Описание
Примечание дегустации: Петрус 2011
Цветочные, с малиной, мята, трюфель, какао, кафе, специи и вишня. Учтивый, чистый вишнево-красный с элегантными танинами и роскошным послевкусием, шелковистый, долго. Отсутствие глубины и сосредоточенности, характерных для 2009 o 2010, имеет хорошую кислотность, структура, свежесть, Остаток средств, длина и сильное чувство чистоты.
Вина Петрю
Вина Petrus приобрели легендарную репутацию. Кажется, они заслуживают всей приписываемой им превосходной степени и почти мистической преданности ценителей вина..
Эта уникальная личность объясняется природой почвы на его виноградниках.. Как на поверхности, так и в недрах преобладает глина., в отличие от всех своих соседей, где много песка. Эта почва может удерживать воду даже в самые засушливые годы.. Здесь виноград Мерло находит идеальную поверхность.. С другой стороны, лозы очень старые, и они запускаются только тогда, когда они превышают 70 лет. В отличие от многих других владельцев Mr.. Луба отказался выкорчевывать свой виноградник после сильных морозов. 1956 и я просто терпеливо ждал, пока штаммы восстановятся, таким образом поддерживая большое количество дубленых штаммов, преклонного возраста.
Конечно, слава Petrus не была бы оправдана, если бы у него не было застрахованного одного из лучших винодельческих и производственных предприятий.. Жан-Клод Берруэ, один из самых известных виноделов в мире отвечает за винификацию этого Шато.. Когда лучший виноград собран в лучших условиях с контролируемой урожайностью и ферментация завершена, строгий отбор лучших вин, которые будут смешаны для получения Petrus. Иногда, более половины вина забраковано, используется в марочных винах.
Отзывы
Отзывов пока нет.