Pétruswijn 2011

Petrus

Het is een unieke wijn, de meest geconcentreerde en rijke Pomerol. De geweldige jaargangen hebben een zalvende textuur en een kracht in de mond die doen denken aan een goede port..

Maar, ondanks zijn kracht, zijn volheid en zijn rijkdom, het geheim van Petrus' grootheid ligt in zijn opmerkelijke balans en scherpe aroma, die het onderscheiden, niet alleen van de rest van Pomerols maar ook van de rest van de wijnen.

Beschikbare jaargangen bekijken

Beschrijving

Proefnotities: Petrus 2011

Bloemen, met framboos, munt, truffel, cacao, café, kruiden en kersen. Zacht, puur kersenrood met elegante tannines en een luxe afdronk, zijdeachtig, lange. Gebrek aan de diepte en focus gevonden in 2009 De 2010, heeft een goede zuurgraad, structuur, versheid, Evenwicht, lengte en een sterk gevoel van zuiverheid.

Pétruswijnen

Petrus-wijnen hebben een legendarische reputatie verworven. Ze lijken alle superlatieven te verdienen die aan hen worden toegeschreven en de bijna mystieke toewijding van wijnliefhebbers..

Deze unieke persoonlijkheid is te danken aan de aard van de bodem in de wijngaarden.. Zowel aan de oppervlakte als in de ondergrond overheerst klei, in tegenstelling tot al zijn buren waar zand in overvloed is. Deze grond kan zelfs in de droogste jaren water vasthouden. Hier vindt de merlotdruif zijn ideale ondergrond. Aan de andere kant zijn de wijnstokken erg oud, en ze worden pas gestart als ze de overschrijden 70 jaar oud. In tegenstelling tot veel andere eigenaren heeft Mr.. Loubat weigerde zijn wijngaard te ontwortelen na rampzalige vorst in 1956 en ik wachtte geduldig tot de stammen herstelden, waardoor een groot aantal gebruinde soorten behouden blijft, van een hoge leeftijd.

Natuurlijk zou de roem van Petrus niet gerechtvaardigd zijn als hij niet een van de beste wijnbereidings- en productieapparatuur had verzekerd.. Jean-Cleaude Berrouet, een van de meest gerenommeerde wijnmakers ter wereld is verantwoordelijk voor het vinificeren van dit Château. Wanneer de beste druiven worden geoogst in de beste omstandigheden met gecontroleerde opbrengsten en de fermentatie is voltooid, er wordt een strenge selectie van de beste wijnen opgelegd die worden gemengd om de Petrus . te verkrijgen. Soms, meer dan de helft van de wijn wordt afgekeurd, gebruikt in kleine generieke wijnen.

Extra informatie

gewicht 2 kg
Type

Bodegas

Toevoegen

2011

Graduatie % vol.

13.5

partituur:

Robert Parker: 95 punten (2011)

D.O.

ouders

Formaat in CL

75

Productie

Regio

wijnsoort

Uva

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Pétruswijn 2011” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.