EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano
Сайт на техническом обслуживанииb
Заказы не принимаются
Извините за причиненные неудобства

Пескера Crianza Тинто

Tinto Pesquera это один из вино самых известных внутри и за пределами наших границ. Когда американский критик Роберт Паркер сравнил Tinto Pesquera 1982 необыкновенный Pétrus (одним из вино самых дорогих и ценных в мире), двери рынков более требовательных мы открыли этот тег.

Рыболовная является эталоном в меню вин в любом ресторане с перекладиной. Великий «Рибера-де-Дуэро», после Vega Sicilia. Вина, созданные Алехандро Фернандес в конце семидесятых годов, который изменил историю Рибера-дель-Дуэро. Пескера стиль отмечен путь, что другие будут следовать сложным и успешно вынудил правительство признать Рибера дель Дуэро обозначение происхождения.

Рыбохозяйственный вин’ всегда они сделаны из цельных фруктов, despalillados. Брожение, температура контролируемой, длится от двух до трех недель. После нажатия, и без уточнения, вина проходят непосредственно мудрое и тонкое сочетание дубовых бочках американского и французского языков с разных запеканок. Там доклад будет основываться, между частых trasiegos, во время 18 месяцев Tintos Pesquera’ и не менее 24 Бронирование-месячного’ и 'Gran Reserva'.

 

 

Артикул: AR1269551 Категории: ,

Описание

Дегустация Примечания: TINTO PESQUERA (АЛЕХАНДРО ФЕРНАНДЕС) – TINTO PESQUERA ВОСПИТАНИЯ

  • Vista: Цвет Бордо с отделкой violáceo помощью интенсивной.
  • Нос: Имеет нос с нотками вкус фруктов, таких как ягоды с кисти ванили, лакрицы и нотками минералов.
  • Рот: Мягкие танины, хорошо округлены, которые показывают потенциал. Вино шелковистой, чистый, с нотками свежих сортов винограда, что возрождаются под язык после первых секунд на Кубок переплетены с копченой древесины безупречно. Показано очень приятным на вкус в каждом глотке. В posgusto это постоянно, с конца вкусов пармезаном.

Винодельня

Tinto Pesquera – Источник легенда

Хотя начало не было легким, в годы 70 прошлого века, время, закончился тем, что причина, усилия и настойчивость молодого Алехандро Фернандес. После более чем 10 лет напряженной работы, тот небольшой точило камня в XVI веке, был зародыш винодельческих престижных в Испании. В наше время, результаты столь большие усилия ценятся во всем мире.

Темпранильо виноградники, la “королева виноград”, тонкий круг, что Александр является мастером, бороздят эти земли castellanas орошаемых по Реке Дору. Виноградники, вообще всегда в низких шпалер, “подобрать лучше тепло земли”, являются лучшими ощущений и удовольствий, которые придут через вино. Растут на скудной почве, но хорошо дренированные почвы, песок и гравий, на фоне известняков и глин, идеально подходит для:, с помощью воздуха, дождь и солнце, в производстве ароматов и вкусов cuajados нюансов и копите на виноград. Их более 200 гектаров красивый виноградник производятся вина в том, что древесина сохраняет бережное отношение к фрукты; вин, с годами, зарабатывают на сложности и нюансы, не теряя своего первоначального характера и сделали Tinto Pesquera синоним лучшего вина Рибера-дель-Дуэро.

 

Детали

Вес2 кг
Тип

Вина типа

Добавьте

2018, последний доступный

Рейтинг смотреть

Очень хорошее

Виноград

Рабочая температура

Дегустация

, , , ,

Винные погреба

ДЕЛАТЬ.

Страна

Годности

Сохранение

Градация

Регион

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пескера Crianza Тинто”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Похожие товары

  • Красное вино Legaris – Legaris Спокоен

    Legaris Спокоен - это красное вино Большой запас очень большой, мощный и элегантный, кульминацией проекта исследования региона и выбора виноградники, чтобы найти те, которые наилучшим образом отражают дух Рибера-дель-Дуэро. Это вино слеза nocturno этоcoupage новое в каждый добавьте состоящий из 2 элементы: вина из старых лоз, собранного вручную, которые вносят элегантность и вина слезы ночные, которые обеспечивают мощность в смеси.
    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Это красное вино Gran Reserva-это coupage новое в каждый добавьте состоящий из 2 элементы:-Вина с виноградников долгожителей в стакан, в Tubilla del Lago (Бургос), в 930m высоте, собранного очень зрелые в руки. Начинается с размягчения prefermentativa в холодной 1 неделю. Брожения происходит с помощью дрожжей местных на небольшой депозит troncocónico, выполняя bazuqueos руководства часто. После завершения брожения и после определенной дегустации в конце затирания, осуществляется прессование с задней ручной винтовой пресс. Это вино является частью элегантной пришел конец.-Вина слезы ночные. В конце каждого дня сбора урожая, в лучших вкладов каждого урожая, которые были descubados в этот день, и перед выполнением отжима, и на следующий день, остается, что мало вина, что осталось в баке, слить самотеком через пасту. Для этого необходимо оставить открытым кран в течение всей ночи, собирая полученное вино в емкость. Прежде чем мы отправились в винный погреб, мы обнаружили, что все хорошо, выключили свет и закрыли подвал. На следующее утро вино, полученное вводится в бочке, определяя депозит происхождения. Вино остается на той же бочки, что до конца своего воспитания. Эти вина имеют очень высокую концентрацию, обеспечивая мощность в смеси.В яблочно-молочное брожение таких вин производится отдельно в новых дубовых бочках из французского 3 tonelerías различных. Позднее в бочках продолжается 24 месяцы. После завершения воспитания, выполняется coupage окончательный 7 бочки, ищете лучшие выражения Темпранильо этого добавьте. Только поясняет, ровно до розлива в бутылки. Не разливается во все добавлять, но только тех, что считает, что пришел конец-это исключительное качество.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Виноградник начал свой цикл в этом году оперативно, с учетом цикла стремительно помог и хорошее состояние воды в грунте из-за достаточных зимний период дождей и высоких температур, весна в Рибера-дель-Дуэро. Продвижение fenológico было восстанавливаться по vid достигнув, наконец, момент envero в сроки менее развитых, в то время как сбор урожая, вперед, в большей степени из-за интенсивной жары, зарегистрированных в период созревания. Мы можем говорить о первом винограда состоит из винограда с maduraciones интенсивные, чтобы впоследствии двигаться созревание общие зоны, постепенно, собирался, проверяя сбора, в этом году больше отдыха, чем обычно, из-за хороших погодных условий и, в частности, отсутствие дождей или мороза. Результат был тот вин с алкогольным немножко больше, чем обычно, оскомина более сбалансированным, чем ожидалось, в связи с температурами, зарегистрированными, высокой концентрации цвета, и особенно большое изобилие фенольных, добиваясь кроме того танины, хорошее качество, страна имела созревания более длительный срок.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Баранины испанский, мяса жареного или на гриле, рагу из дичи и выдержанные сыры идут рука, идеально Legaris Спокоен.
    НАГРАДЫ
    94 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО ГУРМАНОВ 2018
    92 ТОЧКИ ЕЖЕГОДНИК ВИН (СТРАНА) 2018
    92 ТОЧКИ ДЕГУСТАЦИИ АНДРЕАС ЛАРССОН 2017
    91 ТОЧКИ РУКОВОДСТВО PEÑÍN 2018
    91 PUNTOS WINE SPECTATOR 2016
    БОЛЬШАЯ ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ БАХУС - 2017
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ ГРАФИН WORLD WINE AWARDS - 2017
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ CINVE - 2017
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ INTERNATIONAL WINE CHALLENGE - 2017
    СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ MUNDUS VINI - 201

  • Красное вино Tr3smano – Tr3smano 2016

    Виноградарство Большие виноградники, расположенные в трех из лучших винодельческих субрегионов Рибера-де-Дуэро. Они имеют общую площадь некоторых 30 га виноградников, хотя все очень низкого уровня производства. Винодельня окружен первым виноградником 50 лет: Виноградник Lagar. Это, наряду с редькой, Он выращивается на супесчаных почвах очень бедных.Виноделие Урожай вручную в небольших коробках и выбор кластеров и винограда. Холодные мацерации durante5 дней при 5 ° C. Спиртовое брожение при контролируемой температуре в небольших резервуарах и яблочно-молочное брожение в новых бочках DE225 литров. Воспитание: 18 месяцев в новых бочках (75% Французский дуб и 25% американской).Дегустация иберийской ветчины, сыры и ягненок. Он также пары хорошо с шоколадными десертами черными.

  • Красное вино Legaris – Legaris Воспитания

    Общее время выдерживания в бочках из Legaris Воспитания был 12 месяцев, и это было сделано в разных tonelerías, половина из французского дуба, половина из американского дуба, con un 25% из бочки новый. Особенностью вина Legaris красный исходит из виноградника и его современных методов виноделия, которые помогают отличный уход винограда избежать ненужных обработок.
    РАЗРАБОТКА (ВИНОДЕЛИЕ)
    Виноград перебирается быстро погреба для сохранения их качества. После выполнения despalillado, виноград достигает практически весь в резервуары из нержавеющей стали, разрабатывается отдельно различного происхождения винограда. Мы затирания prefermentativa в холод (10 ºC) во время 3-4 дней с целью извлечения ароматов и цвета и затем оставляют постепенно увеличивать температуру. Вина рвут брожения, естественно, и, чтобы выразить типичность наших разных terroirs D. Или. Рибера-дель-Дуэро производится с собственных аборигенных дрожжей. Температура брожения колеблется от 26 и 28ºC. В descube выполняется в среднем от 14-16 дней с encubado. Воспитание media в бочке была 12 месяцев в бочках bordelesas выбраны в соотношении 50% дуб французский зерна и 50% из американского дуба, в обоих случаях с 20% в новые бочки. С целью увеличения сложности наша Legaris Воспитания, в coupage конец этой культуры вмешивался в общей сложности 22 tonelerías. Это красное вино не было, стабилизированной холода, за то, что по его разработке, естественно, может представлять отложений. Для уточнения вино было проведено мягкое осветление с помощью яичного белка и начал разливать в августе 2016.
    ВИНОГРАДНИК (ВИНОГРАДАРСТВО)
    Сортов винограда, с которыми мы разработали это вино были Тинто Фино (Темпранильо) 90% и Каберне Совиньон 10%.В нашем Legaris Воспитании хотим выразить уникальность и сложность Рибера-дель-Дуэро, для чего мы выбрали разных виноградников в разных географических зонах:- Пескера-де-Дуэро, Вальбуэна-де-Дуэро, Мансанильо, Mélida и Пеньяфьель (провинция Вальядолид, с высоты в диапазоне от 750 и 880 метров, преобладают почвы более легкие, которые дают вина более ароматные.- РОА, La Horra, Hontoria de Valdearados, Valdeande, Villalbilla de Gumiel, Fuentenebro, Boada de Roa, Moradillo de Roa, Olmedillo de Roa) в провинции Бургос, с высоты в диапазоне от 810 и 970 метров, где почвы являются arcillo-накипи и обеспечивают структуру и мощность наших вин.Так же у нас есть собственные виноградники (93 Ты) в хозяйствах Curiel de Duero (Вальядолид) и Сан-Мартин-де-Рубьялес (Бургос), чьи виноградники стали сажать в 1999 и в настоящее время продолжают систему выращивания Двухместный Кружева Royal, на что мы виноградарства устойчивого растительного покрова. В этот винтаж 2014 мы начинаем период сбора Тинто Фино в 27 сентября, и мы завершили 8 октября. Каберне Совиньон-то vendimiamos в 20 октября.Первые морозы пришли в течение месяца октября, в конце цикла. По отношению к температуре, мы можем говорить о мягкой зимой. В начале весны, температуры были заметно высоки, это ускорило 10 дней прорастания и виноградник. Пришлось подождать до второй половины августа, чтобы максимальные температуры были сами в это время. Хотя действительно известно, с точки зрения температур в этом цикле произошла в течение месяцев сентября и октября, в, что температуры были намного выше, чем обычно, будучи постоянным солнечных дней и жарких, то, что обеспечило в конечном итоге на созревание плодов. В pluviometría этого добавьте был меньше, чем ожидалось.
    ДЕГУСТАЦИЯ
    Legaris Воспитания Марица совершенно с баранины, супы, тушеное мясо, сыры semicurados.
    НАГРАДЫ
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ MUNDUS VINI - 2017
    ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ TEMPRANILLOS МИР - 2016

  • Красное вино Виньяс дель Харо - Ярос

    Это наша вина Finca ибо исходит из винограда несколько платежей, а отображает общий характер, в совокупности, они. Различные вина сборки, после выдержки в бочке новый и второй год, как правило, все 15 месяцы. Разнообразие основном используется Темпранильо, с небольших вкладов, Каберне-Совиньон и Мерло. В нос разрабатывает ароматы frutillos леса на оттенки, бальзамические и которые, с нотами специй и древесины, тонких. В рот-это широкий, сбалансированный и затяжной послевкусие очень фруктовый и характера руды через retronasal.

    Воспитание

    17 месяцев в новых бочках и год дуб французский 300 L.

    Брожение

    В течение 12 дней при температуре 26ºC.

    Время Мацерации

    14 дней с их шкурки.

  • Вина Трус Дуб 2017

    Вина Трус ДубВино, приготовленный из сорта винограда ТИНТО ФИНО из наших виноградников в собственности в Piñel. После ферментации в городе Тинос, дуб, вино созревает в течение 4 месяцев в бочке.
    • Выбор виноградников более свежие, с ориентацией Северо-Запад. Руководство Vendimia, с созревания оптимальной для вина молодой и зрелый.
    • Разработка традиционной Тинос дуб. Encubado в течение 10 дней в 24ºC, поиск баланса между добычей и кислотности.
    • Maloláctica естественно, в Тинос, дуб. Воспитание 4 месяцев в французских бочках.