الباریانو شراب: نئے پتے۔ ( 2015 )
توسیع: کٹائی دستی طور پر منظور شدہ خانوں میں کی جاتی ہے۔, ایک بار جب مستقل پکنے والے کنٹرول بتاتے ہیں کہ انگور کاٹنے کے لیے بہترین مقام پر پہنچ گئے ہیں۔. پھل کی کٹائی کے بعد ، گچوں کا انتخاب کیا جاتا ہے۔. یہ کام اعلیٰ معیار کے تحفظ کو یقینی بنانے کے لیے سختی سے اس کے ہینڈلنگ کا خیال رکھتا ہے۔. اس کے بعد انگور کو ڈیسٹم کیا جاتا ہے اور دبایا جاتا ہے۔, جہاں سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں کے پاس دبانے کے لیے لازمی طور پر حاصل کیا جاتا ہے اور اس کے سب سے ٹھوس حصوں سے الگ کیا جاتا ہے۔. ایک بار جب یہ عمل مکمل ہوجائے۔, ابال کنٹرول درجہ حرارت پر شروع ہوتا ہے اور, آخر میں, شراب بوتلنگ سے پہلے فلٹر کی جاتی ہے۔.
کتنا
انگور: 100% الباریانو, وائنری کے اپنے انگور کے باغات سے, ایک عمر کے درمیان 20 Y 40 سال.
ظہور: خوبصورت تنکے پیلے, چنگاری سے, لیموں کی چمک کے ساتھ.
خوشبو: ناک, شدید اور لفافی مہک, بہت اٹلانٹک اور ٹھنڈا, سفید پھلوں کو (سیب اور ناشپاتی) اور ھٹی (چکوترا).
اشارہ: منہ میں ہمیں بالسامک احساسات ملتے ہیں۔, معدنی اور پھولوں کے پس منظر والی خوشبودار جڑی بوٹیاں۔. ایک ہم آہنگ سیٹ جو الباریانو قسم کے کردار کی اچھی طرح وضاحت کرتی ہے۔.
