על האש
-
יין Mencía Sacrima 2018
Sacrima שייכת ל- D.O. ריביירה סאקרה, במיוחד לאזור המשנה אמנדי. זה אדום 100% מנסיה ויש לזה הפקה של 60.000 בקבוקים. יש לו צבע אדום דובדבן עם שכבה בינונית מכוסה השתקפות סגולה., נקי ובהיר. זהו יין מפתה, עם אף זן, נקי ופירותי, עם דומיננטיות של ניחוחות פרי אדום. מינרלים באף. בפה הוא חלק. מחוברים היטב ומאוזנים, עם מבנה, מזכיר שוב ניחוחות של פירות אדומים, מַתְמִיד, עם טעם לוואי רחב. -
צ'וריסים קריאוליים גליציאניים (ק"ג)
צ'וריס קריאליאלי גליציאני של ייצור אומנים פותח ונארז בקרניצ'ריה דה בטנזוס. משלוח במשאית קירור מאושרת ATP על ידי Integra2 ואריזת ואקום במקור בחרו בשירות המשלוחים של Friopad (גורמה) בעגלת הקניות שלך כמו משלוח כמות הזמנה מינימלית 1 ק"ג תוצרת: בטנזוס, קורוניה. (גליציה) נ.א.ש.: 9912.0076/ג -
בירה אסטרלה גליציה 1906 זיווג שחור. חבילה של 4 מ 33 קל
1906 Black Coupage es la primera cerveza negra de Hijos de Rivera y destaca por tener una personalidad única, פרי של מיזוג מאוזן של ניגודים, נגזר מפיתוי של ארבעה מאלטים קלויים ושני כשות אצילות: Nugget y Sladek. הַצָגָה: 1906 Black Coupage se presenta en formato de botella de 33cl no retornable con tapón abre-fácil en pack abierto con asa de 4 botellas Contenido alcohol: 7,2% טמפרטורת צריכה אידיאלית: 6-8º -
תמצית צ'וריסו מעלינה מסורתית מגליציה טורז נוניז 2 +/- Kgs
צ'וריסו גליציאני אקסטרה צ'וריסו. ללא חומרי צבע או חומרים משמרים. טבעי מעושן +/- 2 צ'וריסו גליסי אותנטי של Kgs שהוכן בצורה מסורתית ללא חומרים משמרים או צבעים, ממולא במארז טבעי וארוז בוואקום.. אידיאלי לבישול מתכונים גליציאניים מסורתיים כגון מרק גליציאני, חזיר עם ירקות לפת, יבלות, מְבוּשָׁל, fabas ... או סתם לנשנש, צ'וריסו ביין או לבד -
תיק של 2.5 קילוגרמים של צ'וריסו גליסי לקצוץ
מנגלים מיוחדים של Pinchito Chorizo Sadepor חריפים,חטיפים ואקום ארוז בשקית ניילון 2.5 ק"ג בערך. א 9 € el Kg Ingredientes: בצק דליל וטירוף חזיר טחון, מעורבב עם מרכיבים ותבלינים ונקניקים במעטפת טבעית. -
מנות בייקון מעושנות מגליציה 1 ק"ג בערך ללא צלעות
בטן חזיר מעושנת ללא עצמות, מוצג בטאקו של 1 ק"ג +/- משקל משוער -
Chorizo de Galicia Torrez Nuñez רשת ראשונה 360 grs.
צ'וריסו גליסי פרימיום ברשת 500G Torres Nuñez צ'וריסו גליציאני אותנטי עשוי בצורה מסורתית ללא חומרים משמרים, ממולא במעטפת טבעית וארוז בוואקום. אידיאלי לבישול מתכונים גליציאניים מסורתיים כגון מרק גליציאני, חזיר עם ירקות לפת, יבלות, מְבוּשָׁל, fabas ... או סתם לנשנש, צ'וריסו ביין או לבד מרכיבים: בייקון ובשר חזיר רזה, פילפלים, יהיה, דקסטרינה, חלבון סויה, סוכר, פוספטים ( E-450i y E-451i ), נוגד חמצון (E-316), חָמוּץ (E-575), שום טבעי, שמרנים ( E-250 ו- E-252 ) ודקסטרוז. ללא צבעים. -
סלסה צ'ימיצ'ורי אופרווה: כפרי גליציאני
רוטב צ'ימיצ'ורי מסורתי מהאזור הכפרי של גליציה (קורוניה). מוצג בבקבוקי 175 מ"ל., לשימוש נוח גם במטבח, כמו בשולחן. רכיבים: שמן זית, זה, חומץ בן יין, תבלינים, מלח ותבלינים. -
רוטב צ'ימיצ'ורי חריף של או'פרב: כפרי גליציאני
חברת קמפינה גלגה מציגה את גרסת הרוטב החריף של צ'ימיצ'ורי בבקבוק נוח 175 מ"ל. זהו הליווי המושלם לאוהבי טעמים בעלי אופי ומשתלב היטב עם מנות מכל הסוגים., אפילו כתבלין במיץ עגבניות. רכיבים : חומץ בן יין, ארומה טבעית של צ'ילה, אבקת עגבניות ומלח. -
מארז לבן של Nordesía עם שתי כוסות מתנה
חבילת Nordesía עם ורמוט לבן עשוי יין ממגוון Albariño, בתוספת שתי כוסות vermuleros מתנה. Nordesía White Vermouth עשוי בדרך המסורתית מענבי אלבריניו, מרוסק עם עלה דפנה וסמבוק. סיום לימודים 16% כרך 75cl מפיק בקבוק: רוחות גליציאניות אטלנטיות -
לחם אוסה 2 x 1 ק"ג.
לחם קומפקטי, בצבע לח וכהה שיכול להימשך עד 5 ימים קרירים, הוא תמיד עשוי בצורה מסורתית ומקורו באוסה (פריול, לוגו) הוא פופולרי מאוד במחוז לוגו, גליציה. נשלח טרי כל יום: יוֹם שֵׁנִי,שלישי וחמישי, והוא מועבר למחרת בבוקר. הוא נמכר בפורמטים של 2 חלקים של 1 Kgs, ארוז במיוחד כדי לשמור על איכותו ורעננותו. -
רחוב ורמוט אדום. פטרוני
בתוך עולם הוורמוטים, כנראה, זה שלפניכם הוא אחד המורכבים והמפתיעים ביותר. רחוב ורמוט האדום. לפטרוני יש רוחב, אלגנטיות ומסע נהדר של ניואנסים נעימים בחך. וזהו, בהרחבתו, ענב האלבריניו הוא הגיבור. זן שגדל בפאזו ארטן, המתאפיין בטעם טעים ועדין שמעניק לו המיקרו אקלים של עמק פדרון ומשיג אפריטיף יוצא דופן זה כתוצאה. המפיק שלך, ורמוטריה דה גליציה, עוקב אחר תהליך נחקר ומפונק לייצור ורמוט זה. ראשון, הוא מושתל על המשקעים כדי להשיג ניואנסים מבדלים בארומה ובטעם. לאחר שליטה מבוקרת של 29 צמחים, הוורמוט נח ומסונן לבקבוק עם חותם סנט פטרוני. בהחלט, בן זוג נהדר לחטיפי יום ראשון שלא ישאיר שום חיך אדיש. -
Rias Baixas White County:סניורו דה רוביוס ( 2015 )
היין הלבן קונדדו מתעורר לאחר עיבוד של מיטב ענבי האלבריניו, לוריירו וטריקסאדורה של תת-האזור של המחוז. לאחר בציר קפדני בקופסת פלסטיק מגיעים הענבים ליקב בבריאות ובשלות מושלמת.. קאטה: למראה יש לו צבע צהוב קש עם שפה אפרפרה. על האף יש לו עוצמה בינונית-גבוהה, זה מאוד פירותי, טרי ונקי, הדגשת הטרייקסאדורה עם תווים של תפוח ירוק, בפה זהו יין מורכב מאוד בשל תערובת הזנים, טָעִים, אלגנטי ובעל חומציות מותאמת. בטעם לוואי מופיעים שוב תווי ה-Treixadura. -
יין אדום Mencía: פזו דה בקסאן
המלצה ליין זה, אם כי פירותי למדי, ללוות אותו עם בשר גליציאי טוב, זאת משום שבגלל הטאנינים שלו, עפיצות ואלכוהוליזם, הבטן שלנו תזדקק למשהו "חָזָק" כדי לנטרל את מעלותיו של אותו יין. -
יין Miudiño Albariño 2018
יין בעל ניחוח רענן הנושא מגוון של טעמים פרחוניים ופירותיים. צבעו הצהוב קש, מאפיין את ענבי Albariño, מעורר טעם אקספרסיבי בפה, מאוזן וטעים. -
יין אדום Mencía Ribeira Sacra: רקטוריית אמנדי
מיוצר מענב Mencía 100%, ליין בצבע דובדבן עם שפה ארגמנית יש ארומה עוצמתית של פרי בשל. איזון נהדר בפה, עֲסִיסִי, קְטִיפָתִי, עם טעם לוואי מאוד אינטנסיבי ומתמשך. תכולת האלכוהול שלו היא 12,5% וטמפרטורת השירות המומלצת שלה היא 15 מעלות צלזיוס. יין אדום שללא ספק, זה יפתיע אותך. -
יין אלברינו / ריאס בייקס: מונטסילו סינגלדוראס
Montecillo Singladuras D.O. Rías Baixas הוא יין אלבריניו אלגנטי מאוד באף עם ניחוחות של יסמין ופריחת תפוז.. ראוי לציין גם את תווי הפירות הלבנים כמו תפוח עץ. עם פירוט שעשוי מענב אלבריניו 100%. מושלם לזוג עם דגים, פירות ים ומנות מתובלות.
