مچھلی کے ساتھ تجویز کردہ, سمندری غذا, ہلکے گوشت کے چاول, پاستا, کوئسو, سشی اور تاپس.

جوان شراب, پھل, ٹھنڈا اور دوستانہ, الباریانو قسم کے انگور سے۔, سے زیادہ انگور کے باغات 30 سالن کے علاقے کے سال.کٹائی ستمبر کے دوسرے پندرہ روز سے ہوتی ہے۔. انگور کو ہاتھ سے کاٹا جاتا ہے اور شراب خانوں میں شراب خانہ میں پہنچایا جاتا ہے۔ 18 کلو سے کم 2 گھنٹے, کلیکشن سے پروسیسنگ تک. یہ تمام عمل ایک غیر فعال ماحول میں کیا جاتا ہے۔, کیمیائی اور انزیمیٹک آکسیکرن سے بچنے کے لیے۔, تاکہ زیادہ سے زیادہ خوشبو اور تازگی حاصل کی جا سکے۔.