viandes

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Vieux Châteaux Certan (2007-2015)

Âge de la vigne: 50 ans
surface Vineyard: 14 a
Sol: L'argile et le gravier
Rendement à l'hectare: 33 hl / ha
Vintage: Manuel
La Fermentation: Les dépôts de bois et d'acier inoxydable, à température contrôlée
Favoriser: 18-22 mois
Type de canon: chêne français, 50% nouveau
évaluations
Robert Parker: 92-94 points (2012)Robert Parker: 91 points (2011)Robert Parker: 99 points (2010)Robert Parker: 99 points (2009)
Édition limitée

Le Vin Monte En Famille En Réserve 2012

Du Vin Monte Real Family Reserve 2012100% Tempranillo. De Cendrier.ÉlaborationClassique vinification les raisins sont l'embauche de nouveaux fermentation des technologies de contrôle et de longues périodes de macération.FavoriserLa parentalité 24 une 30 mois dans des fûts de chêne américain avec leurs supports appropriés.