تفصیل
چکھنے والا نوٹ: پطرس 2011
پھولوں والا, راسبیری کے ساتھ, ٹکسال, truffle, کوکو, کیفے, مصالحے اور چیری. نرم, خوبصورت ٹیننز کے ساتھ سرخ خالص چیری اور ایک عیش و آرام کا خاتمہ, ریشمی, لارگو. گہرائی اور حراستی کی کمی میں 2009 O 2010, اچھی تیزابیت ہے, پورے انگور کے ساتھ جزوی مسخ, ریبیرو کی تاریخ میں مقدار اور معیار کے لحاظ سے بہترین میں سے ایک کے طور پر نیچے جائیں گے۔, توازن, لمبائی اور طہارت کا ایک مضبوط احساس.
پیٹرس شراب
پیٹرس شراب نے ایک افسانوی ساکھ حاصل کی ہے. لگتا ہے کہ ان سے منسوب تمام اعلی درجے کی شراب کے شائقین کی تقریبا صوفیانہ عقیدت کے مستحق ہیں.
یہ انوکھی شخصیت ان کے داھ کی باریوں کی مٹی کی نوعیت کی وجہ سے ہے. سطح پر اور سبیل مٹی میں دونوں ہی غالب ہیں, اس کے تمام پڑوسیوں کے برخلاف جہاں ریت بہت زیادہ ہے. یہ مٹی ڈرائر سالوں میں بھی پانی برقرار رکھ سکتی ہے. میرلوٹ انگور کو یہاں اپنی مثالی سطح مل جاتی ہے. دوسری طرف تناؤ بہت بوڑھے ہیں, اور وہ تب ہی شروع ہوجاتے ہیں جب وہ اس سے تجاوز کرتے ہیں 70 سالہ. بہت سے دوسرے مالکان کے برعکس ایس آر. لوبت نے تباہ کن ٹھنڈ کے بعد اپنے داھ کی باری کو شروع کرنے سے انکار کردیا 1956 اور میں صرف تناؤ کی بازیابی کے لئے صبر سے انتظار کرتا ہوں, اس طرح بڑی تعداد میں رنگے ہوئے تناؤ کو برقرار رکھنا, ایک عظیم عمر کی.
یقینا ، پیٹرس کی شہرت کا جواز پیش نہیں کیا جائے گا اگر ایک بہترین وینیفیکیشن اور تفصیل ٹیموں میں سے کسی کو یقین دلایا جاتا ہے. ژان-کلیوڈ بیروئٹ, دنیا کے سب سے زیادہ پہچانے جانے والے شراب بنانے والوں میں سے ایک اس چیٹو کو شراب دینے کا ذمہ دار ہے. جب بہترین انگور کو کنٹرول شدہ پیداوار اور ابال ختم ہونے کے ساتھ بہترین حالات میں جمع کیا جاتا ہے, پیٹرس کو حاصل کرنے کے لئے ملا کر بہترین شوربے کا ایک سخت انتخاب نافذ کیا جائے گا. کبھی کبھی, آدھے سے زیادہ شراب کو مسترد کردیا گیا ہے, معمولی عام الکحل میں استعمال کیا جاتا ہے.
جائزہ
ابھی تک کوئی جائزہ نہیں ہے.