Herstellung:
1.577 Flaschen
Weinherstellung:
Merlot blutungen mit drei stunden mazeration.
Picapoll direkt-pressung, behandeltem, eine stunde in der kälte. Gärung in tanks während 21 tage 16.
Vier monate in der elternschaft mütter insgesamt mit einem wöchentlich verfolgt.