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Identitas 화이트 와인 – Cellers Blanch

정체 단일 품종 화이트 와인입니다, 100% Finca Bastards의 Subirat 부모. 매우 표현적인 와인, 코에는 우아하고 세련된 반면 구개에는 과일 뉘앙스가 함유되어 건조하고 크림 같은. Vineyard: Finca "Bastards"이상 60 세, Puigpelat 지역의 수동 수확 및 생태 처리 (Alt Camp, Tarragona). 발효: 밤나무 부츠에서 발효하기에 가장 좋은 포도의 선택, 동 3 몇 개월 동안 battonage 기술을 사용하여 그의 lees와 작업. 후속 최소 노화 6 개월. 생산: 1000 병 (75 cl.)
세코 코너 드라이 추가 (D.O.C. 프로 세코 스 푸만 테) 이탈리아

DOC 세코 스 푸만 테 드라이 추가
엑스트라 드라이 스파클링 와인, 간식으로 우수한 기반 최적 쌍들에 대한, 모든 음식, 따뜻한 간식, 일반적으로 첫번째 코스, 생선 요리.
중단됨

세코 나는 엑스트라 드라이 AM (D.O.C. 프로 세코 스 푸만 테) 이탈리아

DOC 세코 스 푸만 테 드라이 추가
엑스트라 드라이 스파클링 와인, 간식으로 우수한 기반 최적 쌍들에 대한, 모든 음식, 따뜻한 간식, 일반적으로 첫번째 코스, 생선 요리.
세코

세코 Valmarone 드라이 추가 (D.O.C. 프로 세코 스 푸만 테) 이탈리아

드라이 엑스트라 Valmarone (D.O.C. 프로 세코 스 푸만 테)
엑스트라 드라이 스파클링 와인, 짝을 기반으로 해산물을위한 최적의, 채식 식품, 전채와 간식, 절인 카르네, 좋은 특히 추운 촬영하는 경우.
화이트 와인 셀러 크레도-에스트 라니

'Estrany', 제공하는 뭔가를 설명 할 수없는,그리고 그 호기심을 자극. 무엇이었 이상에서의 우리의 조부모? 화이트 와인 Estrany 에서 포도원 Serral 델 보스크, 극도로 석회질이 많은 토양 솔직한 질감 (사이 균형 경기장, silts 및 clays). 자체 소유 포도원입니다. Alt Penedès 지역에 위치하며 유기농 법 원칙에 따라 재배 및 생체 역학. 에서 셀러 신조, 우리는 작업이 포도원을 떠나,성장 지연 커버, 토양을 풀고 작물에서 물의 유지 및 배수를 조절하는 데 매우 중요합니다. 우리가 수행하는 것과 같은 마른 땅. 이 카펫의 식물을 촉진하는 것이 필수적 생물다양성과 균형에서 생태계의 포도원, 우리는 적용 가진 처리 약용 식물 (식물 요법) 의 존재를 제어 곰팡이고 강화하는 균주의는 완전히 자연적인 방법으로. 포도 수확에서 셀러 신조 수행 항상 손에게 우수한 품질을 보장 클러스터의. 누르기 전에, 포도를 향하는 생산의 Estrany 패스 선택을 통해 테이블 수동. Estrany 검색 조상의 방법을 개발, 때 maceraba 으로 피부의 포도. 포도의 껍질을 극한까지 끌어 올린 작품으로, 자렐로 품종을 양보없이 총체적으로 솔직하게 보여주고 자합니다., 깊은 거친 우아함. 발효로 일어난 효모와 자신의 포도원에서 셀러 신조. 선물할 수 있는 자연 침전물의 결과는 최소한의 내정간섭. 이 vinification 과 병에 넣은 우리의 재산.
화이트 와인 Celler Credo-Capficat

'Capficat', 점을 묻다–절단하지 않고 공장에서는 그게 인생을 새로운 스트레인. 화이트 와인 Capficat 에서 포도원 Serral 델 보스크, 토양,매우 석회 및 롬 질감 (사이 균형 경기장, silts 및 clays). 그것은 오에서 포도원을 소유한 자에 위치한 comarca Alt 페네 데스 재배의 원칙에 따라 유기농 농업과 생체역학. 우리는 작업이 포도원을 떠나,성장 지연 커버, 중요한 시 토양 및 규제의 보존 및 배수의 물에 rainfed 르기로 실행. 이 커버는 필수적인을 촉진하는 생물 다양성과 균형에서 생태계의 포도원, 우리는 적용 가진 처리 약용 식물 (식물 요법) 의 존재를 제어 곰팡이고 강화하는 균주의는 완전히 자연적인 방법으로. 포도 수확에서 셀러 신조 수행 항상 손에게 우수한 품질을 보장 클러스터의. Capficat 은 찬양도성과 투명성. 을 포함하지 않는 황화 추가, 만 아황산염 자신의 효모를 생성 하는 동안 자연스럽게 발효 (<8 mg/l). 이것은 포도주는 가치의 품질에도 작품에서 포도원. 발효 시작 효모에서 우리의 포도원–오크 배럴에서 사용되는, 는 와인 유지의 기간에 약 한 달 반. Capficat 보에 대해 최대의 식 terroir 고, 따라서, 선물할 수 있는 자연 침전물의 결과는 최소한의 내정간섭. 이 vinification 과 병에 넣은 우리의 재산.
화이트 와인 셀러 신조 - Miranius

'Miranius', 여우 정통한으로 들어가는 우리의 포도밭과 기쁘게 생각과는 달콤한 향의 포도.

화이트 와인 Miranius 온에서 독점적으로 자신의 포도원에 위치한 comarca 의 페네 데스 Alt (바르셀로나) 고 재배되는 다음의 원칙 유기농 농업과 생체역학.

에서 셀러 신조, 우리는 작업이 포도원을 떠나,성장 지연 커버, 매우 중요한 부풀리는 토양 조절 보존 및 배수의 물에 rainfed 르기로 실행. 이 카펫 식물은 포도원 생태계의 생물 다양성과 균형을 촉진하는 데 필수적입니다.. 도, 우리는 적용 가진 처리 약용 식물 (식물 요법) 곰팡이의 존재를 통제하고 완전히 자연스러운 방법.

포도 수확은 항상 손에게 우수한 품질을 보장 클러스터의.

Miranius 와인 활발하고 깊, 제공하는 큰 활력과 용량의 노화에서 병. 개발 100% 지중해 품종 Xarel lo와 함께, Miranius 은 품종의 표시 문자로 산성도에 매우 살아있고 좋은 단계에서 입을. 이를 달성하기 위해, 에서 셀러 신조 우리는 작업으로 수익률이 매우 낮에는 포도원, 헌신 숙성에 특별한주의를 기울이고 항상 자연스럽고 신선한 산도를 얻는 아이디어. 발효로 일어난 효모와 자신의 포도원에서 셀러 신조.

이 와인을 제시할 수 있습 퇴적물이 자연 그 결과의 최소한의 내정간섭. 이 vinification 과 병에 넣은 완전히 우리의 재산에.
포도주 발행은 지옥 D. 나. Ribeiro

리베이 매우 균형 잡힌, 가볍고 신선한 결과가 품질의 흰 포도. 분쇄하고 Kryomaceración prefermentiva 에 16ºC. 출혈의 최야. 을 명확히 제거하는 입자는 더 굵. 벽돌쌓기. 발효 낮은 온도에서의 증발을 방지하는 향기. 후에 발효, 원심 분리, 을 받고 기능은 광택. 기 전에 병에 넣을 수행하는 마이크로 여과 (멤브레인 0,65 마이크론) 을 제거하기 위해 미생물의 기존, 에서 얻는 이 방법은 완벽한 살균. 연한 노란색과 황금. 깨끗하고 밝은. 코 프랭크하고 강렬한. 풍부한 흰색의 향기와 과일을 배경의 감귤류. 의 메모와 함께 건조 잔디 및 백색의 꽃. 입에서 그것은 활기찬, 강렬하고 달콤한. 신선하고 균형 잡힌. 장 완료하고 쾌적한.
상자 6 병의 와인 Viña 비스를 제공 Ribeiro 2015 – 비스를 제공 와이너리

5.50€/ud

와인 Viña 비스를 제공공 공정한 조합의 종류 Treixadura, Torrontes, Godello, Loureira.고 그리로 완벽한의 태피스트리의 와인 Ribeiro.

전통에 발효 스테인리스 탱크에서 낮은 온도. 다른 종류의 발효 별도로 조립된 나중, 를 구하는 와인이 균형과 조화로운,뉘앙스의 다양한 포도의 진행.

맛 노트: 짚 노란색,밝은 녹색 반사. 아로마의 매체 높은 강도, 매우 훌륭한 우아, 의 메모와 함께 열대 과일과 신선한 잔디. 입 매우 균형, 맛있는 신선한, 을 형성을 설정한 조화로운.