Tonno Marmitako

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  • Vino spumante Loxarel – MM di Loxarel 2009 – 2014

    Sviluppo

    Biologica e viticoltura biodinamica. Metodo tradizionale. La raccolta viene effettuata in due fasi: Lo Chardonnay viene raccolto la prima settimana di settembre e il Pinot Nero l'ultima settimana.

    abbinamenti

    risi Soupy, Tonno Marmitako, zuppa di pesce, Sushi.