Web in onderhoud
Bestellingen worden niet geaccepteerd
Excuses voor het ongemak

EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano

Rode wijn Mencia 4 stappen van D.O Bierzo

Beschrijving

Vier berenporen ontdekt in een prachtige wijngaard in de hoogste delen van Bierzo inspireerden de naam van deze wijn.

Vier stevige stappen die essentieel zijn om excellentie te bereiken: land selectie, wijnstok zorg, ideaal klimaat en zorgvuldige voorbereiding.

Vier stappen, 100% Mencia gemaakt van druiven geselecteerd uit wijnstokken, het meest voorbij 60 jaar oud, van wijngaarden gelegen in heuvelachtige gebieden van de beste plaatsen in Bierzo.

 

Artikelnummer: ESC000000 Categorie: Tags: , , , , , , , , , , , ,

Beschrijving

PROEFNOTITIES

FASE VISUAL

Middelhoge laag met kersenrode kleur en paarse reflecties.

Olfactorische fase

Middelhoge intensiteit waar rood kersenfruit opvalt, cherry, pruimen en bloemige noten, viooltjes. Beschikt over een pittige basis van vanille met geroosterde en minerale tonen.

Gehemelte

Cool, omhullend en met een goede structuur in de mond. In retronasaal vallen de fruittonen op. Rond en evenwichtig.

TECHNISCHE GEGEVENS BLAD

  • D.O.: Bierzo
  • TYPE WIJN: Rood
  • VARIATIE: 100% Mencía
  • PRESTATIE: 40 hl / ha
  • FERMENTATIE: Roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling.
  • CRIANZA: 2-3 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten
  • GASTRONOMIE: Gebraden, klein spel, carpaccio, cecina, pasta, patés, schapenkaas… BEVAT SULFIETEN.
  • SERVICE TEMPERATUUR: 18ºC
  • ALCOHOLGEHALTE: 13.5%

Extra informatie

gewicht 1.2 kg
Type

wijnsoort

wijn leeftijd

sulfieten

Bodegas

D.O.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Rode wijn Mencia 4 stappen van D.O Bierzo” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Gerelateerde producten

  • Witte wijn Ribeiro MANOR
    Bleke strogeel, schoon en helder. Aroma gemiddelde intensiteit, tot, met wit fruit, venkel en vers gras. De smaak is evenwichtig, smakelijk, fris en vrolijk. Gastronomie: Geserveerd door de glazen is een perfecte metgezel van goede espresso

  • Witte wijn Ribeiro Sonal
    SOÑAL is een Ribeiro ideaal voor platen van witte Vis, Zeevruchten, Blauwe vis, Vis oven, Groenten, Gerookte, Foie-gras, Soepen, Crèmes. Más Vinos ribeiros Ver la lista completa de vinos con DO Ribeiro. Bekijk meer

  • Witte Wijn Valdeorras Godello: Joaquín Rebolledo ( 2016 )
    Aantrekkelijke strogeel met groene tinten. Helder en schoon. Glycerinezuur, Teardrop langzame val.

  • Valdeorras rode wijn: ALBAR
    Bright granaat rood, een goede eerste en laatste pas van mooie mond, met een goede structuur. Neus, tannines eigen verscheidenheid wordt gewaardeerd. Ik kwam aanbevolen voor rood vlees, kazen, etc.

  • Rode wijn Valdeorras Mencia: Vijfde deel
    Overdekt en intense kersenrode kleur, met paarse versiering, licht en leven. Neus aroma's van rijpe rode vruchten,( je hebt, bessen en bosbessen), zoethout en sommige minerale rust. Bij binnenkomst in de mond is krachtig en intens , fruit, fris en evenwichtig met opvallende tannines, zeer aromatische en persistent, retronasale schoon met bloemige noten, om een ​​lang aangenaam aanhoudende afdronk eindigen. Met een goede structuur, en edele tannines, maar elegante, niet boos en mooi.