Große 150 CL
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Rotwein Beronia – Beronia Crianza 2014 (Große)
HERSTELLUNG UND AUFZUCHT Nach eine langsame Alkoholische gärung, erfolgt die malolaktische, und bleibt 12 monate auf einzahlungen. Später dieses weines geschieht in gemischten barrique-fässern: dauben aus amerikanischer und böden aus französischer eiche, wo bleibt ein mindestens 12 Monate. Es folgt eine zeit in der flasche, bevor sie auf den markt kommen.PAIRING Ideal für braten begleiten, chuletillas a la brasa, wurst, oder zu reifem käse. -
Wein Trus-Buchung 2014 Große
Wein Trus crianza Magnum Wein von Finca erarbeitet mit der sorte TINTO FINO der parzelle "Das Kreuz", fläche 7,4 Hast. Fermentiert in eichenfässern französisch und aufgewachsen in neuen barriques während 20 Monate. Auswahl der trauben in den höheren bereichen von einer einzigen finca - kalkhaltigen boden an 800 meter höhe. Manuelle weinlese in kisten mazeration und gärung von ganzen trauben über einzahlung aus holz ohne pumpen. Alkoholische gärung und die malolaktische in eichenfässern französisch. Mazeration intensiven und längeren 21 Tage. Erziehung 20 monate in fässern aus französischer eiche. Anschließende reifung in tino aus holz für eine perfekte assembly. Natürliche stabilisierung, ohne gefilterte. Abfüllung im september 2014. Herstellung 14.500 Flaschen. -
Wein Trus crianza 2014 Große
Wein Trus crianza Magnum Wein von Finca erarbeitet mit der sorte TINTO FINO parzellen Fuentecubo, Die Lackierten, La Pedrera, Valdezate und Valverde, fläche 32,5 Hast. Fermentiert in eichenfässern französisch und aufgewachsen in barriques 12 Monate. Wein - bauernhof entwickelt, mit tinto fino parzellen Fuentecubo, Die Lackierten, La Pedrera, Valdezate und Valverde, auf der suche nach einer auswahl von böden arcillos-calcareos. Alkoholische gärung und die malolaktische in tinos von holz und anschließende reifung in fässern bordelesa aus französischer eiche während 14 Monate. Natürliche stabilisierung, ohne gefilterte aggressiv. Abfüllung im mai 2016. -
Wein Puerta Vieja Crianza Magnum
Wein Puerta Vieja Crianza Auswahl
Großer wein aus den rebsorten: 100% Tempranillo. Aus Cenicero und San Vicente) Verlegt. Ausarbeitung Ausarbeitung: Erstellung klassischen trauben despalilladas und estrujadas mit den neuen technologien der kontrolle von gärung und lange mazeration. Erziehung Erziehung: Erziehung 18 monate in neuen fässern aus amerikanischer eiche mit natürlichen stabilisierung unter den gleichen. Reifung in der flasche für etwa sechs monate, vor der vermarktung. -
Wein Ribeiro Vina Costeira 2016 Magnum 1,5 l
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Aroma von mittlerer bis hoher Intensität, Sehr fein und elegant, mit Noten von tropischen Früchten und frischem Gras. Sehr ausgewogen Boca, lecker und frisch, bildet einen satz, angenehm und harmonisch im format Magnum 1.5 Liter (2 flaschen 75CL )