EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano
Website in onderhoudb
Bestellingen worden niet geaccepteerd
Excuses voor het ongemak

Rode wijn Mencia 4 stappen van D.O Bierzo

Beschrijving

Vier berenporen ontdekt in een prachtige wijngaard in de hoogste delen van Bierzo inspireerden de naam van deze wijn.

Vier stevige stappen die essentieel zijn om excellentie te bereiken: land selectie, wijnstok zorg, ideaal klimaat en zorgvuldige voorbereiding.

Vier stappen, 100% Mencia gemaakt van druiven geselecteerd uit wijnstokken, het meest voorbij 60 jaar oud, van wijngaarden gelegen in heuvelachtige gebieden van de beste plaatsen in Bierzo.

 

Artikelnummer: ESC000000 Categorie: Tags: , , , , , , , , , , , ,

Beschrijving

PROEFNOTITIES

FASE VISUAL

Middelhoge laag met kersenrode kleur en paarse reflecties.

Olfactorische fase

Middelhoge intensiteit waar rood kersenfruit opvalt, cherry, pruimen en bloemige noten, viooltjes. Beschikt over een pittige basis van vanille met geroosterde en minerale tonen.

Gehemelte

Cool, omhullend en met een goede structuur in de mond. In retronasaal vallen de fruittonen op. Rond en evenwichtig.

TECHNISCHE GEGEVENS BLAD

  • D.O.: Bierzo
  • TYPE WIJN: Rood
  • VARIATIE: 100% Mencía
  • PRESTATIE: 40 hl / ha
  • FERMENTATIE: Roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling.
  • CRIANZA: 2-3 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten
  • GASTRONOMIE: Gebraden, klein spel, carpaccio, cecina, pasta, patés, schapenkaas… BEVAT SULFIETEN.
  • SERVICE TEMPERATUUR: 18ºC
  • ALCOHOLGEHALTE: 13.5%

Extra informatie

gewicht 1.2 kg
Type

wijnsoort

wijn leeftijd

sulfieten

Bodegas

D.O.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Rode wijn Mencia 4 stappen van D.O Bierzo” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Gerelateerde producten

  • Rode wijn Valdeorras Mencia: PINGADELO
    Robijn granaat intenso, helder. Juiste intensiteit aroma, met minerale tonen en een aantal fruitigheid. De smaak is licht, met weinig body, acidillo en met weinig nuances.

  • Witte wijn Ribeiro CUMIO
    Proefnotities:Fase Visual: Heldergroene lemony.Olfactorische fase: Aroma's van rijp fruit. Zoete bloemige noten. Elegante en intense neus.Gehemelte: Zeer evenwichtige, licht en fris. Gehemelte met aangename florale sensaties en anijs retronasaal.

  • Ik Zag De Chas Godello 2017

  • Witte Wijn Valdeorras ALBAR ( 2015 )

  • Witte wijn Ribeiro O'VENTOSELA
    Witte wijn ribeiro, kleur pale gold, met reflexen akkerbouw, de wijn is fris en fruitig, waarvan het aroma doet denken aan rijp fruit en lichte noten van exotische. Het is een evenwichtige, lekker en met een lange afdronk.Witte wijn gemaakt met druiven van het landgoed Traveselas dat toebehoorde aan de eigenaren van de Pazos Ulloa.Beperkte productie volgens de wijngaarden.