סלסת ברביקיו פיקנטית. או פרה

מוצרים קשורים

• 

  חומץ סיידר ויניטרה

  חומץ עשוי מתפוחי הרים אסטוריים של GABESA, (קורוניה ) חומצים אלה עשויים בעבודת יד, חומצי Viñaterra מיוצרים בעבודת יד.
• 

  מולים טבעיים עם תא מטען וואקמה 125 גרם – פורטו מוניוס

  רכיכות עם אצות שימורים.מה זה? רכיכה של רכיכה מועשרת באצות ים הנובטות בריאס הגליציאנית.איך אוכלים את זה? מלווה ביינות לבנים או רוזה, בירות קלות או חזקות, ורמוטים לבנים, יינות מועשרים,? לבחור לפי רכיכות השימורים שטועמים.
• 

  רוטב צ'ימיצ'ורי אצות – פורטו-מוניוס

  מחברת פורטו-מוניוס, מוכן לעוגות קארי קוקוס וצימוקים אורגניים. מוצר אידיאלי להפתיע את השן המתוקה בעוגה אחרת, עשוי ממרכיבים טבעיים וביולוגיים.למרות שהתמחותה המקורית הייתה אצות הים מחוף הים האטלנטי של גליציה, כיום העסק המשפחתי פורטו-מוניוס מייצר מאכלים מכל סוג כגון שימורים, מוכן למאפים, חליטות, מלחים וסוכרים שונים, אורז, משחות ואבקות מרובות. מאז הקמתו בשנת 1998, החברה הגליציאנית הזו, ממוקם ב A Coruña, עסקה בפיתוח שיטות ייצור אקולוגיות המטפלות בחומרי הגלם בקטלוג שלה כדי להציע ללקוח את הטעם המרבי. לכן, זכה בפרסים לאומיים כמו הביוקולטורה 2012 למוצר הביו הטוב ביותר ביריד הביו-תרבות בברצלונה או ב- Innofórum עבור "הטעם החדשני ביותר" בפורום הגסטרונומי של סנטיאגו 2012 וגם בינלאומי, כמו פרסי הרעיונות הטריים 2011 על טאפה השיטאקי שלו ליפנים ב- IFE בלונדון (אוכל בינלאומי&אירוע שתייה) או הפרס על טווח "תה עם אצות" ביריד אנוגה ב 2007 בקלן (גֶרמָנִיָה).
• 

  פטריות מיובשות (ק"ג): איש קשר (בוליטוס אדוליס)

  פטריות בר מיובשות בתפזורת (ק"ג): איש קשר (בוליטוס אדוליס) איך אוכלים את זה? תלוי בסוג הפטרייה בה תוכלו להשתמש: גולמי בסלט; הקפיץ את המתנע כמתאבן; מרכיב במרקים וקרמים; bchameles עבור קרוקט, קנלוני ולזניה; טָרוּף, אורז, פסטה או תבשיל ירקות; מקשטים בתבשילי בשר או דגים או ניתן להשתמש בהם בקינוחים ובגלידה.מוצר אורגני 
• 

  חומץ יין עם עשבי תיבול משובחים Viñaterra

  חומץ עשוי מיין אדום, עם טימין, רומרו, שׁוּמָר, דפנה ובזיליקום במריחה מאת GABESA, (קורוניה ) חומצים אלה עשויים בעבודת יד, חומצי Viñaterra מיוצרים בעבודת יד.