riz, dossiers, la viande lumière, les légumineuses et les fromages

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Vin rouge Intramurs de Poblet

Intramurs de Poblet est un jeune vin rouge crianza de l'Abbaye de Poblet avec des variétés Tempranillo et Syrah. Ce vin illustre la tradition de produire des vins dans les monastères Cisterciens. Son élégance et sa finesse en font un bon partenaire pourrroces, dossiers, la viande lumière, des légumes et du fromage. Vieilli 4 mois en fûts de chêne français.DÉVELOPPEMENT (VINIFICATION)
La vinification de ce vin vise à respecter et à montrer à la fois les caractéristiques intrinsèques des cépages qui le composent comme les caractéristiques particulières du sol où il est né sur cette raisin.
JUMELAGE
L'élégance et la finesse de Intramurs de Poblet Rouge faire bon compagnon de riz, dossiers, la viande lumière, les légumineuses et les fromages.