Este sitio web utiliza cookies para que poidamos ofrecerche a mellor experiencia de usuario posible. A información das cookies gárdase no teu navegador e realiza funcións como recoñecelo cando volves ao noso sitio web e axudar ao noso equipo a comprender que seccións do sitio web che parecen máis interesantes e útiles..
Todos Os Produtos
-
Prometer viño rosado – Celadores Blanch
Viña: Facendas de máis de 20 anos nas zonas de Puigpelat e Pla de Santa María (Alt Camp, Tarragona), colleita manual e tratamento ecolóxico.Fermentación: A fermentación ten lugar en tanques de aceiro despois do prensagem., a mestura das uvas, en vez de ser fermentada, xerando un carácter propio.Produción: 500 botellas (75 cl.) -
Viño tinto coordinado 1º19 – Celadores Blanch
Viña: Finca de máis de 20 anos na zona de Puigpelat (Alt Camp, Tarragona), colleita manual e tratamento ecolóxico.Fermentación: As primeiras semanas é macerada coas súas propias peles, sen engadir sulfitos, mentres realizaba a técnica de pixas. Posteriormente, a fermentación continúa en tanques de aceiro inoxidable.Produción: 1800 botellas (75 cl.) -
Encher a tortas : Bacallau ( CAD:30/12/2019 )
Roasted bacallau Perla (Encher a tortas e pasteis) listo para usar, baixo contido de sal e procesados segundo receitas tradicionais de GaliciaIngredientes: Bacallau (35%), Cebola (60%), Pementa 5%, Aceite de xirasol (10%)Formato: ES RO-550, peso neto: 550g peso drenado: 440g -
Encher a tortas : Asado de Xouba (Sardinia)
Asado de Xouba (Sardinia) A Perla (Encher a tortas e pasteis) listo para usar, baixo contido de sal e procesados segundo receitas tradicionais de GaliciaIngredientes: Xouba (35%), Cebola (60%), Pementa 5%, Aceite de xirasol (10%)Formato: RO-550, peso neto: 550g peso drenado: 440g -
Encher a tortas : Atún ( CAD:30/12/2019 )
Roast tuna Perla (Encher a tortas e pasteis) listo para usar, baixo contido de sal e procesados segundo receitas tradicionais de GaliciaIngredientes: Atún (35%), Cebola (60%), Pementa 5%, Aceite de xirasol (10%)Formato: RO-550, peso neto: 550g peso drenado: 440g -
Viño branco – Bordon
ViñasBordon Branco é un viño branco seco, feita a partir da variedade de Rioja uva branca indíxena máis tradicional, Viura. Esta estirpe é tamén coñecido como noutro sitio Machabeus, sobre todo en Cataluña.Usamos uvas de viñedos da Rioxa Alta, que resultan este viño ben equilibrado con notas frutadas.ElaboraciónEliminar o mosto e fermentando mesmo en aceiro inoxidable a temperatura controlada 16 ºC para mellorar os aromas frutados da variedade.O vinculaciónPeixe, peixe, legumes, legumes, aperitivos e queixo de cabra. -
Viña Herminia Crianza
A súa crianza 12 meses dálle un carácter complexo e afroitado, vivo e limpo. É un viño redondo e ancho, reflexión do bo facer e da tradición de Rioja.O vinculaciónIdeal para acompañar a carne vermella, pratos de caza ou queixos curados. -
Moral Bancales Carballo viño – Bodegas Roandi
Viño de carballo Bancales de Bodegas RoandiO viño máis expresivo de Bodegas Roandi, nacido dunha combinación perfectamente montado de variedades de uva indíxenas de Galicia, como Mencía, Sousón e Albarello. Veñen dos nosos propios viñedos, terraceamento plantada, de onde saca o seu nome, en un campo dominado pola lousa, lousas e xistos. Despois de que o manual de selección de uvas, a tramitación realízase en tanques de aceiro inoxidable, pasando posteriormente envellecido en barricas de carballo francés 5 meses. Tras un período de repouso no bote, chega ao mercado para mostrar o seu mellor.Premios- Primer premio en la Cata con Jurado popular de la XIX Feira do Viño de Valdeorras
- Prata e Medalla de ouro na Guía do Viño, Distillates de Galicia 2014, 2016
- Terceiro lugar no ranking por barril revista plurivarietales HG&T 2015
- Distinción Gallaecia 2012. Mellores viños tintos de Galicia
- 89 Puntos Guía Penin 2015, 2016, 2017
- Mención especial premios MONO VIÑO 2017
- Medalla de prata Concurso TOPWINE 2017
-
Vino rosado Loxarel – Petit Arnau Loxarel (ecolóxico)
Elaboración
viticultura orgánica e biodynamic.Catorce horas de maceración en frío con Ruby extracto de pel de uva cor para Natural. Viñas propias situadas en el Alt Penedès, a unha altitude de 500 m sobre o nivel do mar.O vinculación
El vai ben con carnes e arroz cremoso (rissotto), salchichas e masas. -
Viño Centum Terrae Mencía 2016 – Bodegas Villanueva
Mencía, cor brillante cereixa, con un borde de violeta, o peso da froita é moi expresivo no seu conxunto, en boca é saboroso, con un toque de froita madura e boa acidez. -
Viño tinto Mencía 4 pasos de D.O Bierzo
DescriciónCatro rastreiros de oso descubertos nun magnífico viñedo nas zonas máis altas do Bierzo inspiraron o nome deste viño..Catro pasos firmes que son esenciais para lograr a excelencia: selección de terras, coidado da vide, clima ideal e preparación coidada.Catro pasos, 100% Mencia elaborada a partir de uvas seleccionadas de viña, a maioría 60 anos, de viñedos situados en zonas de outeiros dos mellores lugares do Bierzo. -
viño tinto César Príncipe – 13 Nicolas cântaros
El tirou o coitelo de peto, onde viviu sempre que o seu pai deu-o como un neno, e ela gravou "Eu 13 Nicolas vasos na parede de barro na entrada da cava que pertencía ao seu irmán. Era o soto de seus avós, eles se lembran.viño débeda era para cubrir o tino, oxidación fuga, favorece común entre veciños e familiares, xa que a supervivencia era unha cuestión de todo. Parece que a débeda non se paga fóra e hoxe nós tomamos tamén vantaxe.Non foi honrado recolle-lo para os moitos favores trocados e honra tampouco exclúe, que dixo favores non esquecer. tamén é honrar e lembrar o que facemos aquí.13 Nicolas cântaros É un viño que fala da nosa historia, o vello cavado adega na roca nas ladeiras do Fuensaldaña, onde Vovô Eutychius comezou a producir os seus primeiros viños a granel. Empregou as paredes de pedra caliza da adega de traer a súa propia contabilidade, o 'debería' e 'ter'. Este viño é unha homenaxe ao seu legado, ás tradicións de Fuensaldaña e Cigales.Vén unha selección de viñas da variedade Tempranillo exclusivamente situado Fuensaldaña e restos 8 meses en barricas de carballo. É unha neveira de viño afroitado e Príncipe Caesar, deseñado para gozar como faría avó, lanche cos amigos. Eses momentos preciosos que dá o viño. -
Colección Faustino Art Chardonnay
Eu Limpo, brillante, fermosa cor amarela dourada típica da variedade. Froita tropical. Antecedentes, aparece un recordo de flores (lilas).Bonito paso. É un viño con volume na boca, untuoso. Ten boa acidez e un punto de amargura que fai que o paso pola boca sexa máis longo. Remate medio, agradable record de froita.Salchichas de Frankfurt. Patacas cocidas, cocido ou puré. Combina moi ben coa maioría dos peixes, mariscos e verduras. Fondue, queixo de cabra ou roquefort. Pasta con albahaca e bechamel.BrancoChardonnayD.O.Ca. Rioja75 cl. -
Colección de arte Faustino Viño rosado
Eu Limpo, brillante, salmón moi pálido de cor rosa.RosaGarnatxaD.O.Ca. Rioja75 cl. -
Viño Marqués de Cáceres Rosé
O rosa, Feito exclusivamente con uvas vermellas de Tempranillo por sangrado (estadía máis curta coas peles), É un dos viños tradicionais do Marqués de Cáceres cun extenso catálogo de emparellamentos.TIPOS DE UBA:96% Tempranillo, 4%Tinta de garnacheGraduación: 13,5% -
Mel monofloral de Melato Erica Mel. 0.5KG
Mel de alta calidade producida por Erica Mel. Cor moi escuro ámbar, case negro. Aroma de malta, moi intenso e persistente. Mel doce con un claro compoñente salado.Mel con un alto valor biolóxico. Combina moi ben con produtos lácteos, noces, filloas. Non cristalizar.Altamente demandados no mercado internacional. -
Viño Trus Carballo 2017
Viño Trus CarballoViño elaborado a partir da variedade TINTO FINO uvas dos nosos viñedos en propiedade en Piñel. Tras a súa fermentación en tinos de carballo o viño madurece durante 4 meses en barrica.- Selección de viñedos máis fresco, con orientación noroeste. Manual Vintage, con óptimo estado de maduración para o viño novo e madura.
- Tradicional elaboración en tinos de carballo. Vatting durante 10 días 24 º c, buscar o equilibrio entre a extracción e acidez.
- A fermentación maloláctica natural, en tinos de carballo. Parenting 4 meses en barricas de francés.
-
Viño rose Ferré eu Catasús – Sóc un Rosat
"Eu son a felicidade e o amor, Eu estou a delicadeza, Eu estou a feminidade, Eu iluminar cada día, Eu son un sorriso, Sóc un Rosat de Ferré i Catasús. "Este rosado expresa a finura e suavidade de Merlot, sen deixar de ser aromáticas e encorpado, e sen esquecer a grandeza de pertencer á familia CabernetElaboración: Vintage mecánica recóllense na noite no ideal punto de madurez. Frío pre-fermentación maceración durante 6-8 horas. Fermentación en unha bañeira de aceiro inoxidable para 15 -16°C.O vinculación:Coa súa cor rubí e unha graduación media, pode servir con arroz e pasta, proporcionando a suavidade e equilibrio que precisan, pero tamén se pode gozar con unha ensalada de froitas, combinación que certamente non vai deixar indiferente para os amantes do bo viño e a dieta mediterránea. -
Queso Gallego: O Camiño do Gozo de Loran
Presentado en anacos 600 preto de gramos e embalaxes de madeira.Tender queixo Presionado, feita a partir de leite de vaca pasteurizado, cloruro de calcio, callo, lisozima (Ovo subproduto), levaduras sal e láctico. -
Viño tinto Raimat Abadia
Raimat Abadia é o viño máis representativos da historia e a esencia de Raimat, a marca de viño máis antiga da D. Ou. Costers del Segre. Inspirado polo traballo e a dedicación coa que os monxes realizar as súas tarefas, este viño tinto reflicte o vocación, a paciencia e o know-how de Adega. O primeiro Abadía foi elaborado no 1978 e, desde entón, segue a ser o emblema da adega.DESENVOLVEMENTO (VINIFICACIÓN)Ela comeza con unha colleita da uva na noite para preservar o principal aromas da froita. Cando as uvas ó adega, el pasa por un intercambiador de calor que reduce a temperatura de 15 ºC, el ha seguir para a 24-48h para facer unha maceración en frío que vai proporcionar un viño que é máis afroitado e vivaz. Despois de fermentará en torno a 25 ºC. Cando a fermentación rematou, enviado este viño para tanques de aceiro inoxidable para a fermentación maloláctica.PAIRINGRaimat Abadia é un bo aliado de pratos que conteñen queixos, legumes, carnes, legumes, ou calquera tipo de pasta. -
O viño Pazo do Mar Ribeiro Tinto 2015
Vermello viño fermentado en pequenos recipientes a unha temperatura controlada, este caldo é o resultado de unha rigorosa selección das mellores uvas da Denominación de Orixe Ribeiro. Estará sorprendido pola súa personalidade e gran corpo. -
Viño tinto Beronia Crianza
PRODUCIÓN E ENVELLECEMENTO Despois dunha lenta fermentación alcohólica, realizar o maloláctico, e queda 12 meses en depósitos. Máis tarde este viño vai a barricas mixtas: Varas de carballo americano e fondos de carballo francés, onde un mínimo de 12 meses. Séguelle un tempo na botella antes de saír ao mercado.PAIRING É ideal para acompañar asados, chuletas á prancha, salchicha ibérica, ou queixos curados.