אתר זה משתמש בקובצי Cookie כדי שנוכל לספק לך את חווית המשתמש הטובה ביותר האפשרית. מידע קובצי Cookie מאוחסן בדפדפן שלך ומבצע פונקציות כגון זיהוי אותך כשאתה חוזר לאתר שלנו ועזרה לצוות שלנו להבין אילו חלקים באתר אתה מוצאים את המעניינים והשימושיים ביותר.
על האש
Mencía יין אדום: ספה וולה
יין משוכלל 90% עם ענבי מנשה. אותה מבחר ענבים ופיתוחם מתמקדים בכדי להשיג את היין האופייני למדרונות ריביירה סאקרה.: צָעִיר, פרֶסקוֹ, עֲסִיסִי, טעים ועם השיוך הזה שמנשה מעניקה כך שיינותיו קלים ונעימים לשתייה ויכולים ללוות כל סוג של אוכל או שיחה פשוטה בין חברים.
ירקות לפת משומרים: טִירָה 850 grs.
ירקות הלפת מלוגו ארוזים בטבעי, הוא מוצר באיכות הגבוהה ביותר ובתכולה גבוהה של חומרים מזינים. הם תמיד היו חלק מ'מרק הגליציה 'וכמובן, של הכנת הקרנבל המפורסמת 'lacón con grelos'.ירקות לפת הם אידיאליים לצריכה כקישוט לדגים ובשר, בטורטיה, טָרוּף, באמפנדה, הרמת כוסית,מרק גליציאני ובשר חזיר טיפוסי עם ירקות לפת.משקל משוער: 2,650 ק"גהגבעולים נחתכים כדי לשמר את החלקים הרכים ביותר של הלפת..ירק מעודן, דל קלוריות ועשוי בסיבים.כבר מבושל, מקפיצים ומוכנים לאכילה.מארז אסטרלה גליציה 1906 אדום וינטאג 'ו שחור שחור + גָבִיעַ
אסטרלה גליציה 1906 אדום וינטאג 'ו שחור שחור - 6 בקבוקי 33 קל + גָבִיעַ
המקרה מורכב:- מקרה אסטרלה גליציה 1906
- 2 בקבוק של 1906 זיווג שחור
- 4 בקבוק של 1906 בציר אדום
- מארז מודפס על מסך עם הערות טעימה
- מתנה של 1 גָבִיעַ, משלוח תוך 24/48 שעות
צ'וריסו אקסטרה עם המתכון של סבתא קאזה קסטלאו
רכיבים: בטן רזה ובשר חזיר, פפריקה מתוקה וחריפה, יהיה, שום, מעושן בעצי הסקה מעץ אלון, ממולא במעטפת טבעיתתנאי שימור: אחסן במקום קריר ויבשללא גלוטןללא שימורים או צבעיםמגש מפרקי חזיר מעושן 0.5 +/- ק"ג
מַגָשׁ 0.5 +/- קילוגרמים של מפרק חזיר מרפא מסורתי ברצועות מהווים השלמה חיונית לתבשילים שלך, מרקים ותבשילים.עישון טבעי עם עצי הסקה מעץ אלון.רכיבים: צלע חזיר, salMétodo de salazón: tradicional gallegoConsumo: משרים קצת 12 שעות לפני להתפלת.ממרח חזיר מלוח גליציאני (+ /- 1ק"ג)
/- 1.5ק"ג שמן מלוח חזיר גליציאני מסורתי, מתויג וארוז בנייר סופג וחבל.הדום (שומן חזיר ) זהו מוצר חיוני במטבח הגליציאני, במיוחד עבור מרקים ותבשילים המעניקים לו את טעמם וניחוח אופייני למעדן גליציאני זה.אסטרלה גליציה 1906 בציר אדום 24 פחיות של 33 cl
הַצָגָה: 1906 בציר אדום הוא מוצג בפחית של 24 פחיות של 33 cl'1906 בציר אדום. לה קולורדה 'היא בירה אינטנסיבית ומאוזנת, מאופיין בארומה של מאלט קלוי וקצף קרמי וקומפקטי עם בועות עדינות. יש לו גימור מריר ניכר המאזן את אחוז האלכוהול הגבוה שלו (8,0% אלק.) מה שהופך את הסט לנעים לשתיה בכל עת.אֲרוֹמָה: בבירה זו שולט הניחוח הנקי, מאלט קלוי כנה ועז.מראה חיצוני: קצף קרמי, צפוף וקומפקטי, ועם בועה דקה.טַעַם: יש לו גימור מר וניכר שמאזן את תכולת האלכוהול שלו.תכולת אלכוהול: 8%טמפרטורת צריכה אידיאלית: 6ºחבילה 4 btll 33 cl אסטרלה גליציה ללא גלוטן | בירה צליאקוס
בירת ההיג'וס דה ריברה החדשה ללא גלוטן. יש לו את המאפיין של "ספייק חסום", המאשר כי המוצר מורשה על ידי ה- FACE (הפדרציה של אגודות הצליאק בספרד).בירה זהובה זוהרת זו מתקבלת באמצעות מריחת אנזים השובר את שרשרת החלבונים במהלך תהליך הייצור, ביניהם, גלוטן.אֲרוֹמָה: תודה, מְרַעֲנֵן, שם בולטים הטונים החריפים.מראה חיצוני: צבע זהוב בהיר.טעם: בפה הוא ניטרלי וקל, עם רמז ניכר מאוד של טעם הופ.תכולת אלכוהול: 5,5°טמפרטורת הגשה אידיאלית: 5מעלות צלזיוסבירה אסטרלה גליציה מהדורה מיוחדת לחג המולד 2020
בקבוק כוכב חג המולד גליציה 75cl 2018זוהי מהדורה מיוחדת 2018, עשוי כולו עם כשות גליציאנית, שניחוחו מזכיר בבירור מאלט ותווים של טוסט רך, קרום לחם וקרמל.בירה מאוזנת מאוד, מוגז היטב ובעל גוף קל, בפה, יוצא מתוק וחמוץ כאחד. פשוט קפץ, אבל עם תווים פרחוניים עדינים, בעל טעם לוואי נעים.חלצי חזיר קלטיים ½ קסטלאו
פוּרמָט 500 גרמים משועריםרכיבים: רך חזיר קלטי, יהיה, זה, פילפלים, תנאי שימור: אחסן במקום קריר ויבשנתוני איכותאלרגנים: No contienePRODUCCIÓN LIMITADASIN CONSERVANTES NI COLORANTESSIN GLUTENCachucha / ריפא מטמון גליציאני מסורתי ללא עצמות
חצי ראש חזיר נרפא לה לליננזה בערך 2 ק"ג, אריזה מיוחדת לתבשילים גליציאניים ולמנות גליציאניות מסורתיותמגש צלעות חזיר מומלחות 1 +/- ק"ג
מַגָשׁ 1 +/- ק"ג צלעות חזיר מלוחות ארוזות בוואקום, אומן תוסף חיוני עבורכם עבור התבשילים והתבשילים שלכם. רכיבים: צלע חזיר, salMétodo de salazón: tradicional gallegoConsumo: משרים קצת 12 שעות לפני להתפלת.רוטב בראוויסימה. חריף. או פרה
אידיאלי לתפוחי אדמה, בשרים, מנגלים, המבורגרים, גורים, אורז, פסטות, ביצים, טורטיות,וכו...מוצג בבקבוקי 175 מ"ל., לשימוש נוח גם במטבח, כמו בשולחן.רוטב אדובו. שום ופטרוזיליה. או פרה
הוא אידיאלי למרינדה של כל סוגי הבשרים שנעשו על המנגל, גריל, מְבוּשָׁל, אפוי, מְרוּפָד. ניתן להשתמש גם ישירות ללא כבישה, לדגים אפויים, בַּרזֶל, קְדֵרָה, etcPresentadas en botellas de 175ml., לשימוש נוח גם במטבח, כמו בשולחן.סלסה צ'ימיצ'ורי או פרווה
הוא אידיאלי למרינדה ולליווי כל מיני בשרים המיוצרים על המנגל, בגריל או אפוי, צ'וריסים קריאוליים, נקניקיות, טורטיות, תפוחי אדמה, כריכים, המבורגרים, וכו.מוצג בבקבוקי 175 מ"ל., לשימוש נוח גם במטבח, כמו בשולחן.סלסת ברביקיו פיקנטית. או פרה
הוא אידיאלי למרינדה ולליווי כל מיני בשרים המיוצרים על המנגל, בגריל או אפוי, צ'וריסים קריאוליים, נקניקיות, טורטיות, תפוחי אדמה, כריכים, המבורגרים, וכו.סלסה צ'ורראסקו או פרווה
הוא אידיאלי למרינדה ולליווי כל מיני בשרים המיוצרים על המנגל, בגריל או אפוי, צ'וריסים קריאוליים, נקניקיות, טורטיות, תפוחי אדמה, כריכים, המבורגרים, וכו.מוצג בבקבוקי 175 מ"ל., לשימוש נוח גם במטבח, כמו בשולחן.יין אדום Mencía: פזו דה בקסאן 2015
המלצה ליין זה, אם כי פירותי למדי, ללוות אותו עם בשר גליציאי טוב, זאת משום שבגלל הטאנינים שלו, עפיצות ואלכוהוליזם, הבטן שלנו תזדקק למשהו "חָזָק" כדי לנטרל את מעלותיו של אותו יין.בירה אסטרלה גליציה מיוחדת ליום האם 2018
בירה אסטרלה גליציה מהדורה מיוחדת ימי האם 2017לרגל יום האם הבא 2017, אנו משיקים מהדורה מיוחדת חדשה בשוק. הפעם זה בקבוק של 75 cl. של הבירה שלנו בעיצוב יפה ובלעדי והתביעה Mamá, אתה הכוכב שלי, מתנה מושלמת המושלמת לכבד ולארח את כל האימהות ביום ראשון הבא 7 של מאי.מהדורה מיוחדת זו תהיה זמינה לערוץ האוכל החל מסוף אפריל עד גמר המלאי.טוריס נוניז צ'וריסו גליציאני אקסטרה ריפוי עם חלציים חריפה 300 grs
EXTRA CHORIZO נרפא חריף פיקנטי 300 גרם בערך.צ'וריסו מיוצר בתערובת של בטן חזיר רזה ודורוק מתובלת בשום טבעי, פפריקה ומלח, נקניקיות במעטפת טבעית ונתונות לתהליך ריפוי נכון.יין הרקטור של אמנדי מגנום מ 1.5 ליטרים 2016
מיוצר מענב Mencía 100%, ליין בצבע דובדבן עם שפה ארגמנית יש ארומה עוצמתית של פרי בשל. איזון נהדר בפה, עֲסִיסִי, קְטִיפָתִי, עם טעם לוואי מאוד אינטנסיבי ומתמשך.תכולת האלכוהול שלו היא 12,5% וטמפרטורת השירות המומלצת שלה היא 15 מעלות צלזיוס.יין אדום שללא ספק, זה יפתיע אותך ובפורמט מגנום של 1.5 ליטרים (2 בקבוקי 75 קל )נקבת נקניק Torrez Nuñez 700 גרם
Torrez Nuñez מכוסה חלציים של 700 גר' וארוז בוואקוםחצי חתיכת חלצי חזיר מלוחים מזן Duroc Breed, מָלִיחַ, ממולא במעטפת פיברן ובהמשך נתון לתהליך ההתבגרות המתאים.קאלדו גלגו פורטו-מוניוס
קלדו גאלגו פורטו-מוניוס הוא פשוט מרק גליציאני מסורתי, מרק ירקות מקומי, תפוח אדמה קצוץ דק, ירקות לפת, שעועית רחבה וצ'וריסו.איך נהנים מהמרק הגליציאני?
הפחית נפתחת, מתחמם, ותיהנו מהמרק הנהדר הזה. מנה עם הרבה מסורת, עכשיו לוקחים הביתה.חבילה 24 פחיות 33 cl אסטרלה גליציה בירה בלונדינית מיוחדת
בירה זהובה זוהרת המבוססת על מבחר מאלטים וכשות מרירים ותהליך בישולם, תסיסה והתבגרות מתרחשים לאורך כל הדרך 20 ימים. זה נותן לבירה הזו טעם הופרי נעים ואופייני.רֵיחַ: תודה, מְרַעֲנֵן, שם בולטים הטונים החריפים.מראה חיצוני: צבע זהוב בהיר.טעם: בפה הוא ניטרלי וקל, עם רמז ניכר מאוד של טעם הופ.חבילה 6 פחיות 25 cl בירה אסטרלה גליציה פילזן לאגר
הקלידו בירה " פילזן" עם ריכוז אלכוהולי של 4,7%. הוא רך וקל יותר בגופו מאשר אסטרלה גליציה מיוחדת, למרות שהוא שומר על טעמו המר המסורתי. אפשר להגדיר את זה כבירה מרעננת מאוד וקל מאוד לשתייה.
צרור כרוב גליציאני 500 גרם
כרוב הוא הירק הגליציאני מצוין, הירק הבסיסי באחת המנות האופייניות ביותר למטבח הגליסי: המבושל, למרות שהיום הם משמשים גם להכנת מנות כתבשילים, ממולאים וכו '.
יש לו מורפולוגיה אופיינית: מיסב זקוף עם שורש אקסונומורפי, גזע ארוך, גְלִילִי, מוּרָם, מזוהה וחזק, עם בסיס חצי-עצי ומכוסה בצלקות עלים. העלים שלו שלמים, שעווה עם עמוד עלי גזע וארוך, ופרחיו לבנים, צהוב או צהוב בהיר. הם צמחים דו שנתיים (לפעמים זה יכול להישמר בשטח עד שלוש שנים) והאבקה אנטומופילית. הזרעים חלקים וחומים לגמרי..
הקולארד הוא מקור לסיבים, חומצה פולית, חֶלְבּוֹן, בַּרזֶל, מגנזיום, התאמה, כדורגל, אֶשׁלָגָן, נְחוֹשֶׁת, מגנזיום, תיאמין, ריבופלבין, ויטמין, ויטמין C, ויטמין K וויטמין B6. נוסף, בעלי תכולת סיניגרין וגלוקוביברן גבוהה, שניהם בעלי תפקיד בולט נגד סרטן.
ישירות מהגינה לשולחן שלך.
חבורה של לפת גליציאנית 800 גרם
לה נביזה, כמו גרלו, זהו ירק טיפוסי הגדל בגליציה. ( אזור מונפרו )
צבע ירוק עז, מודגש יותר כשהצמח מתקרב לפריחה. טעם מעט חמצמץ, בשילוב עם קצת מרירות. מרקם סיבי מעט בולט יותר אם לזן יש עלה צר עם אחוז גבוה של עלי כותרת. קשיות נמוכה מאוד בשל התכולה הנמוכה של סיבים תזונתיים.
תכולת הסיבים הגבוהה של הלפת, לגרום לצריכתם לקדם מעבר מעיים, ולכן להימנע או לשפר את הסימפטומים של עצירות. בנוסף, ירקות אלה מכילים כמויות משמעותיות של פרוביטמין A שבגופנו הופך לויטמין A.ישירות מהגינה לשולחן שלך.
צרור תרד גליציאני 800 גרם
תרד הוא ירק שגידולו בגליציה התפשט בשל האקלים והאדמות שלו, לייצר תרד חזק ואיכותי.
תרד הוא משאב ויטמין טבעי מעולה, סיבים ומינרלים, זאת בהשוואה לבשרים, מספק מעט קלוריות ואינו מכיל שומן. הוא גם עשיר בפיטונוטריינטים, במיוחד בטא קרוטן ולוטאין, להפוך אותו לירק בעל תכונות נוגדות חמצון המגינות עלינו מפני נזק לתאים. גבעוליו עשירים בסיבים מהעלים.
התרד מורכב ברובו ממים. כמות השומן והפחמימות נמוכה מאוד אך זהו אחד הירקות המכילים הכי הרבה חלבונים. הוא עשיר בסיבים, במיוחד הגבעולים, להיות מועיל מאוד לבריאותנו.
זהו מקור טבעי מעולה לוויטמינים ומינרלים, המכיל סידן, בַּרזֶל, אֶשׁלָגָן, מגנזיום, מַנגָן, התאמה, ויטמין, ויטמין C, ויטמין E., ויטמינה K, כמו גם ויטמינים מקבוצה B ( B6, B2, B1) וחומצה פולית (ויטמין B9).בנוסף, מכיל חומרים נוגדי חמצון כגון פלבנואידים,וקרוטנואידים (לוטאין וזאקסנטין, ניוקסטין). זהו גם מקור טוב לחומצות שומן אומגה 3.
ישירות מהגינה לשולחן שלך.
חבורה של מנגולד גליציאני 800 גרם
מנגולד הוא אחד מירקות העלים הירוקים הפופולריים ביותר בגליציה כיום; הם מאוד תכליתי במטבח, ניתן להוסיף עלים צעירים לסלטים וכאשר הם בוגרים יותר, למנות ירקות מבושלות ומוקפצות.מנגולד שוויצרי מכיל כמויות גבוהות מאוד של ויטמין A; מספק ויטמינים של קומפלקס B, כמו B1, B3, B5, B6, B9, חיוני לתפקודים מטבוליים של הסלולר. העלים שלה הם מקור מצוין לוויטמינים נוגדי חמצון, כמו ויטמין C ויש להם רמות מצוינות של ויטמין K. לגבי מינרלים, מכיל נחושת, כדורגל, נתרן, אֶשׁלָגָן, בַּרזֶל, מנגן וזרחן.ירק זה עשיר מאוד בסיבים מסיסים, שעוזר לשמור על מעבר המעיים, מונע מוזרות, וזה מאוד חשוב במניעת כולסטרול.ישירות מהגינה לשולחן שלך.
Chorizo Artesano Porco Celta Casa Castelao חבילה של 3 יחידות
משקל קירוב של צ'וריסו מרקם חזיר קלטי משקלו הוא 365 מעבד את עיבודו האומנותי במעטפת טבעית על בסיס רזה חזיר קלטי איכותי.הריפוי האיטי שלה, עם עשן עץ אלון, נותן נקודה אופיינית של ארומה וטעם. בפה, פשוט חריף, זה בשרי, טעם לוואי מהותי וארוך. אינו מכיל או חומרים משמרים, ללא חומרי צבע, ללא גלוטן וללא לקטוז.רחוב ורמוט בלאנקו. פטרוני
בעל טעם שאין שני לו, רענן ועם תווי הדר עטופים בניחוחות אלגנטיים של רוקח ישן שטוף פרחים. מבנה מורכב וחך משיי. מרירים, חומציות ומתיקות באיזון..המפיק שלך, ורמוטריה דה גליציה, עוקב אחר תהליך נחקר ומפונק לייצור ורמוט זה. ראשון, הוא מושתל על המשקעים כדי להשיג ניואנסים מבדלים בארומה ובטעם. לאחר שליטה מבוקרת של 29 צמחים, הוורמוט נח ומסונן לבקבוק עם חותם סנט פטרוני.בהחלט, בן זוג נהדר לחטיפי יום ראשון שלא ישאיר שום חיך אדיש.יין Ribeira Sacra Mencía: ספה וולה 2019
יין ריברה סאקרה צ'פה וולה 2019
יין משוכלל 90% עם ענבי מנשה. אותה מבחר ענבים ופיתוחם מתמקדים בכדי להשיג את היין האופייני למדרונות ריביירה סאקרה.: צָעִיר, פרֶסקוֹ, עֲסִיסִי, טעים ועם השיוך הזה שמנשה מעניקה כך שיינותיו קלים ונעימים לשתייה ויכולים ללוות כל סוג של אוכל או שיחה פשוטה בין חברים.כרוב גליצינה קסנו חבורה +/-0.7 ק"ג
חבילות קסנוס / ברטונס (נבטי כרוב רכים) טרי מגליציה מאזור בטנזוס שנאסף באותו יום המשלוח ובחבורה של +/- 700 גרם.קסנוס הם הנבטים הרכים של הכרוב, שנולדים ברגע שחותכים את הכרוב, כמה ימים לאחר הקיצוץ, חלקם מתחילים לנבוט "יְלָדִים" שאם מותר להם לגדול כמו שצריך הם הופכים לקסנוס. מעדן לחך עם טעם הרבה יותר קל מאשר הכרוב עצמו.אם תנסה אותם תחזור על כך, ביטוחתה ברזאס דה טרה, טירת גליציה
כרוב ב 800 גרם טבעי יכול P.N.E Castelo, לוגוהכרובים שנקטפו בפרדסי טרה צ'ה ארוזים באופן טבעי, המבטיח את האיכות הגבוהה ביותר ואת תכולת המזינים הגבוהה שלה, הדגשת סיבים, ויטמין C, בין היתר. מוצר זה אידיאלי להכנת מנות גליציאניות טיפוסיות כגון מרק כרוב, קרמים, וכו ', הופכת אותו למזון עשיר ובריא.ירקות לפת משומרים: טִירָה 2,650 ק"ג
ירקות הלפת מלוגו ארוזים בטבעי, הוא מוצר באיכות הגבוהה ביותר ובתכולה גבוהה של חומרים מזינים. הם תמיד היו חלק מ'מרק הגליציה 'וכמובן, של הכנת הקרנבל המפורסמת 'lacón con grelos'.ירקות לפת הם אידיאליים לצריכה כקישוט לדגים ובשר, בטורטיה, טָרוּף, באמפנדה, הרמת כוסית,מרק גליציאני ובשר חזיר טיפוסי עם ירקות לפת.משקל משוער: 2,650 ק"גהגבעולים נחתכים כדי לשמר את החלקים הרכים ביותר של הלפת..ירק מעודן, דל קלוריות ועשוי בסיבים.כבר מבושל, מקפיצים ומוכנים לאכילה.צ'וריסו בצל גליציאני
1 ק"ג +/- של בצלי צ'וריסו מגליציהרכיבים: חזיר רזה, בצל, יהיה, פפריקה ושום.הכנה: הוא מונח בסיר עם מים חמים, חייב להיות מכוסה לחלוטין במים, מבשלים חצי שעה. מומלץ לנקב את הצ'וריסו לפני שמכניסים אותו לסיר כדי שלא יתפוצץ.תנאי שימור: אחסן במקום קריר ויבש.ללא גלוטן · מעושן עם עץ אלון · ללא שימורים או צבעיםבייקון מרפא גליציאני 1 ק"ג +/-
בטן חזיר ללא עצמות, מומלח עד העניין ונרפא בצורה מסורתית, הציג שלם +/- 1ק"גבייקון לה לליננזה מרפא גליציאני 0.6+/-
בטן חזיר ללא עצמות, מומלח עד העניין ונרפא בצורה מסורתית, מוצג בחצי 1 ק"גצלע חזיר טרייה 2 ק"ג
2 קילוגרמים של צלע חזיר טרייה מסורתית למנגלים שלך ולמנות האהובות עליך.מגש צלעות חזיר מלוח 0.5 +/- ק"ג
מַגָשׁ 0.5 +/- ק"ג צלעות חזיר מלוחות מסורתיות ברצועות מהוות השלמה חיונית לתבשילים שלכם, מרקים ותבשילים. רכיבים: צלע חזיר, salMétodo de salazón: tradicional gallegoConsumo: משרים קצת 12 שעות לפני להתפלת.מנות בייקון טריות של גליציה 2 ק"ג בערך עם צלע
בטן חזיר טרייה ללא עצמות, מוצג בטאקו של 1,8 ק"ג +/- משקל משועריין Mencía Sacrima 2018
Sacrima שייכת ל- D.O. ריביירה סאקרה, במיוחד לאזור המשנה אמנדי. זה אדום 100% מנסיה ויש לזה הפקה של 60.000 בקבוקים.יש לו צבע אדום דובדבן עם שכבה בינונית מכוסה השתקפות סגולה., נקי ובהיר. זהו יין מפתה, עם אף זן, נקי ופירותי, עם דומיננטיות של ניחוחות פרי אדום. מינרלים באף. בפה הוא חלק. מחוברים היטב ומאוזנים, עם מבנה, מזכיר שוב ניחוחות של פירות אדומים, מַתְמִיד, עם טעם לוואי רחב.