Descrizione
Note di degustazione: Ezar- 714 RISERVA DI EZAR 2010
- Vista: Vino rosso cerasuolo con sfumature granate e lievi sfumature aranciate sull'orlo, Molto bene
conservato. strato alto, ben coperto, pulito e luminoso. Mostra un abbondante e molto
glicerico agitando il bicchiere.
- naso: Vino pulito e schietto, di grande intensità aromatica. Il loro profumo, frutti rossi e neri, frutti di bosco, more…si integra con i leggeri tocchi tostati, affumicato, caramello e spezie, fornito dal suo invecchiamento in botti francesi.
- Boca: Vino molto equilibrato, potente e di buona acidità. I tannini presenti, Sono dolci, avvolgente e perfettamente levigato. Dopo che la bevanda lascia un lungo ricordo, con buona persistenza, retronasali aromi di frutta rossa matura, spezie e leggera tostatura.
la cantina
714 Impostare i vini biologici è il progetto, personale e commerciale, di due La Riojans, Óscar Arpón Ochoa e Santi Ezquerro Marín, uniti nello stesso sogno che ci spiegano sul loro sito web:
“Siamo dil riojanos, commosso da un sogno, condividiamo un campo di calcio per vincere le vittorie negli anni…ci riuniamo e condividiamo di nuovo un campo. Perora circondato da vigneti biologici da cui estraiamo le migliori uve per offrirti i migliori vini.
Lavoriamo giorno per giorno i nostri vigneti, sperando nel meglio della natura e poi producendo i migliori vini biologici. Concimiamo i nostri vigneti attraverso i germogli della vigna stessa. Proteggiamo i nostri vigneti da possibili funghi attraverso un'attenta piantagione di viti che facilita la circolazione dell'aria. Oltre, aumentare la diversità sia all'interno che intorno al vigneto, lo conserva e lo arricchisce”.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.