Descrizione
Note di degustazione: HERETAT OLLER DEL MAS – PICCOLO BERNAT TINTO 2018
- naso: Pulito e intenso con note di frutta rossa molto fresca su fondo speziato e tostato.. Segnano le note dolci e balsamiche che gli conferiscono profondità. Troviamo anche il ricordo della pietra del falò. Il legno è presente nel naso ed è elegantemente integrato.
- Boca: ha un attacco avido, dolce, bello ed equilibrato. Struttura leggera con buon volume, fresco e lungo. Corpo medio, tannini dolci e buona integrazione di alcol e acidità.
la cantina:
VIGNETI CON UNA STORIA UNICA E MILLENNALE
Heretat Oller del Mas ha più di 1.000 anni di storia.
Situato nei dintorni del castello medievale, originario del X secolo e completamente restaurato tra 1981 e 2008, lo spazio respira la storia accattivante degli Oller: signori, nobili, religiosi e maestri artigiani che hanno lasciato il segno nella storia del Paese. Un posto dove passò San Ignacio de Loyola, nel XVI secolo, nel suo pellegrinaggio a Gerusalemme.
I ritratti di Joan, Bernat, Jerome, Jaume, Bonifaci e altri Oller, dipinto nel Medioevo e ancora oggi conservato sulle mura del castello, certifica questa storia unica. Una storia che adesso, più di 1.000 anni dopo, continua a scrivere con vini straordinari.
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