בקירור 2-8 מעלות צלזיוס

התבגרות שומנית מאוד תכליתית, טבעי ו / או כמרכיב גסטרונומי. מאפיינים: פורמה עדשה קליפת המוח: שָׁקוּף. מתאים לצריכה לאחר שטיפה. פסטה: לבן שנהב. מציג מספר דיסקרטי של עיניים. מרקם וטעם: בלתי משתנה ושטף. טעם עז של חלב וחמאה. תרופה מינימלית: 9 días Amparado por el Consello regulador de la D.O.P Arzúa Ulloa Ficha técnica brexeo