רוטב בראוויסימה. חריף. או פרה

מוצרים קשורים

• 

  סלסה צ'ורראסקו או פרווה

  הוא אידיאלי למרינדה ולליווי כל מיני בשרים המיוצרים על המנגל, בגריל או אפוי, צ'וריסים קריאוליים, נקניקיות, טורטיות, תפוחי אדמה, כריכים, המבורגרים, וכו.מוצג בבקבוקי 175 מ"ל., לשימוש נוח גם במטבח, כמו בשולחן.
• 

  צדפה עם סאקה וקומבו אורגני – פורטו מוניוס

  רכיכות עם אצות שימוריםמה זה? רכיכה של רכיכה מועשרת באצות ים הנובטות בריאס הגליציאנית.איך אוכלים את זה? מלווה ביינות לבנים או רוזה, בירות קלות או חזקות, ורמוטים לבנים, יינות מועשרים,? לבחור לפי רכיכות השימורים שטועמים.
• 

  חומץ בן יין: מונטפלקו

  חומץ עשוי רק עם יינות Ribera del Duero של GABESA, (קורוניה ) חומצים אלה עשויים בעבודת יד, חומצי Viñaterra מיוצרים בעבודת יד.
• 

  ביצי אורקין ים טבעיות 90 grs – פורטו מוניוס

  ביצי קיפוד: 90 grs מה זה? Paracentrotus lividus. מאכלי ים בעלי עקביות חלקה, צבע כתום וטעם עז. עשיר בחלבון.איך אוכלים את זה? על טוסט כפאטה. ניתן להכין בעזרתם פאטות, קרמים, bechameles, רטבים וטרודים.שימור טמפרטורת חדר.
• 

  סלסת ברביקיו פיקנטית. או פרה

  הוא אידיאלי למרינדה ולליווי כל מיני בשרים המיוצרים על המנגל, בגריל או אפוי, צ'וריסים קריאוליים, נקניקיות, טורטיות, תפוחי אדמה, כריכים, המבורגרים, וכו.