84% גרנצ'ה בלאנקה

מסננים:
  • יין לבן ממס דן בליי – קלוס מרטינה מגנום

    הפקה 4.000 בקבוקים.
    ויטוריה ענבים מאחוזת Mas d'en Blei בלבד. כרמים על מרפסת צפחה (לִיקֵר). קציר ביד. בחירת טבלה. עיבוד מופרד על ידי זנים.

    ייצור יין טרום-שריר קר במשך 24 שעות. לחצו להעביר לאמבטיה שם היא נשמרת למשך 24 שעות נוספות. תסיסה בחביות עץ אלון צרפתיות חדשות (ש.פטרה) מ 300 ליטרים, דגנים עדינים וצלי בינוני קל. גידול של 6 חודשים עם משקעים ו "בטונה" יומי. ייצוב קר באופן טבעי (עוֹנָתִי), לא מושרה. בקבוק: 1 שנה בבקבוק.

    פרסים אתגר היין הבינלאומי מדלה דה אורו 2016.

  • יין לבן ממס דן בליי – קלוס מרטינה

    הפקה 4.000 בקבוקים.
    ויטוריה ענבים מאחוזת Mas d'en Blei בלבד. כרמים על מרפסת צפחה (לִיקֵר). קציר ביד. בחירת טבלה. עיבוד מופרד על ידי זנים.

    ייצור יין טרום-שריר קר במשך 24 שעות. לחצו להעביר לאמבטיה שם היא נשמרת למשך 24 שעות נוספות. תסיסה בחביות עץ אלון צרפתיות חדשות (ש.פטרה) מ 300 ליטרים, דגנים עדינים וצלי בינוני קל. גידול של 6 חודשים עם משקעים ו "בטונה" יומי. ייצוב קר באופן טבעי (עוֹנָתִי), לא מושרה. בקבוק: 1 שנה בבקבוק.

    פרסים אתגר היין הבינלאומי מדלה דה אורו 2016.