הגיעה דרך הנחל הלבנה הצעירה

מסננים:
  • וינו ריביירו: מטריה אטלנטית 2014

    המטריה האטלנטית 2016 זהו יין המיוצר ב- D.O. ריביירו עם שלישיית ענבי גליציה ילידים נהדרים: הטריקסדורה, האלבריניו והגודלו. כל זן נעשה בנפרד, או במיכלי נירוסטה או בחביות עץ אלון צרפתי. השגריר החדש של לבנים גליציאנים מגיב לפילוסופיית ייצור שבה הטכנולוגיות העדכניות ביותר בייצור יין משולבות בשירות כרמים קשישים., שבו ההתערבות של Bodegas El Paraguas היא מינימלית ותמיד לשירות האיכותי ביותר של הענבים
  • וינו ריביירו: ALEJANDRUS מאת אנטוניו מונטרו 2010

    "אלחנדרוס" בהשראת דמותו של אלכסנדר הגדול: צבע הזהב העז שלו עשוי לעורר את זה של שיער הזהב של הלוחם הצעיר. הריח האטרקטיבי שלו, פירות ועץ, זה יאפשר לך ליהנות מהיוקרה המחייה את חייו של מלך. והחיך החם והמלא שלו ירשים את היותך חלק מהתנופה של הכובש הבלתי נדלה.
  • וינו ריביירו: אנטוניו מונטרו קוליטיירו 2015

    אנטוניו מונטרו קוליטיירואִישִׁיוּת:היין שלנו אנטוניו מונטרו מַקצֵרָה מייצג את הכוח והתשוקה של א אוּמָן. עובד עם ידיים מחוספסות אך מיומנות שגם אם הוא לא מניח זאת יכול להשיג את כל מה שהוא מתכוון לעשות. זהו יין צעיר שניחן ב- טְרִיוּת ראוי ללוות כל מעדןפרסים: פרס יריד היין I Ribadavia(2001)
  • וינו ריביירו: שמש הפורטלה

    וינו ריביירו: שמש הפורטלהשִׁכלוּל: החובה המתקבלת בעיתונות, הוא נתון להתיישבות סטטית קלה ולאחר מכן מותסס במיכלי נירוסטה, בטמפרטורה נמוכה.CATA: צהוב קש. ריח פירותי, אגס ותפוח בשל, עם רמזים קלים לחציר. חיך טרי עם חומציות מאוזנת. טעם לוואי פירותי עם רמזים של עשבי תיבול.צִמוּד: הלבן Sol da Portela הוא יין צעיר, יבש ועם חומציות קלה, שיכול לשמש כאפריטיף לשילוב עם בשרים מעושנים (סלמון, בַּקָלָה), סלטים וגבינות רכות. הוא משתלב גם עם מנות דגים עשויות עם רטבים בהירים ועם פירות ים..שֵׁרוּת: מומלץ טמפרטורת שירות בין 8 ל 10 ºC..
  • קופסא של 6 וינו ריביירו: אנטוניו מונטרו “מְחַבֵּר” 2016

    אישיות של 9 € / יחידה:היין שלנו אנטוניו מונטרו "מְחַבֵּר"מייצג את הזרם היצירתי של א אמן. הֲפַכְפַּך,מלא רגש ואוהב הטעם הטוב. זה יין שנוצר להנאת החושים הפשוטה.יין החתימה של אנטוניו מונטרו, עשוי מזנים ישנים של טריקסדורה, טורונטס, לוריירו ואלבאריניו בעלי אופי אמיתי ואותנטי.פרסים: חבורה של זהב (XIX טעימה רשמית של גליציה 2007), מדליית כסף CINVE 2009, מדליית כסף CINVE 2010, Acio de Oro ליין הלבן הגליציאי הטוב ביותר בקטגוריה "קציר ”. ( XXIV טעימה רשמית של גליציה, 2012), רול הכבוד של היינות הלבנים הטובים ביותר בספרד, פיסוק 8/10 ( מדריך גורמה 2013)..
  • קופסא של 6 וינו ריביירו: אנטוניו מונטרו קוליטיירו 2016

    5.8 € / אוד אנטוניו מונטרו קוליטיירואִישִׁיוּת:היין שלנו אנטוניו מונטרו מַקצֵרָה מייצג את הכוח והתשוקה של א אוּמָן. עובד עם ידיים מחוספסות אך מיומנות שגם אם הוא לא מניח זאת יכול להשיג את כל מה שהוא מתכוון לעשות. זהו יין צעיר שניחן ב- טְרִיוּת ראוי ללוות כל מעדןפרסים: פרס יריד היין I Ribadavia(2001)
  • קופסא של 2 יין ריביירו עושה שמש מזוינת. 2014

    59€ / Ud | תעשי שמש מזוינת. 2013 הוא יין שהוגש ב- D.O. ריביירו עם שלישיית ענבי גליציה ילידים נהדרים: הטריקסדורה, האלבריניו והגודלו. יין העשוי ממבחר צרורות מגפנים הממוקמים בסוקלקוס או הטרסות המועדפות ביותר בכרם שלנו הנטועים ב 1892 וזה יוצר כולו בחבית של 500 ליטרים, הובא לתודעה מתוך מטע אלונים זעיר של בורגונדי. לאחר שמונה חודשי התיישנות בעץ חדש, היין שהתקבל נשאר מעודן בבקבוק עד לשווקו.
  • קופסא של 6 וינו ריביירו: מטריה אטלנטית 2015

    18.5 € / Ud המטריה האטלנטית 2015 זהו יין המיוצר ב- D.O. ריביירו עם שלישיית ענבי גליציה ילידים נהדרים: הטריקסדורה, האלבריניו והגודלו. כל זן נעשה בנפרד, או במיכלי נירוסטה או בחביות עץ אלון צרפתי. השגריר החדש של לבנים גליציאנים מגיב לפילוסופיית ייצור שבה הטכנולוגיות העדכניות ביותר בייצור יין משולבות בשירות כרמים קשישים., שבו ההתערבות של Bodegas El Paraguas היא מינימלית ותמיד לשירות האיכותי ביותר של הענבים
  • וינו ריביירו: לגאר לעשות מרנס

    לגאר לעשות מרנס נוסדה בשנה 2001. זהו יקב משוחזר ישן, בהם אבן ועץ שולטים, מצויד בטכנולוגיות העדכניות ביותר בנירוסטה ובחביות אצילות.זהו יקב קוליטיירו עם ייצור משלו 3.5 יש לו. כֶּרֶם. הקרקעות מבוססות גרניט עם מרקם חימרי חול ועומק ממוצע של 70 - 100 ס"מ.ממוקם על מדרונות של מדרון מסוים שנשמר על ידי סוקלקו, הזנים המשמשים הם ילידי הריביירו: טרייקסדורה, גודלו, טורונטס, לוריירה ולאדו. ביקב, עדיפות לעבודה בכרם להשגת האיכות הגבוהה ביותר. בענבים שלך.הערות טעימה:צבע צהוב חיוור עם השתקפות ירוקה ולימון. מְטוּהָר, שקוף ומבריק. דמעה טובה.אף מורכב בעוצמה טובה, טרפני בטבע, פירות לבנים ושיער, כֶּסֶף, תפוח עץ, אפרסק... פִּרחִי, עץ השיטה, מירטו, קמומיל וניואנסים בלסמיים קלים, מנטה, נענע מנטה ותוויות אטיקו.גָדוֹל, מרקם מעט שומני, מלא, עוטף וגליצרי, מעט חומצי, מבנה טוב וארוך מאוד, עֲסִיסִי.
  • וינו ריביירו: לגאר דו מרנס באריקה

    קאטה:צבע צהוב עם השתקפויות זהובות.אף עז ומורכב, תערובת מושלמת של ניחוחות ארומטיים פירותיים, עץ פרחוני ובלסמי: מנגו, אפרסק, חַבּוּשׁ, פרחים לבנים, מנזנילה. הם בולטים על קלוי קל ובלסמי (מנטה ווניל), חריצים עדינים ותווים מינרליים.שמנת ושמנת, גליצרי וחסר תמורה, חומציות טובה ומגע מתוק, פרי בוגר, ארוך, מתמיד וטעים.
  • וינו ריביירו: מטריה אטלנטית 2016

    המטריה האטלנטית 2016 זהו יין המיוצר ב- D.O. ריביירו עם שלישיית ענבי גליציה ילידים נהדרים: הטריקסדורה, האלבריניו והגודלו. כל זן נעשה בנפרד, או במיכלי נירוסטה או בחביות עץ אלון צרפתי. השגריר החדש של לבנים גליציאנים מגיב לפילוסופיית ייצור שבה הטכנולוגיות העדכניות ביותר בייצור יין משולבות בשירות כרמים קשישים., שבו ההתערבות של Bodegas El Paraguas היא מינימלית ותמיד לשירות האיכותי ביותר של הענבים
  • וינו ריביירו: תעשי שמש מזוינת. 2014

    תעשי שמש מזוינת. 2013 הוא יין שהוגש ב- D.O. ריביירו עם שלישיית ענבי גליציה ילידים נהדרים: הטריקסדורה, האלבריניו והגודלו. יין העשוי ממבחר צרורות מגפנים הממוקמים בסוקלקוס או הטרסות המועדפות ביותר בכרם שלנו הנטועים ב 1892 וזה יוצר כולו בחבית של 500 ליטרים, הובא לתודעה מתוך מטע אלונים זעיר של בורגונדי. לאחר שמונה חודשי התיישנות בעץ חדש, היין שהתקבל נשאר מעודן בבקבוק עד לשווקו.
  • וינו ריביירו: אנטוניו מונטרו קוליטיירו 2016

    אנטוניו מונטרו קוליטיירואִישִׁיוּת:היין שלנו אנטוניו מונטרו מַקצֵרָה מייצג את הכוח והתשוקה של א אוּמָן. עובד עם ידיים מחוספסות אך מיומנות שגם אם הוא לא מניח זאת יכול להשיג את כל מה שהוא מתכוון לעשות. זהו יין צעיר שניחן ב- טְרִיוּת ראוי ללוות כל מעדןפרסים: פרס יריד היין I Ribadavia(2001)
  • וינו ריביירו: אנטוניו מונטרו “מְחַבֵּר” 2016

    אִישִׁיוּת:היין שלנו אנטוניו מונטרו "מְחַבֵּר"מייצג את הזרם היצירתי של א אמן. הֲפַכְפַּך,מלא רגש ואוהב הטעם הטוב. זה יין שנוצר להנאת החושים הפשוטה.יין החתימה של אנטוניו מונטרו, עשוי מזנים ישנים של טריקסדורה, טורונטס, לוריירו ואלבאריניו בעלי אופי אמיתי ואותנטי.פרסים: חבורה של זהב (XIX טעימה רשמית של גליציה 2007), מדליית כסף CINVE 2009, מדליית כסף CINVE 2010, Acio de Oro ליין הלבן הגליציאי הטוב ביותר בקטגוריה "קציר ”. ( XXIV טעימה רשמית של גליציה, 2012), רול הכבוד של היינות הלבנים הטובים ביותר בספרד, פיסוק 8/10 ( מדריך גורמה 2013)..
  • וינו ריביירו: ALEJANDRUS מאת אנטוניו מונטרו

    "אלחנדרוס" בהשראת דמותו של אלכסנדר הגדול: צבע הזהב העז שלו עשוי לעורר את זה של שיער הזהב של הלוחם הצעיר. הריח האטרקטיבי שלו, פירות ועץ, זה יאפשר לך ליהנות מהיוקרה המחייה את חייו של מלך. והחיך החם והמלא שלו ירשים את היותך חלק מהתנופה של הכובש הבלתי נדלה.
  • וינו ריביירו: ארץ טירת מנשה

    TERRA DO CASTELO MENCÍAמראה אלגנטי, ליין זה צבע דובדבן אטרקטיבי עם גוונים סגולים. בשלב הריח הוא אינטנסיבי ויש ניחוחות ברורים של פירות אדומים ושחורים בשלים, הדגשת פטל, בנוסף גווני ליקריץ עם תווים פרחוניים של סיגליות ועלי ורדים. בפה זהו יין משיי ומאוזן.
  • וינו ריביירו: בחירת ארץ הטירה

    בחירת ארץ הטירהיין זה נולד ממיטב הכרמים שלנו, תוצאה של ניטור קפדני ושליטה קפדנית. התוצאה היא יין אלגנטי, עָמוֹק, בסדר ובשל. עם ממד פירות טוב, חודר ונעים. זהו היין האקספרסיבי ביותר של היקב בעל אישיות שאי אפשר לטעות בה, לאחר שגדל על שקעו העדין
  • וינו ריביירו: שמש הפורטלה 2018

    וינו ריביירו: שמש הפורטלהשִׁכלוּל: החובה המתקבלת בעיתונות, הוא נתון להתיישבות סטטית קלה ולאחר מכן מותסס במיכלי נירוסטה, בטמפרטורה נמוכה.CATA: צהוב קש. ריח פירותי, אגס ותפוח בשל, עם רמזים קלים לחציר. חיך טרי עם חומציות מאוזנת. טעם לוואי פירותי עם רמזים של עשבי תיבול.צִמוּד: הלבן Sol da Portela הוא יין צעיר, יבש ועם חומציות קלה, שיכול לשמש כאפריטיף לשילוב עם בשרים מעושנים (סלמון, בַּקָלָה), סלטים וגבינות רכות. הוא משתלב גם עם מנות דגים עשויות עם רטבים בהירים ועם פירות ים..שֵׁרוּת: מומלץ טמפרטורת שירות בין 8 ל 10 ºC..
  • וינו ריביירו: ארץ הטירה טרייקסדורה

    TERRA DO CASTELO TREIXADURAפרי ממבחר הענבים הטובים ביותר מזן הטרייקסדורה, יין זה בעל אישיות זני חזקה נולד. מְאוּזָן, גשמי וארוך. אלגנטי בפה, זה בעת ובעונה אחת רומנטי ורענן, אם כי מאחורי הפרי הבשל מופיע ניחוחותיו העוטפים המזכירים תפוח ואשכולית.
  • וינו ריביירו: Terra do Castelo Sensation אדום 2014

    סנסציה אדומה של טירהמראה אלגנטי, ליין זה צבע אדום דובדבן יפה עם השתקפויות סגולות עזות.. באף הוא מאוד אקספרסיבי עם רמזים של פירות אדומים, תות ופטל, בגימור תווים פרחוניים של סיגליות. משקה אינטנסיבי וטעים, עם נקודת חומציות המשפרת את טעמה ואיזון
  • וינו ריביירו: Terra do Castelo Sensación Blanco 2019

    סנסציה של ארמון טירה לבנהמְאוּזָן, טרי וטעים, יין זה הוא תוצאה של שילוב מפואר של זנים שונים שנבחרו מבין הכרמים הטובים ביותר הממוקמים באזור Terras do Avia.. בעל ניחוח עז, משובח ואלגנטי, בעל תווים של פירות טרופיים, אננס שמשתלב עם רמזים לתפוח. מְאוּזָן, גימור רענן ובלתי מעורער.
  • וינו ריביירו: בידה ראשוניות

    Beade Primacía הלבן הוא עדות לרמות האיכות הגבוהות שניתן להשיג מענבים מזן Treixadura.. זה יין, עשיר בניואנסים, מבטא את זהירותם של בעלי היקב בטיפול בכרמיהם.שִׁכלוּל: בידה פרימסיה הוכנה לאחר מבחר ממצה של הענבים, נקטף ידנית בזהירות מירבית, ברגע האופטימלי של התבגרות ארומטית וטכנולוגית. את החלמון יש להשיג על ידי ניקוז בעיתונות, הוא נתון להתיישבות סטטית קלה ולאחר מכן מותסס במיכלי נירוסטה, בטמפרטורה נמוכה, לשמור על ניחוחות הזנים העדינים שלה.CATA: בשלב החזותי יש לו צבע צהוב קש, נוצץ, עם השתקפויות ירקרקות. ריח עוצמתי, לְמַעלָה, אלגנטי ומורכב, עשיר בניואנסים ממוצא זני מסומן, תווים פרחוניים (עד עלי ורדים) ופירותי (קליפת הדרים ושזיף ירוק). בפה הוא אינטנסיבי ומאוזן, עם מבנה, מאוד זני, טָעִים, ארוך ואלגנטי, עם טעם לוואי טרי ופירותי. צִמוּד: על תווי הפרחים והדרים, משתלב באופן מושלם עם מנות העשויות מדגים ורכיכות בכל סוג של תכשיר: אורז, מְבוּשָׁל, גריל, וכו. כיוון שזה יין יבש, אלגנטי ומלא גוף, מאפשר ללוות מנות בשר, במיוחד אם שימשו אגוזים בהכנתם. במקרה זה רצוי להגיש את היין בטמפרטורה גבוהה יותר (10-12ºC), על מנת להפוך אותו לצפוף יותר וחסר תחושה.
  • יין אדום ריביירו: וילרמה 2015

    ריביירו טינטו, מתירוש של ענבים המיוצר רק בחווה שלנו.קאטה: אדום דובדבן, שכבה אמצעית עליונה, נוצץ. עם הזמן הוא יכול ליצור משקעים בבקבוק מכיוון שהוא לא עבר תהליכי ייצוב..עֲסִיסִי, מאדורו, עם שפע פירות אדומים ושחורים. תווים בלסמי.ללא התיישנות עץ אלון.אבולוציה. Se percibe muy buena evolución durante los primeros añosEn boca es pleno, מורכב, גָדוֹל, שמירה על איזון חומציות-טאנין טוב. סוף פה טוב.יין לזכור.
  • קופסא של 6 בקבוקי Ribeiro Casal de Paula ( 2015 )

    קופסא של 6 בקבוקי Ribeiro Casal de Paula 2013[size_font מיוחד ="16" יחידה ="פיקסלים" ]9.5 א 9.3[/מיוחד_פונט] יחידה.יקב משפחתי מתחילת המאה ה-20 שיורשו, אמיליו דוקמפו דיאגז, שופץ לפני מספר שנים הן מבחינת הכרמים והן מבחינת המתקנים, לצייד אותם בטכנולוגיות העדכניות ביותר (טבלת בחירת אשכול וענבים, מכבשים פנאומטיים, משאבות העברה מהדור האחרון, מיכלי נירוסטה עם ציוד קר, וכו ') אך מבלי להזניח את העבודה הטובה המסורתית שירש מסבו.
  • הזוג של פולה ( 2015 )

    יקב משפחתי מתחילת המאה ה-20 שיורשו, אמיליו דוקמפו דיאגז, שופץ לפני מספר שנים הן מבחינת הכרמים והן מבחינת המתקנים, לצייד אותם בטכנולוגיות העדכניות ביותר (טבלת בחירת אשכול וענבים, מכבשים פנאומטיים, משאבות העברה מהדור האחרון, מיכלי נירוסטה עם ציוד קר, וכו ') אך מבלי להזניח את העבודה הטובה המסורתית שירש מסבו.
  • וינו ריביירו בלאנקו: מריה אנדריאה

    ביקב של אדוארדו פניה ייצור היין מתבצע תמיד בחיפוש אחר הביטוי הזני המרבי של הכרמים, עובדים כל זן בנפרד וברגע הבגרות האופטימלי שלו, מנסה לחלץ מעורותיו את כל החומר הטרפני ואת ביטוי הטרוייר.
  • וינו ריביירו בלאנקו: קונקירו השלישי מילניום 2015

    Bodegas Cunqueiro, s.l., שנמצא על הגדה השמאלית של נהר מיניו כשהוא עובר באזור או'ריבירו, מייצר ענבים מהמקומות השונים של עדת המקור הזו, נבחר עלילה אחר עלילה על ידי האחראים לה.קאטה: מראה נקי ומבריק, עם צבע צהוב קש והשתקפויות ירקרקות, אִינטֶנסִיבִי, מורכב, אלגנטי ובלסמי, מזכיר לנו פרחים לבנים, עשבי תיבול אסלה ופירות טריים. מאפיינים של הזנים הטובים ביותר באזור,חָזָק, רחב ומתמשך, עם ביטוי פרי מעולה, פרֶסקוֹ, טעים ומורכב.
  • וינו ריביירו בלאנקו: וינה מיין 2019

    Viña Mein עשוי עם תירוש שלנו 17 דונם כרם, עם ענב טריקסדורה האגדי כבסיס ופרופורציות שונות של זנים ילידיים אחרים בגליציה: גודלו, לוריירה, טורונטס, אלבריניו וסייד.קאטה: זהו יין מאוזן, פרֶסקוֹ, פירותי וארומטי יבש ומלא הבעה, שמתפתח טוב מאוד בבקבוק, מפתיע לאורך זמן.
  • וינו ריביירו בלאנקו : קאסל דה ארמן ( 2016 )

    נעשה באמצעות בחירת כרמים. חירוף של ענבים שלמים לפני תסיסה קרה. כבישה פניאומטית עם הפרדת תיירים. מפולת בוץ סטטית. תסיסה מבוקרת טמפרטורה בנירוסטה. מנוחה בפיקדון במהלך 9 חודשים. מבוקבק יוני-יולי.קאטה:צהוב קש ובהיר מאוד, עם השתקפויות ירקרקות, של עקביות גליצרית, ניחוחות בעוצמה בינונית של חציר, פרחים לבנים, שׁוּמָר, פירות אבן קטנים בעונה, ליצ'יות, הערות אפרסק, בלסמי ומי מעיינות. טָעִים, פרֶסקוֹ, מעורפל ומובנה. מתוק עם תחושות של פרי אקזוטי, פּוֹמֶלוֹ, עשבוני טרי, מנטול ועם חומציות משולבת מושלמת וסיומת מלוחה ארוכה.
  • וינו ריביירו בלאנקו: אדוארדו פנה

    מיוצר על ידי מיצר של זני Treixadura, אלבאריניו, גודלו, לאדו ולוריירה; לעבוד על שקדים וקיבוע חלק עם תסיסה בחביות 300 ליטרים של אלונים אירופאים קלויים בינוני, קלויים מאוד.קאטה: צהוב חיוור עם השתקפויות זהוב. מוּרכָּבוּת, עוצמת ואיכות הניחוחות הראשוניים, עָדִין, אלגנטי ואינטנסיבי מאוד בו זמנית; הדר לימון, דפנה ופריחת תפוז; אננס טרופי ומנגו; פרי שיער אפרסק ומשמש, להמיס עם תווים בלסמיים רכים של עישון קל, וניל ומינרלים אחרים.פה שמנוני, מלא, לא סוער וגליצרי, מבנה טוב, טעים ומריר מעט: מאוזן היטב, חומציות טובה וארוכה מאוד.
  • וינו ריביירו בלאנקו: דֶרֶך

    יַיִן 100% מענב פלומינויין זה משתלב בהרמוניה עם כל סוגי פירות הים, דגים בכלל וחטיפים.