SVILUPPO: Questo liquore viene preparato con albariño pelle dopo essere stato premuto. Il processo di distillazione è tradizionale e direttamente sul fuoco, Ha doppia distillato maggiori garanzie sapore. Esso è conservato in recipienti di acciaio inox 2000 litri.
La maggior parte delle cantine e aziende che si dedicano al mondo dell'enologia e degli alcolici di solito hanno un prodotto di punta. E nel caso di Mar de Frades, indubbiamente, parleremmo dell'originale Marc. In esso erbe e frutti si combinano per produrre, attraverso il suo metodo unico, questo distinto liquore galiziano.Ciò che differenzia questo brandy bagasse è principalmente il sapore peculiare che il frutto Mirabel gli conferisce, una varietà di prugne autoctone della Galizia. A questo si uniscono le diverse erbe che vengono macerate insieme per dare origine all'Orujo Original Mar de Frades.Se sei un amante dei liquori che mettono fine a una buona prelibatezza, il Mar de Frades è un'opzione fantastica per deliziare
GrappasIrish bianco Lúa, "bagaglio" delle uve provenienti da vitigni autoctoni, per lo più Treixadura, servito al bicchiere è un compagno perfetto di buon espresso, Si consiglia di servire fresco 5 ° - 8º mai congelato perché noi spegniamo aromi e sapori.
La vinaccia Galicia Bocabajo è prodotta da Adegas Castro Brey. La bagassa viene conservata in appositi serbatoi dove avviene un processo di fermentazione naturale.. Viene quindi distillato in due tradizionali alambicchi di rame., il cui risultato è il brandy. Il primo e l'ultimo vapori vengono eliminati (testa e coda) e usano solo una parte dei cuori (distillazione intermedia).Colore cristallino, ha un potente aroma di erbe essiccate, fiori appassiti e frutta glassata. in bocca, è vivo e molto caldo. Equilibrata, fino amargor, persistente e speziato.
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