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nuova añada'18

vino rosso – Petit Bernat 2019

Produzione: 27.867 bottiglie

vinificazione:Raccolto notturno. Slittata, selezione automatica e manuale del grano. fermentazione 21 giorni da 22ºC a 26ºC. macerazione 12 giorni con rimontaggi giornalieri. Fermentazione malolattica in barrique:Botti di rovere francese di origine Tronçais. Capacità di 300 litri per tre mesi.

 

Premi:Guida del vino della Catalogna 9.38 punto

COD: CALI1000000168 Categorie: , , Etichetta:

Descrizione

Note di degustazione: HERETAT OLLER DEL MAS – PICCOLO BERNAT TINTO 2018

  • naso: Pulito e intenso con note di frutta rossa molto fresca su fondo speziato e tostato.. Segnano le note dolci e balsamiche che gli conferiscono profondità. Troviamo anche il ricordo della pietra del falò. Il legno è presente nel naso ed è elegantemente integrato.
  • Boca: ha un attacco avido, dolce, bello ed equilibrato. Struttura leggera con buon volume, fresco e lungo. Corpo medio, tannini dolci e buona integrazione di alcol e acidità.

la cantina:

VIGNETI CON UNA STORIA UNICA E MILLENNALE

Heretat Oller del Mas ha più di 1.000 anni di storia.

Situato nei dintorni del castello medievale, originario del X secolo e completamente restaurato tra 1981 e 2008, lo spazio respira la storia accattivante degli Oller: signori, nobili, religiosi e maestri artigiani che hanno lasciato il segno nella storia del Paese. Un posto dove passò San Ignacio de Loyola, nel XVI secolo, nel suo pellegrinaggio a Gerusalemme.

I ritratti di Joan, Bernat, Jerome, Jaume, Bonifaci e altri Oller, dipinto nel Medioevo e ancora oggi conservato sulle mura del castello, certifica questa storia unica. Una storia che adesso, più di 1.000 anni dopo, continua a scrivere con vini straordinari.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Tipo

Vino tipo

aggiungere

2018
Qualifica dell'anno

molto buona
Uva

, , , ,

temperatura di funzionamento

abbinamenti

Bodegas

D. O.

genitori

Bottiglia o in scatola:

consumo preferito

Conservazione

Laurea

regione

Recensioni

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