Galizische Weine
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Wein Mencía – Roandi Domus
Oder GROßE BANNER ist unser erster junger rotwein, erarbeitet, die begeisterung und spannung, die vor einem neuen wein. 100% Mencia, aus ausgewählten trauben, vergoren in edelstahltanks bei einer kontrollierten temperatur von 23 ° , erfolgt eine mazeration prefermentativa bis 4. zu fördern, ihr aroma. Junger wein, leicht und mit einem sehr angenehmen und zieht durch seine weichheit im mund. Sauber und hell, farbe rot violett; in der nase erinnert an kirsche, himbeere und brombeere. In der geschmacksphase ist er ausgewogen und verarbeitet, wobei ein ende einen mund, der dich einlädt zu wiederholen.- Den dritten platz in der rangliste der Mencías Jahr haben wir von der zeitschrift HG&T 2015
- 4 Sterne-Guía Peñín 2016, weine mit dem besten preis-leistungs-verhältnis
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Wein Ribeiro San Clodio 2014
San Clodius ist ein Wein von Ribeiro "Ehrlichkeit, Wissen und guten Geschmack", Definition in Weingutsbesitzer, Filmemachers José Luis Rope. "Seit dem ersten Jahrgang gemacht 2005, haben bei der Vorbereitung von Qualitätssicherungskriterien oben Rentabilität angewendet"Das Ergebnis ist ein ausgezeichneter Wein, nuanciert, dass es ein Vergnügen für die Nase und Gaumen Ausarbeitung Weiß fließendem Saft aus der sanfte Pressung der Trauben nativen Treixadura (70,50%), Godello (8,60%), Torrontes (7,50%), Loureira (5%) und Albariño (4,70%) und Loureira (8,60%), unseren Farmen produziert Cubilledo , Parish Gomariz, in der Gemeinde von Leiro, Ourense. Cata Goldgelb mit mittlerer intensität Fruchtig und komplex, manifestieren sich Treixadura stellt das charakterisiert. Man sieht die entwicklung positiv in die ersten jahre des lebens Im mund präsentiert sich trocken, aber weich, voll, Glycerin, reich und cremig mit einem Hauch bitteren Ende und einigen pflanzlichen Noten. -
Wein Seele der Weißen Godello 2019
Weißwein mit D. Die. Monterrei mit der sorte Godello, mit trauben von rebflächen auf böden pizarrosos im tal von Monterrei (Galicien), durch die begrenzung der belastung der produktion. Blassgelb mit grünlich irrisaciones, sauber und brillante reflexe. Aroma - sehr gute offenheit und qualität, wo angezeigt, mit aromen von tropischen früchten mit floralen erinnerungen. Die struktur in der mund liegt zwischen leichte, mittlere intensität, seidig mit einer ausgezeichneten harmonie und säure. Sehr angenehmen und eleganten nachgeschmack. -
Wein Pazo do Mar Ribeiro-Rotwein 2015
Rotwein fermentiert in kleinen behältern temperatur-kontrolliertem, diese brühe ist das ergebnis einer strengen auswahl der besten trauben aus der Herkunftsbezeichnung Ribeiro. Lassen sie sich überraschen von ihrer persönlichkeit und ihren tollen körper. -
Wein Viña Costeira Mencía 2015
Das neue mencía Viña Costeira ist ein wein aus Mencía-traube, Sousón (rote weine) und Garnacha von alten reben, entwickelt entlang der ufer der flüsse Sil und Bibei. Der geschmack von hochland?, in einer rotwein-edel und vielseitig.
Sie erstellt aus der auswahl der trauben, die weinlese erfolgt manuell in kisten, die auswahl der trauben bei tisch, keltern und abbeeren mit niedriger geschwindigkeit. Die gärung ist gerichtet auf 27 ° C und pressen früh, mit druck, sehr weich.
Rot pranger mit violetten reflexen. Layer-mittel-hoch, und reichlich tränen. In der nase elegant und komplex, noten von roten beeren wald-und blaubeeren, reifen mit mittel würzig. Im mund ölig, Glycerin, gut strukturiert, mit sensationen von mineralien, die an die landschaften edlen?. Nachgeschmack lange und tief roten früchten.
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Vino Ribeiro: Atlantic Regenschirm 2014
Der Atlantik Regenschirm 2016 Es ist ein Wein aus der D.O. Ribeiro mit dem Triumvirat der großen galizischen einheimischen Trauben: Treixadura, Albariño und Godello. Jede Rebsorte wurde separat hergestellt, entweder in Edelstahl oder in Eichenfässern Französisch. Der neue Botschafter der galizischen weiß reagiert auf eine Fertigungsphilosophie, in dem die neuesten Technologien in Wein serviert Weinberge ältere Menschen aufgenommen werden, in denen die Intervention von Bodegas Umbrella minimal und immer im Dienst von höchster Qualität Cluster
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Ribeiro Weißwein: Pazos de Ulloa 2015
Vino Traubenbach Torrontés, Treixadura Palomino und wählten die besten Hängen des Flusses Miño und Avia ,Dieser Wein harmoniert mit allen Arten von Meeresfrüchten, zeigt auch gute Paarung mit weißem Fleisch. -
Wein Javier Vasall Ribeiro 2015
Ribeiro Javier Vasall drückt gefühle und weinbau, respektvoll mit der umwelt und einer nachhaltigen produktion. Die önologische verfahren verwendet werden, die in ihrer vorbereitung gewesen sind, die geeignet sind, respektieren die typizität der rebsorte. Der wein Javier Vasall hält das gleichgewicht der primären aromen der frucht der einheimischen sorten, ihrer herkunft: Treixadura, Godello, Albariño und Loureira und die würzigen aromen ergänzt, die von einer subtilen holz, sie vermitteln den geschmack und das aroma dieser erde: Ribeiro. Die ernte 2015, geht in die geschichte des Ribeiro als eine der besten in qualität und quantität. Wir holten 3.000 kilo trauben von hervorragender qualität, die uns erlaubt, abfüllen 2.300 Flaschen, alle nummeriert auf etikett und tag gegen. -
Wein Dona Delfina Rosa 2014 – Roandi
DONA DELFINA ROSA, ist das rosé-wein ruhigen Roandi. Hergestellt aus ausgewählten trauben MENCIA und ALBARELLO, erfolgt eine mazeration der beerenhäute bei niedrigen temperaturen und eine leichte pressung, um die helle farbe charakteristisch für diesen wein. Die gärung erfolgt in edelstahltanks bei einer temperatur von 16 ° , erhält ein wein sehr aromatisch, frisch und lebendig. Schöne farbe himbeere, nuancen von rosen, und klar und hell. Intensiv in der nase, mit erinnerungen von roten früchten wie johannisbeeren, Kirschen, erdbeeren oder himbeeren. Ich erinnere mich, floral nach rosen. Der Gaumen, es ist weich, frisch und ausgewogen. -
Wein Dona Delfina Godello 2016 – Roandi
Hergestellt aus der sorte GODELLO, eine der sorten, die ältesten der welt. Die weine dieser rebsorte sind die weine sehr strukturiert, große und lange im nachhall. Die weinberge liegen auf grundstücken, wo sind die platten, schiefer und xistos. Südlage, und höhe zwischen 500-600 m. DONA DELFINA, es wird erarbeitet, indem sie streng die trauben, indem sie vorher die produktionen, die im stamm nicht mehr als 3 kg/stamm, mit dem entsprechenden druck für den erhalt der most aus der ersten pressung hochwertigen. Die ausarbeitung erfolgt in edelstahltanks und nach einer ruhezeit in der flasche, auf den markt kommt, zu zeigen, ihre frische und lebendigkeit. Strohgelbe farbe, hell. Aromen von blumen und weißen früchten, knochen -, über einem hintergrund von aromatischen kräutern. Erfrischend. Im mund wiederholen sich die empfindungen der nase, großer eingang, sehr fruchtig und frisch. Anhaltend im mund, mit einem bitteren ende, charakteristisch für die rebsorte GODELLO. Der ERSTE platz in der Verkostung der Grenzüberschreitenden weißweine ruhig Iberischen einberufen HG&T 2015 Silber-medaille auf die unterschiede der Wein, Destillate von Galicien 2016 -
Wein Alento Godello 2015 – Roandi
Godello Cepas Viejas auf der hefe. Gezüchtet und fermentiert im fass auf der hefe während 6 Monate. ALENTO - Roandi, ein wein mit sortentypischen und ausdrucksvollen. Stammt aus eigenen weinbergen, alter rebstöcke gepflegt mit mimo, in einem land, wo überwiegend die platten aus schiefer und die xistos. Nach einer manuellen auswahl der besten trauben aus GODELLO, ihr most gärt in barica und bleibt für sechs monate auf der feinen hefe, danach bleibt drei monate in der flasche, bevor sie in den markt Goldene farbe stroh -, hell, sauber. Aromen von waldbeeren, apfel und blumen. Hauch anis erfrischend in der nase, kombiniert mit einem hauch subtilen, süßen holz. Gute säure, sehr geräumiges. Gewicht der frucht und nachgeschmack in perfekte harmonie. Bitteres ende subtile, selbst aus der sorte Godello.- Silberne medaille der Wein, Destillate Weingüter - Galizien 2015
- Silber-medaille auf der Messe für Wein und Mediterrane Ernährung 2013
- Besondere erwähnung "Weine doutras jahrgänge" auf der Messe für Wein aus Valdeorras 2012
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Rotwein: Vater 1943
El tinto VATER 1943 Es ist eine erstaunliche Wein, der aus dem Weinberg verwöhnt worden ist, Aus den besten Stämme Mencia Sorte (80%) und Arauxa (Tempranillo) (20%) ein Schritt zum Eichenfässern Französisch 6 Monate. Es befindet sich in frischen Duft mit lebendigen roten Fruchtaromen ausgedrückt, eine zarte Gewürznoten Hintergrund, cremig und Toast. Am Gaumen ist er schmackhaft und reichlich, mit einer guten Struktur der Materie tonic, Holz und mit einem langen, verführerischen Oberfläche, die im Wesentlichen überträgt Glück integriert. VATER. "Die tiefste Dankbarkeit ist eine, die uns helfen müssen, um unsere Träume zu erreichen ... zu sein, wer wir wirklich sind". VATER 1943 Es ist eine Hommage an das Gefühl und die uns den Weg des Verstehens Leben gelehrt hat,, bewerten Freunde, liebe Wein ... aber ohne unseren bescheidenen Anfängen zu vergessen. -
Ribeiro Weißwein: Der Weinberg der Küsten Teixadura Magnum 1.5 Liter
Vino blanco ribeiro im Magnum-format 1.5 Liter (2 flaschen 75CL ) erstellt von traube treixadura ausgewählt, in den besten Hängen der Täler Flüsse Miño und Avia um das mittelalterliche Dorf von Ribadavia gebildet kultiviert, Dieser Wein harmoniert mit allen Arten von Meeresfrüchten, zeigt auch gute Paarung mit weißem Fleisch. -
Wein Ribeiro Vina Costeira 2016 Magnum 1,5 l
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Aroma von mittlerer bis hoher Intensität, Sehr fein und elegant, mit Noten von tropischen Früchten und frischem Gras. Sehr ausgewogen Boca, lecker und frisch, bildet einen satz, angenehm und harmonisch im format Magnum 1.5 Liter (2 flaschen 75CL )