.와인: 잎스 노바스 ( 2015 )
개발: 수확을 수동으로 수행 상자 승인, 시간 상수의 성숙하시는 포도에 도달한 최적의 포인트를 수확. 후에 수확한 과일의 진행한 선택의 클러스터. 이 작업은 수행 돌을 엄격하게 조작을 보장하기 위해 동일하고 보존의 가장 높은 품질. 다음은 destemming 고 누르의 포도, 어디어야에서 얻어진다고 말했 누르면 작업 전달하는 스테인리스 탱크 및 별도로 부분에서는 더 단단한다 프로세스의 설명. 이 프로세스가 완료되면, 시작 발효에 온도 제어, 마지막으로, 그것은 진행의 여과 와인은 이전에 병에 넣.
취미
포도: 100% ., 에서 자신의 포도원에 와이너리, 시대의 사 20 고 40 세.
보: 우아한 짚색, 밝, 와 함께 깜박 alimonados.
향기: 코, 향기는 강렬하고 감싸는, 매우고 신선한 애틀랜틱, 백 과일 (사과와 배) 와 감귤류 (몽).
맛: 입에서 우리가 찾을 발사믹 감각, 마 배경으로 광고 꽃. 조화로운 설정를 정의하는 캐릭터의 다양한..
