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Lonza di maiale (raza Duroc), sale, zucchero, conservatori ( E-252 y E-250), destrosio e antiossidante (E-301), spezie, estratti di spezie ed estratto di paprika (E-160C).
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Torrez Nuñez di maiale lombo 700grs
Lombo stagionato Torrez Nuñez da 700gr e confezionato sottovuotoMezzo pezzo di lonza di maiale salata della razza Duroc, condito, FIBRAN racchiuso in carcassa e successivamente sottoposto alla maturazione processo appropriato.