סלסה צ'ורראסקו או פרווה

מוצרים קשורים

• 

  ביצי אורקין ים טבעיות 125 grs – פורטו מוניוס

  ביצי קיפוד: 125 grsמה זה? Paracentrotus lividus. מאכלי ים בעלי עקביות חלקה, צבע כתום וטעם עז. עשיר בחלבון.איך אוכלים את זה? על טוסט כפאטה. ניתן להכין בעזרתם פאטות, קרמים, bechameles, רטבים וטרודים.שימור טמפרטורת חדר.
• 

  חומץ אלברינו אוליי: 250מ"ל

  חומץ אלבריניו 100% הופק על ידי Olei.
• 

  קוקל טבעי עם סוכר גדול קומבו 90 גרם – פורטו מוניוס

  רכיכות עם אצות שימוריםמה זה? רכיכה של רכיכה מועשרת באצות ים הנובטות בריאס הגליציאנית.איך אוכלים את זה? מלווה ביינות לבנים או רוזה, בירות קלות או חזקות, ורמוטים לבנים, יינות מועשרים,? לבחור לפי רכיכות השימורים שטועמים.
• 

  חומץ בן יין: מונטפלקו

  חומץ עשוי רק עם יינות Ribera del Duero של GABESA, (קורוניה ) חומצים אלה עשויים בעבודת יד, חומצי Viñaterra מיוצרים בעבודת יד.
• 

  פטריות מיובשות (ק"ג): פטריות (Calocybe gambosa)

  פטריות בר מיובשות בתפזורת (ק"ג): פטריות (Calocybe gambosa)תפוגה: 3 שניםשימור: טמפרטורת חדרסוגים שונים של פטריות בטעמים שנעים בין ניחוחות עזים למתוקים ומגוונים: לעץ, אפרסק, תערובת של כמהין ותבלינים ... איך אוכלים את זה? תלוי בסוג הפטרייה בה תוכלו להשתמש: גולמי בסלט; הקפיץ את המתנע כמתאבן; מרכיב במרקים וקרמים; bchameles עבור קרוקט, קנלוני ולזניה; טָרוּף, אורז, פסטה או תבשיל ירקות; מקשטים בתבשילי בשר או דגים או ניתן להשתמש בהם בקינוחים ובגלידה.