Description
C'est le premier chorizo galicien 100% vegeno, fait uniquement avec des ingrédients végétaux.
Le chorizo végétalien Calabizo est fait avec les ingrédients suivants: citrouille, oignon, il, cayenne, origan, sel et huile d'olive extra vierge.
C'est un nouveau produit, car c'est le premier chorizo vegan qui est fait selon la même recette traditionnelle, remplacer la citrouille par la viande.
En réalisant tout le processus de production comme dans un chorizo galicien traditionnel, le résultat est un chorizo végétal, Calabizo, avec une saveur très similaire au chorizo galicien habituel.
Le Calabizo est séché et fumé au bois de chêne, comme le meilleur chorizo artisanal du marché.
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