לקנות יין אקולוגי

מָקוֹר אלט פנדס. שם המוצא פנדס. כרמים משלו של החווה שלנו קאזה ראבלה (אורדל). הכנה והזדקנות רק ביתי. קציר ידני עם בחירת הענב בכרם הפרטי. לאחר קבלת "פרח חייב" אנו ממשיכים לתסוס פנימה חבית אלון, שם מאוחר יותר הוא יושן במשך שישה חודשים על המשקעים שלו.

מָקוֹר אלט פנדס. שם המוצא פנדס. כרמים בבעלות אחוזות מונטרגול ולה קסטה (רחוב. סבסטיה דלס גורגס) וקאסה ראבלה (אורדל). שִׁכלוּל גידולים בלבד. קציר ידני עם בחירת הענבים בכרם עצמו. השגת ה"פרח חייב "בעיתונות פנאומטית. בירור החובה בוצע באמצעות שיפוץ סטטי. התסיסה מתבצעת על ידי בקרת הטמפרטורה, במיכלי נירוסטה.