Brandy bianco Martín Códax prodotto dalla distillazione a trascinamento a vapore. Ideale per i dessert. Marc Gallego-Martin CodaxDegustazioni:ASPETTO: Lucente e cristallino, perfettamente trasparente con i toni argento di Mena.fase olfattiva: Grande intensità aromatica, dove spicca la sua finezza. Armonioso, con persistenti sensazioni di mela, erbe e frutti esotici.palato: È dolce in bocca, infuocato e strutturato e offre retronasali con ricordi di albariño.
Grappa artigianale sansa ottenuta tramite raffreddamento 40 con sistema a scatto a -15 ° C, ottenendo così una stabilizzazione complessiva, Artigiano vinacce grappa è prodotto in Ourense secondo le ricette tradizionali popolari.
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