Beschrijving
Het is de eerste Galicische chorizo 100% vegeno, alleen gemaakt met plantaardige ingrediënten.
Calabizo veganistische chorizo is gemaakt met de volgende ingrediënten: pompoen, ui, zij, cayenne, oregano, zout en extra vierge olijfolie.
Het is een nieuw product, omdat het de eerste veganistische chorizo is die volgens hetzelfde traditionele recept wordt gemaakt, vlees vervangen door pompoen.
Door het hele productieproces uit te voeren zoals bij een traditionele Galicische chorizo, het resultaat is een plantaardige chorizo, Calabizo, met een smaak die erg lijkt op de gebruikelijke Galicische chorizo.
De Calabizo wordt gezouten en gerookt met eikenhout, als de beste artisanale chorizo op de markt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.