Web en mantemento
Non se aceptan pedidos
Desculpe as molestias

EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano

Viño tinto Mencía 4 pasos de D.O Bierzo

Descrición

Catro rastros de oso descubertos nun magnífico viñedo nas zonas máis altas do Bierzo inspiraron o nome deste viño.

Catro pasos firmes que son esenciais para lograr a excelencia: selección de terras, coidado da vide, clima ideal e preparación coidada.

Catro pasos, 100% Mencia elaborada a partir de uvas seleccionadas de viña, a maioría 60 anos, de viñedos situados en zonas de outeiros dos mellores lugares do Bierzo.

 

SKU: ESC000000 Categoría: Etiquetas: , , , , , , , , , , , ,

Descrición

NOTAS DE PROBA

FASE VISUAL

Capa media-alta coa cor vermella cereixa e reflexos violeta.

FASE olfativa

De intensidade media-alta onde destacan as froitas de cereixa vermella, cereixa, ameixa e notas florais, de violetas. Ten unha base de vainilla picante con notas tostadas e minerais.

Palato

Legal, envolvente e con boa estrutura na boca. En retronasal destacan as notas de froita. Redondo e equilibrado.

FICHA TÉCNICA

  • D.O.: Bierzo
  • TIPO DE VIÑO: Tinto
  • VARIEDADE: 100% mencía
  • RENDEMENTO: 40 HL / ha
  • FERMENTACIÓN: Tanques de aceiro inoxidable con control de temperatura.
  • CRIANZA: 2-3 meses en barrica de carballo francés e americano
  • GASTRONOMÍA: Carne asada, xogo pequeno, carpaccio, cecina, carpetas, patés, queixo de ovellas… CONTÉN SULFITOS.
  • TEMPERATURA DO SERVIZO: 18ºC
  • CONTIDO DE ALCOHOL: 13.5%

Información adicional

Peso 1.2 kg
Tipo

Tipo de viño

Viño por idade

Sulfitos

Bodegas

D.O.

Avaliacións

Non hai comentarios aínda.

Sexa o primeiro en comentar "Viño tinto Mencía 4 pasos de D.O Bierzo”

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Este sitio usa Akismet para reducir o spam. Saber como os seus datos comentario é procesado.

Produtos relacionados