תיאור
ממוקם בחלק הדרום מזרחי של מחוז א קורוניה, בבית העירייה. של Sobrado dos Monxes, אזור "טרס דה מלידה".
יורשים של מסורת גבינה שאבדה בערפילי הזמן. המוצרים שלנו זכו להערכה רבה לאורך ההיסטוריה על ידי תרבויות שונות שהתיישבו באזור. (שבטי קלטים, לגיונות רומיים, נזירים ציסטרציאנים,…)
היום, אנו שומרים על המסורת ועל אמנות העבודה הטובה, בישול בשיטות בטוחות של המאה ה-21, גבינות איכות וטעם ייחודיות, כמו הארץ שרואה אותם נולדים.
ארץ גליציה העתיקה,… פורה, ירוק ועמוק.
ביקורות
אין עדיין ביקורות.