אינטרנט בתחזוקה
הזמנות לא מתקבלות
מצטער על אי הנוחות

EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano
חֲנוּת

מבחר יין

צפה בהכל
מסננים:

סנן לפי מחיר

  • יין אלברינו / ריאס בייקס: ואל דה נורה 2015
    Val de Nora הוא יין לבן צעיר העשוי מענבי Albariño 100% עם D.O Rías Baixas מאת Avanteselecta ביקבי Viña Nora, בתור נייב,פונטבה - גליציה בודגאס וינה נורה משקיף לטרסה טבעית מעל נהר מינו, Bodegas Viña Nora ממוקם בעיריית As Neves, באזור גידול היין של קונדדו דו תה ובגבול עם פורטוגל. מבנה היקב מוקף בכרמים האופייניים לזן אלבריניו, שיורדים בירידה לכיוון הנהר, מול שמש בצהריים.

  • יין סן קלודיו ריביירו 2014
    סן קלודיו הוא יין ריביירו המיוצר איתו "יוֹשֶׁר, ידע וטעם טוב", בהגדרת בעל היקב, יוצר הסרטים חוסה לואיס קוארדה. "מהקטיף הראשון שבוצע ב 2005, קריטריונים יושמו בהכנתו על מנת להבטיח את איכותו מעבר לרווחיותו."התוצאה היא יין מצוין, מלא ניואנסים שהוא תענוג אמיתי לריח ולחיך שִׁכלוּל לבן מהתירוץ החופשי של הכבישה הרכה של ענבי Treixadura (70,50%), גודלו (8,60%), טורונטס (7,50%), לוריירה (5%) ואלבאריניו (4,70%) ולוריירה (8,60%), מיוצר בחוותינו בקובילדו , קהילת גומריז, בעיריית ליירו, אורנס. קאטה Amarillo dorado de intensidad media Afrutado y complejo, מבטא את תווי הטרייקסדורה המאפיינים אותה. Se prevé que evolucione favorablemente en los primeros años de vida En boca se presenta seco pero suave, מלא, גליצריק, שופע ובלתי נקי עם נגיעה אחרונה מרה ותווי ירקות מסוימים.

  • יין Valdeorras Blanco Godello: חמישית מהיצירה ( 2015
    צהוב חיוור עם הדגשים מוזהבים, נקי וברור. דמעות עדינות ושופעות. יש לו ארומה מצוינת ובולטת, אִינטֶנסִיבִי, עָדִין, אלגנטי ועם רמזים פירותיים של תפוח, פרחים לבנים ושקעים עדינים. בפה זה קל, חלק וטעים, קצת שומן, שַמנוּנִי, dulcedumbre, טרי ועם חומציות טובה. הנגיעות החומציות והמתוקות שלו נותנות לו איזון והופכות אותו ליין אישי מאוד., עם מבנה בולט. קל מאוד לשתייה ונעים. אורך מסוים עם מרירות סופית קלה. מאוד אישי ובעל טיפוסיות מצוינת.

  • יין אדום Mencía: פזו דה בקסאן 2015
    המלצה ליין זה, אם כי פירותי למדי, ללוות אותו עם בשר גליציאי טוב, זאת משום שבגלל הטאנינים שלו, עפיצות ואלכוהוליזם, הבטן שלנו תזדקק למשהו "חָזָק" כדי לנטרל את מעלותיו של אותו יין.

  • יין אלברינו / ריאס בייקס: מרקיז מ- Fonseca albariño 2018
    6.8€ ( 2014 ) יין Albariño מלא בתחושות שבו זיכרונות בלסמיים, פרי הדר, פרחים ומינרלים מורכבים ביותר, פה עגול, מלא, טעם לוואי ארוך וצבע צהוב לימון בוהק, הם מכתב ההצגה האצילי של היקב המשפחתי הזה. יין המיוצר ביקב משפחתי ואומני בבעלות משפחת Vazquez Nieves, בעל היסטוריה של כמה דורות בייצור יינות ריביירו וריאס בייקס, המוקדש לייצור יינות גליציאנים במשך ארבעה דורות.

  • וינו ריביירו בלאנקו: פזוס דה אולואה 2015
    טורונטז זרם יין, Treixadura ו Palomino נבחר מבין המדרונות הטובים ביותר של נהר מיניו ואביה ,יין זה מתואם עם כל מיני דגים ופירות ים, זה אפילו מראה התאמה טובה לבשרים לבנים.
  • מציין מקום

    יין רוזה אמארנטה מבית Abadía da Cova
    מחפשים את האיכות והכבוד הגבוה ביותר לסביבה, יין אדום זה Abadía da Cova Ecológico מיוצר על ידי ענבי מנסיה המגיעים מחקלאות אורגנית המתורגלת במדרונות אלה שנחטבו מאז התקופה הרומית.. זה עדיין שונה מכולם. אם מצוינותו של יין נמצאת באיזון, Abadía da Cova משלב את המורכבות של האדומים הגדולים עם העדינות של הטרוארים של Ribeira Sacra שתמיד מזמינה אותך לשתות כוס אחת נוספת.. צבעו העמוק מכריז על יין בוגר ומגוון תחושות.

  • יין גודלו לבן : מונטנובו 2014 מגנום
    יין מונטנובו 2016 בפורמט מגנום 1.5 רעננות ואישיות במונטנובו, יין לבן אידיאלי לחוות את הטעם הבלתי ניתן לטעות של הגודלוס דה ולדורה בפה. יינות גליציאניים אלה מאופיינים בזיקוק נפח גדול על החיך ובאופי הזני שלהם. יקבי ואלדסיל מכינים יין מונטנובו ממבחר ענבים מהכרמים הצעירים ביותר שלהם, אותם הם מערבבים עם צרורות שנרכשו ממגדלי גפנים מקומיים בעיריות כמו רוביה., הרחוב, לארוקו, פטין ואו בולו. בזכות השילוב הזה, הגודלו הזה מוצג כיין טרי, מודרני וחביב.

  • יין אלברינו / ריאס בייקס: בוזה של המלך 2016 (קופסא של 6 בקבוק)
    יין לבן עם ריאיוס באיקסס. עשוי מ 100% ענב אלבארינה. קאטה: צבע קש צהבהב בוהק,ריחני באף ואינטנסיבי מאוד. מלא תווים פרחוניים ופירותיים בעדינות רבה, מגיע עם מגע רך. מטריצות טעם רחבות. טעים ועם עומס פירות טוב מאוד. ב retronasal הוא מתמשך ודק.

  • בוזה של המלך 2016 מבחר גדול
    יין לבן עם ריאיוס באיקסס. עשוי מ 100% ענב אלבארינה. ייצור מוגבל. פרסים:
    • מדליית זהב: מדריך יין, רוחות ויקבים של גליציה 2017, Bouza do Rei Grand Selección 2012.
    קאטה: נוֹף: זהב לימון ותבליט ירקרק. אף: עוצמתי ומורכב. ניחוח של פירות ירוקים (תפוח עץ) ועצם. בוקה: חריף בפה עם גימור בלסמי, הדרים והערות אינפוזיה. מאוד מסובך, סיומת מרה ארוכה ונעימה.
  • מְכִירָה!

    יין אדום קריאנזה: אַבָּא 1943
    האב האדום 1943 זה יין מפתיע שהתפנק מכרם, מיוצר עם מיטב הזנים מזן Mencía (80%) ואראוקה (טמפרנילו) (20%) עם התיישנות של חצי שנה בחביות עץ אלון צרפתי. זה בא לידי ביטוי על האף הרענן עם ניחוחות מלאי חיים של פירות אדומים, רקע עדין של תווים חריפים, קרמי וקלוי. בפה הוא טעים ורחב, עם מבנה טוב של חומר טוניק, עץ משולב היטב עם גימור ארוך ומפתה שמעל לכל משדר אושר. אַבָּא. "התודה העמוקה ביותר היא שאנחנו חייבים לאלה שעוזרים לנו להשיג את חלומותינו.. להיות מי שאנחנו באמת". אַבָּא 1943 זו מחווה לתחושה ההיא ולאלה שהנחילו לנו את הדרך שלהם להבין את החיים, מעריכים חברים, אוהב יין ... אך לעולם לא שוכח את מקורותינו הצנועים.
  • מציין מקום

    מנזר מערות הגיע 1124
    מהזנים העתיקים ביותר, בארצות השמשות ביותר של Ribeira Sacra, עם הקסטות הייחודיות והאבות ביותר בארצנו, אנו מייצרים יין ייחודי זה. לאחר התסיסה הראשונה במיכלי עץ, עובר יישון של שבעה חודשים לאחר מכן בחביות עץ אלון צרפתי, אמריקאי ומרכז אמריקאי. בשל תהליכי הייצור הטבעיים שלו, הוא יכול לייצר משקעים בבקבוק שלא ישנו את איכויותיו.. אנו ממליצים לפתוח חצי שעה לפני הצריכה כדי לחמצן.

  • יין הרקטור של אמנדי מגנום מ 1.5 ליטרים 2016
    מיוצר מענב Mencía 100%, ליין בצבע דובדבן עם שפה ארגמנית יש ארומה עוצמתית של פרי בשל. איזון נהדר בפה, עֲסִיסִי, קְטִיפָתִי, עם טעם לוואי מאוד אינטנסיבי ומתמשך. תכולת האלכוהול שלו היא 12,5% וטמפרטורת השירות המומלצת שלה היא 15 מעלות צלזיוס. יין אדום שללא ספק, זה יפתיע אותך ובפורמט מגנום של 1.5 ליטרים (2 בקבוקי 75 קל )

  • אלבאריניו דון פדרו דה סוטומיאור ( 2016 ) מגנום של 1.5 ליטרים
    בפורמט מגנום של 1.5 ליטרים (2 בקבוקי 75 קל ) Adegas Galegas נוסדה בשנת 1995 באחת המסגרות הפוריות ביותר של ריאס בייקס הגליציאנית, Adegas Galegas מאחד את מיטב אזורי המשנה של Rías Baixas: או רוזאל ואו קונדדו, החל מהנכסים 'וינידוס דה גיטון' ו'וינדוס קונדאסאט ', שיהיה כיבוש המסורת כאובייקטיבי..

  • וינו ריביירו בלאנקו: גפן החוף Teixadura Magnum de 1.5 ליטרים
    יין לבן ריביירו בפורמט מגנום מ 1.5 ליטרים (2 בקבוקי 75 קל ) עשוי מענבי טריקסדורה נבחרים, מעובד במורדות העמקים הטובים ביותר שהקימו נהרות מינו ואוויה סביב העיירה ריבדביה מימי הביניים, יין זה מתואם עם כל מיני דגים ופירות ים, זה אפילו מראה התאמה טובה לבשרים לבנים.  

  • כרם החוף של יין ריביירו 2016 מגנום 1.5 ליטר
    צהוב קש בהיר עם השתקפויות ירקרקות. ארומה בעוצמה בינונית-גבוהה, מאוד משובח ואלגנטי, עם תווים של פירות טרופיים ועשב טרי. פה מאוזן מאוד, טעים וטרי, יצר סט נעים והרמוני בפורמט מגנום של 1.5 ליטרים (2 בקבוקי 75 קל )

  • יין גודלו לבן: Terras do Cigarrón 1.5L מגנום
    אחד המותגים העיקריים של היקב המיוצר מענבי גודלו מובחרים (60%) וטריקסדורה (40%) ובזהירות רבה ובקפדנות בפורמט מגנום של 1.5 ליטרים (2 בקבוקי 75 קל )
  • מציין מקום

    וינו ריביירו: גבול גומריז
    גבול גומריז זהו ריביירו לבן עם תערובת מסורתית של זנים אוטוכוניים גליציים, שם בולט הטרייקסדורה. יין זה הוא המעוז של יקב אוונגרד זה בתוך מסורת ריביירו המבקשת לספק את אישיות הקרקעות והזנים ביינותיו האדישים לעולם.. שִׁכלוּל מבחר ענבים בחווה. קציר ידני בקופסאות של 18 ק"ג. וטבלת בחירה. שקיעה ותסיסה סטטית בטמפרטורה מבוקרת. הוא נשאר אחסון עד מאי ותמיד מונח בבקבוק לפחות חודש לפני היציאה לשוק.
  • מציין מקום

    קופסא של 6 ספירת אלבריי – אלבאריניו 2016
    במחיר של 6.64 אירו היחידה. שִׁכלוּל הוא מיוצר באמצעות טכנולוגיה חדישה לשמירה על טוהר הזנים של ענבי Albariño.. לאחר התסיסה בטמפרטורה מבוקרת בין 18-20 מעלות צלזיוס במיכל נירוסטה, מנקים יינות בעדינות, התייצב וסונן לפני בקבוק לשוק. הערת טעימה צהוב זהוב עם השתקפויות ירקרקות. באף יש לו עוצמה בינונית-גבוהה, עם ניחוחות פרחוניים ורמזים לפירות לבנים. זהו ריח נקי ואלגנטי. בפה, היין טרי, גָדוֹל, עגול ועם התמדה ארומטית ניכרת. פרסים האלבריניו ספירת אלבריי 2015 הוענק ל באקוס זהוב על ידי איגוד הטועמים הספרדי. האיכות הנהדרת של Albariño “ספירות אלבריי " שוב הוכר על ידי הוענק לו בקצ'וס הזהב, אחת ההכרות הלאומיות והבינלאומיות החשובות ביותר.

  • מנזר יין אדום של Cova Mencía אקולוגי
    מחפשים את האיכות והכבוד הגבוה ביותר לסביבה, יין אדום זה Abadía da Cova Ecológico מיוצר על ידי ענבי מנסיה המגיעים מחקלאות אורגנית המתורגלת במדרונות אלה שנחטבו מאז התקופה הרומית.. זה עדיין שונה מכולם. אם מצוינותו של יין נמצאת באיזון, Abadía da Cova משלב את המורכבות של האדומים הגדולים עם העדינות של הטרוארים של Ribeira Sacra שתמיד מזמינה אותך לשתות כוס אחת נוספת.. צבעו העמוק מכריז על יין בוגר ומגוון תחושות.
  • חָדָשׁ

    קופסא של 6 מבחר מיוחד ובעבודת יד של חומר גלם 2012
    מבחר מיוחד ובעבודת יד של חומר גלם (500 א 1.000 בקבוקים), מבחר מיוחד ובעבודת יד של חומר גלם. מבחר מיוחד ובעבודת יד של חומר גלם.

  • מבחר מיוחד ובעבודת יד של חומר גלם 2012
    מבחר מיוחד ובעבודת יד של חומר גלם (500 א 1.000 בקבוקים), מבחר מיוחד ובעבודת יד של חומר גלם.

  • מבחר מיוחד ובעבודת יד של חומר גלם: מבחר מיוחד ובעבודת יד של חומר גלם ( 2016 )
    גודלו הגויטי 2011 הוא יין לבן חד-ממדי מענב גודלו שנח 6 חודשים בטנקים ובוקבק בלי לעבור תסיסה מלולקטית.

  • קופסא של 6 בקבוקים וינו סן קלודיו ריביירו 2016 – בודגאס סן קלודיו
    9€ / החוצה

    סן קלודיו הוא יין ריביירו המיוצר איתו "יוֹשֶׁר, ידע וטעם טוב", בהגדרת בעל היקב, יוצר הסרטים חוסה לואיס קוארדה. "מהקטיף הראשון שבוצע ב 2005, קריטריונים יושמו בהכנתו על מנת להבטיח את איכותו מעבר לרווחיותו.". התוצאה היא יין מצוין, מלא ניואנסים שהוא תענוג אמיתי לריח ולחיך.

    שִׁכלוּל לבן מהתירוץ החופשי של הכבישה הרכה של ענבי Treixadura (70,50%), גודלו (8,60%), טורונטס (7,50%), לוריירה (5%) ואלבאריניו (4,70%) ולוריירה (8,60%), מיוצר בחוותינו בקובילדו , קהילת גומריז, בעיריית ליירו, אורנס.

    קאטה בעוצמה בינונית צהוב זהוב. פירותי ומורכב, מבטא את תווי הטרייקסדורה המאפיינים אותה. הוא צפוי להתפתח לטובה בשנים הראשונות לחייו. בפה הוא יבש אך רך, מלא, גליצריק, שופע ובלתי נקי עם נגיעה אחרונה מרה ותווי ירקות מסוימים.
  • חָדָשׁ 2015

    יין קסטרו בארונה אלברינו, ( 2016 )
    זהו היין המשוכלל 100% עם ענבי זן Albariño והיכן הגורם האנושי בא לעצב את פרופיל היין מבלי לעוות את ביטוי הענב. המותג עצמו נותן את שמו ליקב והוא מציע יין המזכיר בקלות את שמה של גליציה, כמו גם אחד המקומות הסמליים ביותר של ריה דה ארוסה: לְהוֹסִיף, האקלים שלה וכמובן יינות Albariño שלה עם ציון המוצא Rías Baixas. שיטת ייצור: נקטף בחודש ספטמבר-אוקטובר בקופסאות של 20 ק"ג. בבקבוק ותסוס במיכלי נירוסטה של 21.000 ק"ג. טמפרטורה מבוקרת, בחירה קודמת של הענב השלם. בבקבוק מהחודשים מרץ-אפריל.
  • לסיים את 7/06/16

    קופסא של 12 יינות Valdeorras Blanco Godello: AS CHAS 2017
    א 3.68 יחידה

  • יין Ribeira Sacra Mencía: ספה וולה 2019

    יין ריברה סאקרה צ'פה וולה 2019

    יין משוכלל 90% עם ענבי מנשה. אותה מבחר ענבים ופיתוחם מתמקדים בכדי להשיג את היין האופייני למדרונות ריביירה סאקרה.: צָעִיר, פרֶסקוֹ, עֲסִיסִי, טעים ועם השיוך הזה שמנשה מעניקה כך שיינותיו קלים ונעימים לשתייה ויכולים ללוות כל סוג של אוכל או שיחה פשוטה בין חברים.

  • Mencía יין אדום:מנזר מערת החבית
    סיבוב הבורג של אדגאס מורה, עם מגוון Mencía. כאן היין אינו עבד לעץ. כל בציר נח בחביות אלייר של 18 בן חודשי אמצע, את הזמן המדויק שהמאפיינים שלך מבקשים. התוצאה היא אדום שמסנוור מהרגע הראשון בשל צבעו הסגול., המכיל פרי של Mencía ואת הכוח של עץ מנוהל היטב.

  • ספירת אלבריי “גלם” יין אלברינו 2010 | קופסא של 6 בקבוקים
    יין קונדה דה אלבאריי בראמה (25.5€. הַחוּצָה) , כנות מקורו שִׁכלוּל החל מענבי אלבריניו בשלים מאוד מגפנים ישנות (40 שנים), ואחרי הכנה מכבדת, יין זה נשאר בפיקדון במשך כמה שנים על המשקעים המשובחים שלו, לאט לאט מתבגר עד לבקבוק, ללא בירור או ייצוב. כתוצאה מתהליך הזיקוק הארוך הזה, היין מראה את כל טהרתו ושלמותו, בא לידי ביטוי במורכבותו הארומטית, כּוֹחַ, מבנה ואורך בפה. הערת טעימה ספירות אלבריי ברמה בולטות באופיין הזני הגלוי, פִּרחִי (עץ השיטה, עלי כותרת ורדים), ירקות (ג'ארה, אֲזוֹבִיוֹן), עם רמזים לדבש ומורכבות נעימה ומרמזת. בפה זה שופע, מִשׁיִי, שומני וגליצרי, מְאוּזָן, טָעִים, עם חומציות משולבת. סוף עוצמתי, פרחוני עם תווים עשבוניים ופירות קומפוט, וטעם לוואי של חיות ואורך רב.
  • מְכִירָה!

    ספירת אלבריי “גלם” יין אלברינו 2010 – 2006
    יין קונדה דה אלבאריי בראמה, כנות מקורו 2010 / 2006 שִׁכלוּל החל מענבי אלבריניו בשלים מאוד מגפנים ישנות (40 שנים), ואחרי הכנה מכבדת, יין זה נשאר בפיקדון במשך כמה שנים על המשקעים המשובחים שלו, לאט לאט מתבגר עד לבקבוק, ללא בירור או ייצוב. כתוצאה מתהליך הזיקוק הארוך הזה, היין מראה את כל טהרתו ושלמותו, בא לידי ביטוי במורכבותו הארומטית, כּוֹחַ, מבנה ואורך בפה. הערת טעימה ספירות אלבריי ברמה בולטות באופיין הזני הגלוי, פִּרחִי (עץ השיטה, עלי כותרת ורדים), ירקות (ג'ארה, אֲזוֹבִיוֹן), עם רמזים לדבש ומורכבות נעימה ומרמזת. בפה זה שופע, מִשׁיִי, שומני וגליצרי, מְאוּזָן, טָעִים, עם חומציות משולבת. סוף עוצמתי, פרחוני עם תווים עשבוניים ופירות קומפוט, וטעם לוואי של חיות ואורך רב.

  • ג'ינג'ר 2016 יין אלברינו | קופסא של 6 בקבוקים – Bodegas Condes de Albarei
    ג'ינג'ר (9.5€. הַחוּצָה ) יין Albariño שנולד מהחבורה הבוגרת ביותר, מהכרמים העתיקים ביותר. שִׁכלוּל יין אקסבר מיוצר אך ורק עם ענבים בשלים מאוד מהכרמים העתיקים ביותר. תהליך הייצור מבוסס על שיטה ישנה ומסורתית המותאמת לטכנולוגיה המודרנית של היקב., המורכב ממגירת צרורות שלמים במשך מספר ימים תחת סביבה פחמנית. מאוחר יותר, לאחר לחיצה, זה מסתיים בתסיסה אלכוהולית בטמפרטורה מבוקרת בין 18-20ºC. הערת טעימה צהוב זהוב עם השתקפויות ירקרקות. על האף הוא מציג עוצמה ארומטית טובה, שולטים בניחוחות הפירות של התפוח, אפרסק, אננס, על רקע עדין ואלגנטי של פרחים לבנים. בפה היין טרי, גליצריק, גוף מלא וגימור מעט מריר המעניק לו אישיות ומורכבות רבה.

  • ג'ינג'ר 2016 יין אלברינו | Bodegas Condes de Albarei
    Enxebre יין Albariño שנולד מהחבורה הבוגרת ביותר, מהכרמים העתיקים ביותר שִׁכלוּל הוא מיוצר אך ורק עם ענבים בשלים מאוד מהכרמים העתיקים ביותר. תהליך הייצור מבוסס על שיטה ישנה ומסורתית המותאמת לטכנולוגיה המודרנית של היקב., המורכב ממגירת צרורות שלמים במשך מספר ימים תחת סביבה פחמנית. מאוחר יותר, לאחר לחיצה, זה מסתיים בתסיסה אלכוהולית בטמפרטורה מבוקרת בין 18-20ºC. הערת טעימה צהוב זהוב עם השתקפויות ירקרקות. על האף הוא מציג עוצמה ארומטית טובה, שולטים בניחוחות הפירות של התפוח, אפרסק, אננס, על רקע עדין ואלגנטי של פרחים לבנים. בפה היין טרי, גליצריק, גוף מלא וגימור מעט מריר המעניק לו אישיות ומורכבות רבה.
  • מציין מקום

    יין אלברינו / נהרות נמוכים: גלמירז 2016
    תיאור: יין לבן עם ריאיוס באיקסס. עשוי מ 100% ענב אלבריניו, זהב לימוני ואירסנס ירקרק, עוצמתי ומורכב. ניחוח של פירות ירוקים (תפוח עץ) ועצם.
  • מְכִירָה!

    קופסא של 6 סנטיאגו רואיז אלבריניו בקבוקי יין 2019- יקב סנטיאגו רואיז

    משילוב של כמה זנים אוטוכתניים של כרם O Rosal, אלבריניו סנטיאגו רואז מוצג עם D.O. נהרות נמוכים. צבעו הצהוב שאי אפשר לטעות בו עם השתקפויות ירקרקות, בהחלט, אחד ממותגי היין הטובים והיוקרתיים ביותר בגליציה, שניהם באיכות מעולה, כמו בטעם מעולה.

    בתהליך הייצור שלה, לאחר שיבוש זנים שונים (אלבאריניו, בשיעור גדול יותר, מעורבב עם לוריירו, כלב לבן, טרייקסדורה וגודלו), הענבים נלחצים בלחץ מבוקר בלחץ אוטומטי. לאחר מכן, ואחריו התסיסה שלו, הם מוגדלים על שקרים. משם, התוצאה הסופית שלך: טעם חי, חזק ומובנה היטב.

    בהחלט, סנטיאגו רואיז הוא יין עז, מה הולך עם מספר מתכונים ומה, אחרי הטעימה שלך, עובר ליקום החלומי של נופי גליציה. בלי לשכוח, ייעודו של Rías Baixas, גיבור שאין עליו עוררין בעולם היינולוגיה.

    קאטה: תווים פירותיים (אגסים, מלדרים, פרי הדר) בשילוב עם ניחוחות בלסמיים (דַפנָה, מנטה) וזיכרונות מינרליים. בפה, חומציות מאוזנת וטעם לוואי ארוך. על האף, זה אינטנסיבי ומורכב, באותו זמן עדין.

  • יין אדום ריביירו: אלן של ההיסטוריה
    אדום דובדבן עז, מכוסה היטב. ארומה עוצמתית של פירות אדומים בשלים, מאוד עמוק ואלגנטי. פירות בחיך, טָעִים, גָדוֹל, בוגר ומתמיד. סוּג: יין אדום יַצרָן: יקב יקב דל ריביירו פלג דתי : לַעֲשׂוֹת. ריביירו ענבים: "פתיחה" מוצלחת של הזנים המקומיים קאינו טינטו, ברנצ'לו, סוסון, פרון ומנסיה. מומלץ ל: בשר אדום, כל מיני נקניקים וגבינות. סיום לימודים: 10.5% כרך א '. טמפרטורת הגשה אופטימלית: 16-18ºC.

  • הזוג של פולה ( 2015 )
    יקב משפחתי מתחילת המאה ה-20 שיורשו, אמיליו דוקמפו דיאגז, שופץ לפני מספר שנים הן מבחינת הכרמים והן מבחינת המתקנים, לצייד אותם בטכנולוגיות העדכניות ביותר (טבלת בחירת אשכול וענבים, מכבשים פנאומטיים, משאבות העברה מהדור האחרון, מיכלי נירוסטה עם ציוד קר, וכו ') אך מבלי להזניח את העבודה הטובה המסורתית שירש מסבו.

  • וינו ריביירו בלאנקו: מריה אנדריאה
    ביקב של אדוארדו פניה ייצור היין מתבצע תמיד בחיפוש אחר הביטוי הזני המרבי של הכרמים, עובדים כל זן בנפרד וברגע הבגרות האופטימלי שלו, מנסה לחלץ מעורותיו את כל החומר הטרפני ואת ביטוי הטרוייר.

  • יין אלברינו / ריאס בייקס: פזו באיון 2016
    פזו באיון ,בולט בזכות הבושם הזני העז שבו ניחוחות פרחים שולטים (פריחת תפוז ויסמין) ועצי פרי אחרים עם רמזים להדרים ותווים טרופיים. על החיך, משיי ואלגנטי, מציג את העדינות הארומטית הניכרת מבלי לאבד את הטעם הצעיר הזה, פרֶסקוֹ, מינרלי ועוטף.

  • יין אלברינו / ריאס בייקס: פאקו ולולה 2020
    מאוד רך ומלא חיוניות. יין ספונטני, שמושך לנו זיכרונות מפרי לבן בשל, נגיעות עשבוניות ומגע של חומציות. עם אף אקספרסיבי והרמוני וטעמים רעננים ורחבים, פאקו & לולה יוצרת צמד אלוהי עם סושי, פסטה, דג, בשר לבן ופירות ים

  • יין Albariño / Rias Baixas: קוזלו החמישי 2015
    החמישי של קוזלו: יקב בעל מסורת משפחתית ארוכת שנים עם אהבה מיוחדת ליין ולסביבה הסובבת אותו. אחוזה שנרכשה ב 1163 על ידי הנזירים של מנזר סנטה מ' דה אויה, השייך למסדר הציסטרציאני. יש בו אחוזה מהשנה 1800 י 3 דונם כרמים. ייצור היין שלו הוא 80.000 ליטרים שנתיים וזנייו הם Albariño, דַפנָה, טריקסאדורה וקאיינו.

  • יין אלברינו / ריאס בייקס: Carqueixal 2016
    בודגאס וינה נורה: משקיף לטרסה טבעית מעל נהר מינו, Bodegas Viña Nora ממוקם בעיריית As Neves, באזור גידול היין של קונדדו דו תה ובגבול עם פורטוגל. מבנה היקב מוקף בכרמים האופייניים לזן אלבריניו, שיורדים בירידה לכיוון הנהר, מול שמש בצהריים. קאטה: נוֹף: זהב קש,על האף אנו יכולים להעריך ניחוחות פירותיים, מדגיש איך אפרסק ותפוח ובפה הוא נכנס רך, ארוך ועם גימור נעים. מאוזן היטב.

  • מסורת חבית מור 2014
    שִׁכלוּל: ענבים מגפנים ישנות וקרקעות גרניט וגיר, נבחר בבציר ובשולחן בחירה ידני בכניסה ליקב, תסיסה אלכוהולית עם גבעול ב-French Trunk Vaats עם ניקוב ידני, malolctic בחביות עץ אלון צרפתי עם battonage, על משקעיו והתיישנות במהלך 6 חודשים. סינון טבעי ללא מבהירים.