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Porc Cuit Celtique Gastronomique: Maison Castelao
Galicien ragoût fait avec les meilleurs ingrédients et de la viande de porc celtique, Maison Castelao. sans conservateurs ni colorants.Maison Castelao, c'est une société de familier de caractère, situé dans le haut de la montagne lugo À Fonsagrada mille m d'altitude, la société a été fondée en l'an 1999 avec l'intention d'introduire dans le marché des produits de la plus haute qualité, selon la tradition artisanale et le bon savoir qui avait caractérisé sa grand-mère, Doña Carmen ( Réputé pour sa bonne cuisine et de la transformation de la viande lors de l'abattage à la maison)Ingrédients: lacon de porco celta (20%), cacheira de porco celta (18,5%), patacas (14,5%), les pois chiches (11%), navet (10%), chourizo supplémentaire porco celta (6%), lean porco celta, cayenne, sel et allo, naturel bouillon (l'eau donne à la cuisine faire du jambon).