Web en mantemento
Non se aceptan pedidos
Desculpe as molestias

EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano

Viño rose Viñedos de Anna

DESENVOLVEMENTO (VINIFICACIÓN)

A colleita está feito no medio da noite, aproveitando as baixas temperaturas e rapidamente, para preservar os aromas varietais e evitar a oxidación do non desexados. Para chegar a adega, realízase unha presionando inmediatamente despois, durante a 24-48h para facer un natural aclaración a baixas temperaturas. A enóloga decide sobre a base do obxectivo de cor que a porcentaxe de flor debe ser destinado a este viño, o que é máis fráxil e delicado, pero ao mesmo tempo, máis elegante, fresco e aromático.

Unha vez limpo, o mosto, é decantado en un tanque de aceiro inoxidable con sistema de refrixeración para realizar unha fermentación controlada entre 16-18 ºC. Tras a fermentación alcohólica, os viños son preservados en tanques, evitar a oxidación, ata o momento do engarrafamento.

PAIRING
Viñas de Anna Pinot Noir é o viño-gastronomía de excelencia, que se casa con unha gran cantidade de pratos á perfección. Un perfecto complemento para pratos que conteñen peixe azul (atún, salmón ou sardiñas), arroz, e masas. Tamén Ideal vinculación con ensaladas, froitas, legumes, con paxaros, de escuro de carne, tales como domicilio ou faisán. Ideal para gozar polo vidro con todo tipo de tapas.
SKU: EB1000000106 Categoría: Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , ,

Descrición

Notas de proba: VIÑAS DE ANNA-DE-ROSA 2018

  • NOTA DE CATA
    VISTA Cereixa de cor brillante pálido.
    NARIZ Gran intensidade aromática. Suaves aromas de froitas vermellas, tales como framboesa, amorodo e cherry, con floral toques de violetas.
    BOCA Sugerente viño cheo de frescura e elegancia. Boa presenza de sentimento afroitado na boca. Matices delicados, pero expresiva. Con acidez refrescante e un longo e acabado elegante.

A vinícola:

O grupo Codorníu Raventós é o negocio da familia máis antiga de España e a 17 mundo. Máis que 460 anos de historia dedicados á elaboración de viños e cavas de gran valor leváronnos a erguer 10 vinícolas nas mellores zonas vitícolas do mundo. Os nosos viños recollen a rica esencia da tradición vinícola e espírito innovador que converteu a esta empresa nun respetado líder mundial en viticultura e coñecemento enolóxico. Hoxe, O grupo Codorníu Raventós ten máis de 3.000 hectáreas de viñedo en propiedade, o que fai del o maior propietario de viñedos de Europa.

Información adicional

Peso 1.5 kg
Tipo

Tipo de viño

Engadir

Consultar
Unha clasificación do vintage

Very Good
Uvas

Temperatura de servizo

O vinculación

, ,

Bodegas

D.O.

País

Consumo preferente

Conservación

Graduación

Avaliacións

Non hai comentarios aínda.

Sexa o primeiro en comentar "Viño rose Viñedos de Anna”

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Este sitio usa Akismet para reducir o spam. Saber como os seus datos comentario é procesado.

Produtos relacionados

  • Vino Valdeorras tinto Mencía: PINGADELO
    Rubio granada intenso, brillante. Aroma de intensidade correcta, con notas minerais e dalgúns fruitiness. O padal é leve, con pouco corpo, acidillo e con poucas matices.

  • Vino Tinto Mencía: Lagariza
    Para vinificación Lagariza xa rematada a fermentación maloláctica e alcohólica, viño precipitada pola redución natural varios trasfega. Logo segue sendo mínima 6 meses en depósito de aceiro, para o engarrafamento subseguinte e envellecemento en botella.

  • Vino Viña Senra Ribeiro Tinto 2015 – Bodegas Villanueva

  • Vino Valdeorras tinto: RUA
    Vino de la variedad garnacha, vermello rubí boa capa, con aromas de froita madura padal é aveludado, cun final de boca persistente.

  • Vino Valdeorras tinto: Albar
    Vermello granada brillante, un bo pase inicial e final de boca agradable, con boa estrutura. Nariz, auto taninos da variedade é apreciado. I veu recomendado para carnes vermellas, queixos, etc.