تفصیل
CATA کے نوٹ: PESQUERA RED (الیجینڈرو فرنانڈیز) – سرخ PESQUERA CRIANZA
- وسٹا: درمیانے درجے کی شدید وایلیٹ رم کے ساتھ برگنڈی رنگ.
- ناک: اس میں پھل خوشبو کے اشارے کے ساتھ ناک ہے جیسے وینیلا کے اشارے کے ساتھ سرخ پھل, چاقو اور معدنی رابطے.
- بوکا: نرم ٹیننز, اچھی طرح سے گول, صلاحیت دکھا رہا ہے. ایک ریشمی شراب, صاف, شیشے کے پہلے سیکنڈ کے بعد زبان کے نیچے دوبارہ آنے والی تازہ متغیر رابطوں کے ساتھ ، ایک ناقابل سماعت لکڑی کے تمباکو نوشی کے نوٹوں سے جڑے ہوئے. یہ ہر مشروبات میں تالو پر بہت خوشگوار ہوتا ہے. aftertaste کینڈی ذائقوں کے ایک حتمی کے ساتھ مستقل ہے..
وائنری
ریڈ پیسویرا – ایک لیجنڈ کی اصل
اگرچہ شروع کرنا آسان نہیں تھا, سالوں میں 70 پچھلی صدی, وقت نے نوجوان الیجینڈرو فرنانڈیز کے عزم اور پختگی کی وجہ بتاتے ہوئے ختم کیا. سے زیادہ کے بعد 10 برسوں کی محنت, 16 ویں صدی کا پتھر کا چھوٹا پریس اسپین میں ایک بہت ہی مشہور وائنری کا بیج تھا. فی الحال, اس طرح کی بڑی کوشش کے نتائج کو پوری دنیا میں سراہا گیا ہے.
ٹیمپرینیلو کے داھ کی باری, la “انگور کی ملکہ”, نازک قسم جس میں الیجینڈرو ایک ماسٹر ہے, انہوں نے دریائے ڈوئور کے ذریعہ پانی پلایا ہوا یہ کیسلین زمینیں عبور کیں. داھلتاں, ہمیشہ کم ٹریلوں پر اہتمام کیا جاتا ہے, "زمین سے گرمی کو بہتر طور پر جمع کرنا", وہ احساس اور خوشیوں کی فیکٹریاں ہیں جو شراب کے ذریعے آتی ہیں. وہ ناقص مٹی میں اگتے ہیں, لیکن اچھی طرح سے سوھا ہوا, چونا پتھر اور مٹی کے نیچے ریت اور بجری, جو تناؤ کے لئے مثالی ہے, ہوا کی مدد سے, بارش اور سورج, باریکوں کے ساتھ خوشبو اور ذائقوں کو مقرر کریں اور انگور میں ان کا خزانہ بنائیں. اس سے زیادہ 200 ہیکٹر پر خوبصورت داھ کی باری بنائی گئی ہے جس میں لکڑی کو پھلوں کا بہت احترام ہے; الکحل, برسوں بعد, انہوں نے اپنے اصلی کردار کو کھونے کے بغیر پیچیدگی اور باریکیوں میں فائدہ اٹھایا ہے اور اس نے ٹنٹو پیسکرا کو بہترین ربیرا ڈیل ڈوئرو شراب کا مترادف بنا دیا ہے۔.
جائزہ
ابھی تک کوئی جائزہ نہیں ہے.