ریڈ فشینگ ریزرو

ریڈ پیسویرا ہماری سرحدوں کے اندر اور باہر سب سے زیادہ تعریف شدہ الکحل ہے. جب امریکی نقاد رابرٹ پارکر نے ٹنٹو پیسکرا کا موازنہ کیا 1982 غیر معمولی پطرس کے ساتھ (دنیا کی سب سے مہنگی اور قیمتی شراب), انتہائی لیگی بازاروں کے دروازے اس لیبل کے لئے کھول دیئے گئے تھے.

کسی بھی ریستوراں کی روایت کے ساتھ شراب کی فہرست میں پیسکرا لازمی حوالہ ہے. عظیم ‘ربیرا ڈیل ڈوئرو’, ویگا سسیلیا کے بعد. ستر کی دہائی کے آخر میں الیجینڈرو فرنانڈیز کے ذریعہ تیار کردہ ایک شراب جس نے ربیرا ڈیل ڈوئرو کی تاریخ کو بدل دیا. پیسویرا انداز نے اس راستے کی نشاندہی کی جس پر دوسرے مفص .ل افراد بھی چلیں گے اور اس کی کامیابی نے حکومت کو اس پہچاننے پر مجبور کردیا ربیرا ڈیل ڈوئرو اصل کی اپیل کے طور پر.

شراب پیسکیرا کی’ ہمیشہ پورے پھلوں سے بنا ہوتا ہے, وضاحت. ابال, کنٹرول درجہ حرارت, دو سے تین ہفتوں کے درمیان رہتا ہے. دبانے کے بعد, اور بغیر کسی وضاحت کے, الکحل مختلف ٹاسٹنگ کے ساتھ امریکی اور فرانسیسی بلوط بیرل کے دانشمندانہ اور لطیف مجموعہ میں جاتی ہے. وہیں آرام کریں گے, بار بار ریکنگ کے درمیان, دوران 18 مہینوں 'ریڈ Pesquera’ اور اس سے کم نہیں 24 ماہ 'تحفظات’ اور 'بڑے ذخائر'.

 

 

ایس کیو: MKR10000001259865 قسم:

تفصیل

CATA کے نوٹ: PESQUERA RED (الیجینڈرو فرنانڈیز) – TINTO PESQUERA RESERVA

  • وسٹا: De color rojo picota muy bien cubierto.
  • ناک: ناک پر پیچیدہ, expresivo y profundo, con aromas de noble reducción (cuero y almizcle), fruta roja en sazón, especias dulces y punto balsámico.
  • بوکا: Amplio en boca, مزیدار, لفافہ, ایک بہترین توازن کے ساتھ, نرم, con taninos suaves y maduros y un final de gran longitud. Complejo por vía retronasal.

وائنری

ریڈ پیسویرا – ایک لیجنڈ کی اصل

اگرچہ شروع کرنا آسان نہیں تھا, سالوں میں 70 پچھلی صدی, وقت نے نوجوان الیجینڈرو فرنانڈیز کے عزم اور پختگی کی وجہ بتاتے ہوئے ختم کیا. سے زیادہ کے بعد 10 برسوں کی محنت, 16 ویں صدی کا پتھر کا چھوٹا پریس اسپین میں ایک بہت ہی مشہور وائنری کا بیج تھا. فی الحال, اس طرح کی بڑی کوشش کے نتائج کو پوری دنیا میں سراہا گیا ہے.

ٹیمپرینیلو کے داھ کی باری, la “انگور کی ملکہ”, نازک قسم جس میں الیجینڈرو ایک ماسٹر ہے, انہوں نے دریائے ڈوئور کے ذریعہ پانی پلایا ہوا یہ کیسلین زمینیں عبور کیں. داھلتاں, ہمیشہ کم ٹریلوں پر اہتمام کیا جاتا ہے, "زمین سے گرمی کو بہتر طور پر جمع کرنا", وہ احساس اور خوشیوں کی فیکٹریاں ہیں جو شراب کے ذریعے آتی ہیں. وہ ناقص مٹی میں اگتے ہیں, لیکن اچھی طرح سے سوھا ہوا, چونا پتھر اور مٹی کے نیچے ریت اور بجری, جو تناؤ کے لئے مثالی ہے, ہوا کی مدد سے, بارش اور سورج, باریکوں کے ساتھ خوشبو اور ذائقوں کو مقرر کریں اور انگور میں ان کا خزانہ بنائیں. اس سے زیادہ 200 ہیکٹر پر خوبصورت داھ کی باری بنائی گئی ہے جس میں لکڑی کو پھلوں کا بہت احترام ہے; الکحل, برسوں بعد, انہوں نے اپنے اصلی کردار کو کھونے کے بغیر پیچیدگی اور باریکیوں میں فائدہ اٹھایا ہے اور اس نے ٹنٹو پیسکرا کو بہترین ربیرا ڈیل ڈوئرو شراب کا مترادف بنا دیا ہے۔.

 

اضافی معلومات

وزن 1.5 کلو
قسم

عام شراب

کچھ بھی نہیں

مشورہ کریں

پرانی قابلیت

عمدہ

انگور

آپریٹنگ درجہ حرارت

جوڑا لگانا

, , , ,

بوڈگاس

کیا.

ملک

ترجیحی کھپت

تحفظ

گریجویشن

علاقہ

جائزہ

ابھی تک کوئی جائزہ نہیں ہے.

جائزہ لینے والے پہلے شخص بنیں “ریڈ فشینگ ریزرو”

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. مطلوبہ کھیتوں کو نشان زد کیا گیا ہے *

یہ سائٹ اسپیم کو کم کرنے کے لئے اکیسمٹ کا استعمال کرتی ہے. آپ کے تبصرے کے ڈیٹا پر کاروائی کرنے کا طریقہ سیکھیں.