כל המוצרים
-
קוקל טבעי עם סוכר ענק Kombu 90gr – פורטו מוניוס
מאז הקמתו בשנת 1998, החברה הגליציאנית הזו, ממוקם ב A Coruña, עסקה בפיתוח שיטות ייצור אקולוגיות המטפלות בחומרי הגלם בקטלוג שלה כדי להציע ללקוח את הטעם המרבי. לכן, יש לו -
ג'ינג'ר קוקל עם סוכר גדול Kombu 90gr – פורטו מוניוס (עותק)
מאז הקמתו בשנת 1998, החברה הגליציאנית הזו, ממוקם ב A Coruña, עסקה בפיתוח שיטות ייצור אקולוגיות המטפלות בחומרי הגלם בקטלוג שלה כדי להציע ללקוח את הטעם המרבי. לכן, יש לו -
צדפה עם סאקה וקומבו אורגני – פורטו מוניוס
מאז הקמתו בשנת 1998, החברה הגליציאנית הזו, ממוקם ב A Coruña, עסקה בפיתוח שיטות ייצור אקולוגיות המטפלות בחומרי הגלם בקטלוג שלה כדי להציע ללקוח את הטעם המרבי. לכן, יש לו -
כיסוי פטריות מגוון ליפני 125 גרם – פורטו מוניוס
מאז הקמתו בשנת 1998, החברה הגליציאנית הזו, ממוקם ב A Coruña, עסקה בפיתוח שיטות ייצור אקולוגיות המטפלות בחומרי הגלם בקטלוג שלה כדי להציע ללקוח את הטעם המרבי. לכן, יש לו -
ג'וק ג'ינג'ר עם קומבו 90 גרם סוכר ענק – פורטו מוניוס
מאז הקמתו בשנת 1998, החברה הגליציאנית הזו, ממוקם ב A Coruña, עסקה בפיתוח שיטות ייצור אקולוגיות המטפלות בחומרי הגלם בקטלוג שלה כדי להציע ללקוח את הטעם המרבי. לכן, יש לו -
טאפה של פטריות מגוונות ברוטב ווק 125 גרם – פורטו מוניוס
מאז הקמתו בשנת 1998, החברה הגליציאנית הזו, ממוקם ב A Coruña, עסקה בפיתוח שיטות ייצור אקולוגיות המטפלות בחומרי הגלם בקטלוג שלה כדי להציע ללקוח את הטעם המרבי. לכן, יש לו -
טאפה שיטאקי יפני 125 גרם – פורטו מוניוס
מאז הקמתו בשנת 1998, החברה הגליציאנית הזו, ממוקם ב A Coruña, עסקה בפיתוח שיטות ייצור אקולוגיות המטפלות בחומרי הגלם בקטלוג שלה כדי להציע ללקוח את הטעם המרבי. לכן, יש לו -
כובע פטריות עם שום ושרי 125 גרם – פורטו מוניוס
מאז הקמתו בשנת 1998, החברה הגליציאנית הזו, ממוקם ב A Coruña, עסקה בפיתוח שיטות ייצור אקולוגיות המטפלות בחומרי הגלם בקטלוג שלה כדי להציע ללקוח את הטעם המרבי. לכן, יש לו -
טאפה של פלפלי פיקיו עם סוכר קומבו 125 גרם – פורטו מוניוס
מאז הקמתו בשנת 1998, החברה הגליציאנית הזו, ממוקם ב A Coruña, עסקה בפיתוח שיטות ייצור אקולוגיות המטפלות בחומרי הגלם בקטלוג שלה כדי להציע ללקוח את הטעם המרבי. לכן, יש לו -
טפא אנדיב עם אגוזי מלך וגזע וואקמה 125 גרם – פורטו מוניוס
מאז הקמתו בשנת 1998, החברה הגליציאנית הזו, ממוקם ב A Coruña, עסקה בפיתוח שיטות ייצור אקולוגיות המטפלות בחומרי הגלם בקטלוג שלה כדי להציע ללקוח את הטעם המרבי. לכן, יש לו -
טאפה מולים ברוטב בראווה עם סוכר קומבו 125 גר ' – פורטו מוניוס
מאז הקמתו בשנת 1998, החברה הגליציאנית הזו, ממוקם ב A Coruña, עסקה בפיתוח שיטות ייצור אקולוגיות המטפלות בחומרי הגלם בקטלוג שלה כדי להציע ללקוח את הטעם המרבי. לכן, יש לו -
ביצי אורקין ים טבעיות 50 grs – פורטו מוניוס
מאז הקמתו בשנת 1998, החברה הגליציאנית הזו, ממוקם ב A Coruña, עסקה בפיתוח שיטות ייצור אקולוגיות המטפלות בחומרי הגלם בקטלוג שלה כדי להציע ללקוח את הטעם המרבי. לכן, יש לו -
כבד מונקפיש עם ביצי קיפודי ים 125 grs – פורטו מוניוס
מאז הקמתו בשנת 1998, החברה הגליציאנית הזו, ממוקם ב A Coruña, עסקה בפיתוח שיטות ייצור אקולוגיות המטפלות בחומרי הגלם בקטלוג שלה כדי להציע ללקוח את הטעם המרבי. לכן, יש לו -
ערמונים בסירופ טבעי של פוסדה
ערמונים בסירופ טבעי של פוסדה. מוצר של La Casa Bodega מקטגוריית שימורים > ירקות. -
סכינים לטבע הטבעי של Rías Gallegas Daporta
סכינים טבעיים של Conservas Daporta של שפכי הגליציה אריזה אומנותית, נשמר במים מומלחים, יכול עם 6 יחידות -
סרדינים בשמן זית 18/22 דפורטה
סרדינים קטנים בשמן ( 18/22 יחידות ) שנבחרו בשל איכותם וגודלם. מונח בעבודת יד ועשוי בשמן זית. הם בולטים במראה הכסף שלהם ובמצגת המפוארת שלהם; בהיר וטעים, עם מרקם רך ועסיסי הם הופכים את המסורתי הזה לשימור לאחד המטעמים המעודנים ביותר שלנו. טעמו עולה עם חלוף הזמן, בגלל מנוחה והתבגרות במחסנים שלנו. -
מבחר של 5 מבחר של
החבילה מורכבת מ 1 X Burela Bonito Paté 1 X Bonito de Burela Pate עם Grelo 1 X Burela טונה פאטה עם Piquillo, אותו דוגים בין החודשים יוני לאוקטובר, הוא הגיבור של כמה מהם -
בטן בטן בשמן זית Daporta
בטן טונה בשמן זית (120g נטו / 85g esc.) -
אלון יין אדום La Sastrería: לַעֲשׂוֹת. קריניאן
תיאור: LA SASTRERIA אלון יין אדום D.O. Carinena 75cl גרנאש של יותר מ 40 שנים בארץ יבשה במורדות סיירה דה אלג'ירן. יישון קל בחביות עץ אלון אמריקאי. יין הנשלט על ידי פרי אדום, תווים בשלים ורעננים של עשבי תיבול ארומטיים. גוף בינוני ועסיסי, עם טעם עז וחך אמצעי קטיפתי. מושלם למנגל בשרי, או פסטה בולונז. THE TAILORING D.O. קריניאן -
נוצץ של D.O Rías Baixa: עידוסלה בועות של האטלף האטלנטי האטלנטי.
Eidosela Burbujas del Atlántico הוא היין הנוצץ האיכותי הראשון המוגן תחת ה- D.O.. Rias Baixas שמשוחרר לשוק והוא תוצאה של תהליך עבודה ומחקר של 3 שנים. קאטה: צבע צהוב חיוור עם השתקפויות זהוב, בועה בסדר, מתמיד ואלגנטי; האף נקי ופירותי, ניחוחות תפוחים והדרים עם רמזים קלים לאגוזים. בפה זה טרי ומתוק, עם טעם לוואי פירותי ואלגנטי -
פטריות מיובשות אורגניות: איש קשר (בוליטוס אדוליס) לקילו
פטריות בולטו אורגניות מיובשות בתפזורת (ק"ג): איש קשר (בוליטוס אדוליס) איך אוכלים את זה? תלוי בסוג הפטרייה בה תוכלו להשתמש: גולמי בסלט; הקפיץ את המתנע כמתאבן; מרכיב במרקים וקרמים; bchameles עבור קרוקט, קנלוני ולזניה; טָרוּף, אורז, פסטה או תבשיל ירקות; מקשטים בתבשילי בשר או דגים או ניתן להשתמש בהם בקינוחים ובגלידה.
מוצר אורגני -
פטריות שיטאקה אורגניות מיובשות (אדנית לנטינולה)
שיטאקה מייצור אורגני מיובש בכמויות גדולות על ידי (ק"ג): שיטאקי (אדנית לנטינולה) איך אוכלים את זה? תלוי בסוג הפטרייה בה תוכלו להשתמש: גולמי בסלט; מוקפץ כמנה ראשונה או כמנה ראשונה; מרכיב במרקים וקרמים; bchameles עבור קרוקט, קנלוני ולזניה; טָרוּף, אורז, פסטה או תבשיל ירקות; מקשטים בתבשילי בשר או דגים או ניתן להשתמש בהם בקינוחים ובגלידה.מוצר אורגני -
אצות חומות טריות אסקופילום
רכיבים: אצות חומות טריות מגליציה Ascophyllum Campaña: כל השנה איך אוכלים? כמרכיב אחד נוסף בסלטים, אורז, פסטות, טָרוּף, וכו. הם משמשים גם להכנת מרקים, קרמים ורטבים. כל כך הרבה ליווי במנות פירות ים, דגים או בשר; ואפילו בהכנת קינוחים וחליטות. תעודת משלוח: כדי שהאצות יסופקו בטריות המקסימלית האפשרית, כל ההזמנות של אצות טריות יאספו וישלחו ביום חמישי ויימסרו ללקוח בימי שישי בבוקר., אז המועד האחרון להזמנה יהיה בימי רביעי בשעה 12 לאחר זמן זה, משלוח הזמנות מוצרים טריים מועבר לשבוע הבא. רק לחצי האי. -
אצות חומות טריות Fucus vesiculosus
רכיבים: אצות חומות טריות מקמפיין Galicia Fucus vesiculosus: כל השנה איך אוכלים? כמרכיב אחד נוסף בסלטים, אורז, פסטות, טָרוּף, וכו. הם משמשים גם להכנת מרקים, קרמים ורטבים. כל כך הרבה ליווי במנות פירות ים, דגים או בשר; ואפילו בהכנת קינוחים וחליטות. תעודת משלוח: כדי שהאצות יסופקו בטריות המקסימלית האפשרית, כל ההזמנות של אצות טריות יאספו וישלחו ביום חמישי ויימסרו ללקוח בימי שישי בבוקר., אז המועד האחרון להזמנה יהיה בימי רביעי בשעה 12 לאחר זמן זה, משלוח הזמנות מוצרים טריים מועבר לשבוע הבא. רק לחצי האי. -
Mencía יין אדום: ספה וולה
יין משוכלל 90% עם ענבי מנשה. אותה מבחר ענבים ופיתוחם מתמקדים בכדי להשיג את היין האופייני למדרונות ריביירה סאקרה.: צָעִיר, פרֶסקוֹ, עֲסִיסִי, טעים ועם השיוך הזה שמנשה מעניקה כך שיינותיו קלים ונעימים לשתייה ויכולים ללוות כל סוג של אוכל או שיחה פשוטה בין חברים. -
אני נראה כמו יין בגוון מגנום
זהו יין בעל אופי פירותי, המנסה לבטא את המאפיינים העיקריים של זן הטמפרניו מפינו שלנו. הוא מחוזק במדרגה קטנה דרך עץ שבדרך כלל מתנודד 4 חודשים. זה יין פירותי, מתוק ועסיסי בפה, אבל באותו זמן מגניב, עם טאנינים מתוקים, בוגרים והם עושים את זה מאוד נחמד, עוטף וללא קשיות טאנית.כריאנזה
4 חודשים בחביות חדשות ושנה של אלון צרפתי מ 300 ליטרים.
תְסִיסָה
בְּמַהֲלָך 10 ימים בטמפרטורות של 25 מעלות צלזיוס.
זמן המיקרציה
7 ימים עם עורותיהם
-
גרמני מוכר יין אדום בלארט – הגרזן השחור שגידל מגנום
הערות CATA: גרמני סלר בלארט - המשחתת השחורה נגד מגנום
- אף: ניחוחות בלסמיים, דובדבן, וניל וקקאו.
- בוקה: חָזָק, משיי ועגול
-
טבע סוברה טבע קאווה ברוט – סלרס בלאן
Cava Brut Nature Subirat Production: 2000 בקבוקים (75 cl.) -
יין אדום סבסטיא – סלרס בלאן
כֶּרֶם: פינקה "קוסי" , קציר ידני וטיפול אורגני באזור פויגפלט (מחנה אלט, טרגונה). תְסִיסָה: בחירת הענבים הטובים ביותר לתסיסה עם קליפתם במהלך 23 ימים והתיישנות שלאחר מכן במהלך 12 חודשים במגפי עץ אלון צרפתי. יישון לאחר מכן בבקבוק מינימלי 6 חודשים. הפקה: 600 בקבוקים (75 cl.) -
קואורדינטות יין אדום 1º19 – סלרס בלאן
כֶּרֶם: חווה של יותר מ 20 שנים באזור פויגפלט (מחנה אלט, טרגונה), קציר ידני וטיפול אקולוגי. תְסִיסָה: בשבועות הראשונים הוא מקוצר עם עורות משלו, בלי להוסיף סולפיטים, תוך כדי ביצוע טכניקת השתן. לאחר מכן, התסיסה נמשכת במיכלי נירוסטה.. הפקה: 1800 בקבוקים (75 cl.) -
הבטיחו יין רוזה – סלרס בלאן
כֶּרֶם: חוות של יותר מ 20 שנים באזור פויגפלט ופלא דה סנטה מריה (מחנה אלט, טרגונה), קציר ידני וטיפול אקולוגי. תְסִיסָה: התסיסה מתבצעת במיכלי פלדה לאחר לחיצה משותפת, הכנת הכיסוי בענבים במקום בתסיסה פעם, ויוצר אופי של היין הזה. הפקה: 500 בקבוקים (75 cl.) -
יין לבן Identitas – סלרס בלאן
Identitas הוא יין לבן חד זן, 100% הורה סוברט מחוות הממזרים. יין אקספרסיבי מאוד, אלגנטי ומתוחכם באף בזמן שהחיך יבש וחסר גוון עם גוונים פירותיים. כֶּרֶם: פינקה "ממזרים" של יותר מ 60 שנים, קציר ידני וטיפול אורגני באזור פויגפלט (מחנה אלט, טרגונה). תְסִיסָה: מבחר הענבים הטובים ביותר לתסיסה במגפי ערמונים, בְּמַהֲלָך 3 חודשים אני עובד עם שקריו באמצעות טכניקת הבטונאז '. הזדקנות מינימלית לאחר מכן 6 חודשים. הפקה: 1000 בקבוקים (75 cl.) -
יין לבן קואורדינטות 41 17 – סלרס בלאן
קואורדינטות 41 17 כֶּרֶם: פינקה "Les Rengles" עם יותר מ 40 שנים, קציר ידני וטיפול אורגני באזור פויגפלט (מחנה אלט, טרגונה). תְסִיסָה: מבוצע במיכלי נירוסטה נפרדים, כך שכל זן שומר על המאפיינים שלו ייצור: 1.800 בקבוקים (75 cl.) -
יין אלברינו / ריאס בייקס: הארנב והצב
[הארנב והצב] יין לבן צעיר זה משלב את האנרגיה והרעננות של המגוון המסורתי של הריאס בייקס, האלבריניו, שבבשלותו האיטית מאפשרת לבטא את האקזוטיות של הארומה שלו עם הפה האלגנטי וההרמוני. זהו יין לבן חד-וריטי מ- Albariño המיוצר באזור התת של מחוז DO Rías Baixas.. -
יין לבן לואיס אלגרה ויורה און ליס 2018
מבחר ענבי ויורה מחלקות כרם בין 40 י 60 שנים. לחיצה עדינה כדי למנוע שבירת זרעים. תסיסה בטמפרטורה מבוקרת (7-9 ימים). עבודה מאוחרת יותר על המשקעים (שמרים לא פעילים): הקש בעדינות על אלה כדי לשבור את קירות התא שלהם כדי לאפשר לסוכרים ולחלבונים שהם מכילים לזרום ליין.. מַטָרָה: לייצר יין מובנה ומורכב יותר מבחינה ארומטית. בירור וסינון אור. -
אצות אדומות טריות Gracilaria verrucosa (אוגונורי)
רכיבים: אצות טריות מ- Galicia gracilaria carnosa.אצה יפה ורודה עד סגולה, בצורת גלילי, בסדר וענף, עם חלוקות כמו קרניים של צבי. מרקם פריך, בשרני ומעט דבש. כשטעמו טרי הוא משחרר טעם מתון של המלח ההימלאיה, על עושרה באשלגן, עם ניחוחות של דגים ופירות ים.פַּעֲמוֹן: כל השנהאיך אוכלים את זה? כמרכיב אחד נוסף בסלטים, אורז, פסטות, טָרוּף, וכו. הם משמשים גם להכנת מרקים, קרמים ורטבים. כל כך הרבה ליווי במנות פירות ים, דגים או בשר; ואפילו בהכנת קינוחים וחליטות.תעודת משלוח: על מנת שהאצות יועברו טרי ככל האפשר, כל ההזמנות לאצות טריות ייאספו ונשלחו ביום חמישי ויועברו ללקוח ביום שישי בבוקר., אז המועד האחרון להזמנה יהיה בימי רביעי בשעה 12 לאחר זמן זה מסירת הזמנות התוצרת הטרייה מועברת לשבוע שלאחר מכן.רק לחצי האי. -
אטריות ים טריות של אצות אדומות טריות (נמליון הלמינטוידס)
רכיבים: אצה טרייה מאטריות ים גליציה (נמליון הלמינטוידס)זמינות: אוגוסטאיך אוכלים את זה? כמרכיב אחד נוסף בסלטים, אורז, פסטות, טָרוּף, וכו. הם משמשים גם להכנת מרקים, קרמים ורטבים. כל כך הרבה ליווי במנות פירות ים, דגים או בשר; ואפילו בהכנת קינוחים וחליטות.תעודת משלוח: על מנת שהאצות יועברו טרי ככל האפשר, כל ההזמנות לאצות טריות ייאספו ונשלחו ביום חמישי ויועברו ללקוח ביום שישי בבוקר., אז המועד האחרון להזמנה יהיה בימי רביעי בשעה 12 לאחר זמן זה מסירת הזמנות התוצרת הטרייה מועברת לשבוע שלאחר מכן.רק לחצי האי. -
ליקר צמחי מרפא אומן Contos AG.
ליקר עשבים מלאכותי Contos D.O Augardentes de Galicia משקה רוחני המתקבל מהתכלה של משקאות חריפים וסוגים שונים של עשבי תיבול ותבלינים, ביניהם נוכחותה של אנג'ליקה בולטת, ורבנה לימון, קינמון, מַסְמֵר, אגוז מוסקט, רומרו, וכן הלאה עד 19 עשבי תיבול שונים. הוא משמש עד היום בשל תכונותיו המנחמות ותכונותיו הרפואיות לכאורה. סוּג: ליקר צמחים מומלץ עבור: מוגש בכוס, הוא בן לוויה מושלם לאספרסו טוב.. סיום לימודים: 30 %º -
ליקר צמחי מרפא Señorío de Rubiós AG.
ליקר צמחים Señorío de Rubiós תוצרת גליציה. בקבוק זכוכית 75 קל. משקה ספיריט D.O Augardentes de Galicia העשוי מאלכוהול, באמצעות שריר וזיקוק של אלכוהול יחד עם עשבי התיבול המאפיינים אותו. תכולת הסוכר שלו תהיה לפחות 100 גרם לליטר. השימוש בכל מין עשבוני המתאים לשימוש במזון מותר; הנפוצים ביותר הם; מנטה, מנזנילה, עשב לואיז, רומרו, אורגנו, כוסברה, אזהר, שׁוּמָר, שׁוּשׁ, אגוז מוסקט וקינמון. ההרחבה עשויה להיות על ידי עצבנות של עשבי התיבול, על ידי זיקוק בנוכחות עשבי תיבול או שילוב של שתי השיטות. הוא משמש עד היום בשל תכונותיו המנחמות ותכונותיו הרפואיות לכאורה. סוּג: ליקר צמחים מומלץ עבור: מוגש בכוס, הוא בן לוויה מושלם לאספרסו טוב.. סיום לימודים: 35 %º -
ליקר צמחים הנזיר
ליקר צמחים El Monje משקה רוחני עשוי אלכוהול, באמצעות שריר וזיקוק של אלכוהול יחד עם עשבי התיבול המאפיינים אותו. תכולת הסוכר שלו תהיה לפחות 100 גרם לליטר. השימוש בכל מין עשבוני המתאים לשימוש במזון מותר; הנפוצים ביותר הם; מנטה, מנזנילה, עשב לואיז, רומרו, אורגנו, כוסברה, אזהר, שׁוּמָר, שׁוּשׁ, אגוז מוסקט וקינמון. ההרחבה עשויה להיות על ידי עצבנות של עשבי התיבול, על ידי זיקוק בנוכחות עשבי תיבול או שילוב של שתי השיטות. הוא משמש עד היום בשל תכונותיו המנחמות ותכונותיו הרפואיות לכאורה. סוּג: ליקר צמחים מומלץ עבור: מוגש בכוס, הוא בן לוויה מושלם לאספרסו טוב.. סיום לימודים: 35 %º -
יין Albariño CALAZUL
יין Albariño CALAZUL- לַעֲשׂוֹת. Rías Baixas Bodegas Rectoral do Umía 100% Albariño הדבקה ותסיסה ב-18ºC עבור 15 ימים, עם שמרים נבחרים. יישון על משקעים משובחים משלה במשך תשעה חודשים בשיטת הבטונות. 91 מצביע על ג'יימס סוקלינג, 2019 -
צ 'יפס תפוחי אדמה של בונילה 500 גרם
בונילה לעין בעסק משפחתי המוקדש מאז 1932 לדרך המסורתית להכין צ'ורוס וצ'יפס בשמן זית 100% , מבחר זהיר של תפוחי אדמה. עדינות בגזרה. טיגון בשמן זית 100%
