beste Galicische wijnen
-
Wijn Mencia Vraag de Koning, Ribeira Sacra
Bekende wijn van het wijnhuis Ribeira Sacra Cachin gekozen voor de 3e keer op rij voor de Congressional Hispanic Caucus voorzitter van het Verenigd Koninkrijk Barack Obama. Uitwerking: Alcoholische gisting in roestvrij stalen tanks voor 12 dagen bij een temperatuur tussen 22-28 ° C. Malolactische gisting en milde verduidelijking, storting en later rust in fles marketing (2-3 maanden). -
Albariño Gundian 2015
Albariño Gundi "Wijn uitgeroepen tot beste van Rias Baixas Albariño 2014"[icon color ="#1a8a2f" size ="30" type ="icon-ster" eenheid ="px" ] De Gundián Albariño is een schone en mousserende wijn, Strogeel met groene flitsen. De neus heeft een fruitige en bloemige geuren hoge intensiteit benadrukken vooral de appel en steenvruchten (abrikoos). In de mond van de versheid en de jeugd van Albariño met een goed uitgebalanceerde zuurgraad, wat maakt hem hebzuchtig, boeiende y glycerinezuur. -
Doos 6 flessen O.D. Rias Baixas:Smid 2019
Smid is het oorspronkelijke merk van het huis. Albariño geteeld in wijngaarden met een leeftijd variërend tussen de vijf en twaalf jaar. Ze produceren een witte klassieke en mooie gele kleur, bien gepigmenteerd, fresco, bloemen, smakelijk, elegant en aanhoudende, Gemeenschappelijke bevindingen beide bouillons. Paradigm wijn Albariño. Rond de 50.000 Bordeaux flessen productie. -
Doos 6 flessen O.D. Rias Baixas: Xelmirez 2016
Beschrijving: Witte wijn met benaming van Rias Baixas. Gemaakt 100% Albariño druif, Dorado alimonado en irisaciones groenachtige, krachtige en complexe. Aroma van groene fruit (appel) en bot. -
Doos 6 flessen Valdeorras O.D.: Betalingen Galir ( 2016 )
Naar aanleiding van onze traditie, Het is een kwaliteit wijn, met persoonlijkheid en hoge expressie, het resultaat van een strenge selectie van druiven van oude wijnstokken, die ongetwijfeld, fascineren consumenten. Binding van de zorg in de wijnbouw werk en de implementatie van nieuwe technieken in de voorbereiding, zoals druiven maceratie koud of veroudering op de moer, geven deze wijn een bijzondere en onderscheidend vermogen. Goudgeel met groene flitsen. Lágrima media. Zeer rassen neus, met florale frisheid, noten van wit fruit en een vleugje rozijnen en kalk. Zeer dichte, lang en fris in de mond; waarbij opnieuw ze terugkeren van de fruitige en bloemige noten, met grote consistentie die toevoegt veroudering op droesem. -
Doos 6 flessen O.D. Ribeira Sacra: Ponte da Boga Expression Baroque 2014
Deze wijn toont de geschiedenis en het heden van de wijnen van de Ribera Sacra, als gevolg van de duizendjarige toewijding aan de teelt van druiven. Het is geproduceerd met de rassen van druiven geteeld sinds de oudheid, Sousón, Brancellao en Merenzao, in combinatie met de persoonlijkheid van de Mencia druif, kenmerken van de moderne heilige Ribera Gebotteld: De 13 dag van september van 2014 Save: Ponte da Boga Expression Baroque 2013 zal zijn volledige potentieel van februari tot maart onthullen 2015 en de ontwikkeling van zijn eigen persoonlijkheid in de komende 6 jaar oud Productie: Productie van 5.500 flessen Kleur: Intense rode doet denken aan kersen Neus: Intens, fris en elegant met tonen van frambozen, kersen en violet Boca: Erg smakelijk, met een groot gevoel van evenwicht en frisheid, de nadruk op een zoete aanraking zonder hardheid of zwaarte -
Doos 6 flessen Monterrey O.D.: Knelpunt Godello
Een wijn, onder zijn kristallijn geel, zekeringen verschillende aroma's en smaken harmonische percentages. Neus laat de combinatie van bloemige geuren, en citrusvruchten, honing en nat gras, terwijl hun smaak in de mond is elegant en zeer smakelijk. [caption id ="attachment_9179" align ="alignright" width ="180"]
Prijs: ACIO DE ORO 2015 | beste witte wijn van Galicië[/onderschrift] -
Doos 6 DO flessen Monterrey Quinta Das Tapias Collection Treixadura 2014
ONTWIKKELING: Treixadura geweekt met koolzuur sneeuw bij 10 ° C 8 Godello uren gewerkt lees in zoete. FUNCTIES: Witte wijn, lichtgeel met groene hoogtepunten, schoon, duidelijk en helder. De neus is opmerkelijk voor zijn fruitige en licht bloemen. Wit en steenvruchten zoals appel, perzik, abrikoos en citrus. [caption id ="attachment_9179" align ="alignright" width ="180"] Prijs: ACIO DE ORO 2015[/onderschrift]
Van middelgrote bouwen en iets vet; zachte en omhullende maar levend en fris tegelijk door zijn goede zuurgraad intrede, evenwichtig, Lekker en lange afdronk. -
Doos 6 DO flessen Monterrey Ladairo Godello Family Collection 2015
Ladairo Godello, is een klassieke wijn van Monterrey. Deze wijn komt uit het werk van een van de beste wijnmakers die eigenaar is van het PB. Het wijnhuis heeft een deel van zijn wijngaarden op hellingen, waar de leisteen en klei overheersen. Daarom zijn godellos zijn wijnen van grote intensiteit op de neus, Citroengeel met reflecties. Je neus is niet van grote intensiteit, maar de complexiteit van rijp fruit zoals appelmoes, tropisch fruit zoals lychee en peer en hints van hooi die ons vergeten dat aromatische tekort. Droge mond, zacht, fresco, een beetje warm, amargosidad is perfect aanvulling rijp steenvruchten en tropische retronasale aroma. Het is een complex wijn, round en aanhoudende. -
Wijn Mencia Sácrima 2018
Sacrima pertenece a la D.O. Ribeira Sacra, specifiek het deelgebied Amandi. Het is een rode wijn 100% Mencia en een uitgang 60.000 flessen. Heeft een middelste laag bedekt kersenrood met paarse reflectie, schoon en helder. Het is een verleidelijke wijn, met rassen neus, schoon en fruitig, overwicht van rood fruit aroma's met. Minerale neus. De smaak is zacht. Goed gecombineerde en evenwichtige, structuur, herinnert weer rood fruit aroma's, aanhoudend, met brede afdronk. -
Ladairo Godello Family Collection 2014
Ladairo Godello, is een klassieke wijn van Monterrey. Deze wijn komt uit het werk van een van de beste wijnmakers die eigenaar is van het PB. Het wijnhuis heeft een deel van zijn wijngaarden op hellingen, waar de leisteen en klei overheersen. Daarom zijn godellos zijn wijnen van grote intensiteit op de neus, Citroengeel met reflecties. Je neus is niet van grote intensiteit, maar de complexiteit van rijp fruit zoals appelmoes, tropisch fruit zoals lychee en peer en hints van hooi die ons vergeten dat aromatische tekort. Droge mond, zacht, fresco, een beetje warm, amargosidad is perfect aanvulling rijp steenvruchten en tropische retronasale aroma. Het is een complex wijn, round en aanhoudende. -
Quinta das Tapias Collection Treixadura 2014
ONTWIKKELING: Treixadura geweekt met koolzuur sneeuw bij 10 ° C 8 Godello uren gewerkt lees in zoete. FUNCTIES: Witte wijn, lichtgeel met groene hoogtepunten, schoon, duidelijk en helder. De neus is opmerkelijk voor zijn fruitige en licht bloemen. Wit en steenvruchten zoals appel, perzik, abrikoos en citrus. [caption id ="attachment_9179" align ="alignright" width ="180"] Prijs: ACIO DE ORO 2015[/onderschrift]
Van middelgrote bouwen en iets vet; zachte en omhullende maar levend en fris tegelijk door zijn goede zuurgraad intrede, evenwichtig, Lekker en lange afdronk. -
Doos 6 Buitendiameter flessen Valdeorras Vijfde deel Godello ( 2016 )
Doos 6 Buitendiameter flessen Valdeorras Vijfde deel 2013 [special_font size ="16" eenheid ="px" ] 7.85 een 6.64 [/special_font] unit. Lichtgeel met gouden hoogtepunten, kristalhelder. Fijne en overvloedige tranen. Het heeft een uitstekende en uitgesproken aroma, intens, delicaat, elegant en fruitig met hints van appel, witte bloemen, fijne lees. [caption id ="attachment_9179" align ="alignright" width ="180"] Prijs: ACIO DE ORO 2015[/onderschrift]
De smaak is licht, zacht en smakelijke, wat vet, untuoso, dulcedumbre, fris en met een goede zuurgraad. Zijn zure en zoete accenten geven balans en maken het een zeer persoonlijke wijn, met een duidelijke structuur. Zeer makkelijk te drinken en aangename. Uitvoerig met een lichte bittere afdronk. Zeer persoonlijk en grote typicaliteit. -
Witte wijn Monterrey: Knelpunt Godello
Een wijn, onder zijn kristallijn geel, zekeringen verschillende aroma's en smaken harmonische percentages. Neus laat de combinatie van bloemige geuren, en citrusvruchten, honing en nat gras, terwijl hun smaak in de mond is elegant en zeer smakelijk. [caption id ="attachment_9179" align ="alignright" width ="180"] Prijs: ACIO DE ORO 2015 | beste witte wijn van Galicië[/onderschrift] -
Ribeiro Vino Tinto: Viler Up 2015
Ribeiro Red, wijn uit de geproduceerde alleen in onze eigen boerderij druiven. Cata: Rode kers, Capa media alta, helder. Na verloop van tijd kun je een storting in de fles voor het niet maken te zijn onderworpen aan de stabilisatie processen. Fruit, volwassen, met rijke rood en zwart fruit. Balsamico. Geen eiken veroudering. Evolutie. erg goede prestatie wordt waargenomen in de vroege jaren De smaak is vol, complex, breed, houden van een goede balans van de zuurgraad en tannines. Goede afwerking. Een wijn om te onthouden. -
Ponte da Boga Expression Baroque 2014
Deze wijn toont de geschiedenis en het heden van de wijnen van de Ribera Sacra, als gevolg van de duizendjarige toewijding aan de teelt van druiven. Het is geproduceerd met de rassen van druiven geteeld sinds de oudheid, Sousón, Brancellao en Merenzao, in combinatie met de persoonlijkheid van de Mencia druif, kenmerken van de moderne heilige Ribera Gebotteld: De 13 dag van september van 2014 Save: Ponte da Boga Expression Baroque 2013 zal zijn volledige potentieel van februari tot maart onthullen 2015 en de ontwikkeling van zijn eigen persoonlijkheid in de komende 6 jaar oud Productie: Productie van 5.500 flessen Kleur: Intense rode doet denken aan kersen Neus: Intens, fris en elegant met tonen van frambozen, kersen en violet Boca: Erg smakelijk, met een groot gevoel van evenwicht en frisheid, de nadruk op een zoete aanraking zonder hardheid of zwaarte -
Wijn Geweldige Senra Ribeiro 2015 – Bodegas Villanueva
Jonge wijn ribeiro, fresco, Schoon Color. Met een perfecte balans en rondheid. Wijn gemaakt met druiven uit het gebied van Castrelo de Miño, in een prachtige omgeving met het reservoir bodem, gerijpt en uitzonderlijke kwaliteit van de druiven. -
Buitendiameter Valdeorras Betalingen Galir ( 2016 ), Godello
Naar aanleiding van onze traditie, Het is een kwaliteit wijn, met persoonlijkheid en hoge expressie, het resultaat van een strenge selectie van druiven van oude wijnstokken, die ongetwijfeld, fascineren consumenten. Binding van de zorg in de wijnbouw werk en de implementatie van nieuwe technieken in de voorbereiding, zoals druiven maceratie koud of veroudering op de moer, geven deze wijn een bijzondere en onderscheidend vermogen. Goudgeel met groene flitsen. Lágrima media. Zeer rassen neus, met florale frisheid, noten van wit fruit en een vleugje rozijnen en kalk. Zeer dichte, lang en fris in de mond; waarbij opnieuw ze terugkeren van de fruitige en bloemige noten, met grote consistentie die toevoegt veroudering op droesem. -
Celeirós Barcela Albariño 2016 (Doos 3 Eenheden )
Soort wijn: Wit. Aanwijzing van Origin: Rias Baixas. 12⁰C Cata: Vergezicht: helder geel met groene tinten en dichte traan. Neus: Rijke citrus aroma's, jasmijn witte bloemen soort, carabuña vruchten zoals abrikoos en tropisch fruit herinneringen. Gemiddelde stroom. Boca: Het heeft een vermelding in de mond, lekker en vers. Houd gladheid en lichtheid. Lange herinneringen en vruchtbare einde aan wit fruit. -
Doos 12 flessen van Señorío de Rubiós rood
Doos 12 flessen buitendiameter Rias Baixas wijn County: Verhuurder rubios [special_font size ="16" eenheid ="px" ] 6.50 een 5.35 [/special_font] unit. comparndo 2 Gratis verzending dozen De wijn "Verhuurder rubios" is gemaakt van druiven tasten rassen Caino, Mencia, Pedral en Retinto (Sousón) County van deelgebied, geoogst bij optimale rijpheid en gezondheid. Proefnotities: In de visuele fase is heerlijk levendige kersen kastanjebruin, schoon en helder. De neus heeft een opmerkelijke intensiteit, Het geeft hints van rook en geroosterd door de eiken vat Franse, perfect geïntegreerd in het geheel van de Wijn, duidelijk flirten met wilde bessen (aardbei , framboos, bosbes). In de mond is het een gemakkelijke-wijn drinken omdat het licht, hoewel het een lange, fruitige afdronk, maakt ons herinneren perfect samengesteld hout. Het is zoet en elegante afdronk. -
Doos 6 flessen Albariño Valmiñor 2016
Voor 9,5 € de eenheid / Doos 6 flessen Albariño Valmiñor 2013 Valmiñor wijn is een heldere lichtgele kleur met staalharde tint. In de neus heeft hints van fruit met hints van meloen, abrikoos en grapefruit met hints van vers gras. In de mond is vers en smakelijk, op zijn reis neemt de mond met aroma's van appel en een zwakke bitterheid waarderen het einde. -
Doos 6 flessen Albariño Quinta Couselo 2016
Doos 6 flessen van Quinta Couselo 201512.3een 11.8 [/special_font] unit. Vijfde Couselo: Bodega lange familietraditie met een speciale liefde voor de wijn en de omgeving. Erfenis gekocht in 1163 door monniken van het klooster van Santa Maria de Oia, behorende tot de Cisterciënzer Orde. Het heeft een statige gedateerd jaar 1800 en 3 hectare wijngaarden. De wijnproductie is 80.000 liter per jaar en zijn rassen Albariño, Laurier, Treixadura en Caino. -
Doos 6 flessen Albariño Valtea 2016
Doos 6 flessen Albariño Valtea 2013 [special_font size ="16" eenheid ="px" ]10.25een 8.7 [/special_font] unit. Valtea is, in de technische definitie, een jonge Albariño rassen geboren uit een vintage gemaakt van druiven rijpen in perfecte staat. Ontwikkelen Valtea van druiven uit geselecteerde stammen. Het streeft ernaar de zorg voor de geboorte cluster tot de wijn verlaat de wijnmakerij. Het werk van de technisch directeur bij de wijnmakerij, Carla Gonzalez Wijnmaker de Chao, Het is gebaseerd op de versterking van de natuurlijke kenmerken van de Albariño druif, uitvoeren van een ontwikkelingsproces dat begint bij de selectie van de beste trossen. Het persen en fermentatie wordt zorgvuldig gecontroleerd met moderne technieken periodiek, Hoewel de werkwijze wordt altijd ondersteund door de waarneming en de kennis van het technische team. -
Doos 6 botellas Casal Ribeiro de Paula ( 2015 )
Doos 6 botellas Casal Ribeiro de Paula 2013 [special_font size ="16" eenheid ="px" ]9.5een 9.3[/special_font] unit. Familie wijnmakerij in de vroege twintigste eeuw, waarvan erfgenaam, Emilio Docampo Diéguez, Het heeft een paar jaar geleden zowel vernieuwd in verband met voorzieningen als wijngaarden, hen te voorzien van de nieuwste technologieën (selectie tafeldruiven en druiven, pneumatische persen, overdracht pompen kunst, roestvrijstalen tanks met koelapparatuur, etc.) maar zonder dat daarbij de traditionele vakmanschap geërfd van zijn grootvader. -
Doos 6 flessen Albarino Pazo Villarei 2018
Doos 6 flessen Albarino Pazo Villarei 2018
- Bacchus de Oro 2019
- Bacchus de Oro 2014
- Challenge International du Vin de Burdeos 2014 : Gouden Medaille
- Concours Mondial de Bruxelles 2014: Zilveren medaille
- International Wine Challenge de Londres 2014: Bronzen Medaille
- Decanter World Wine Awards 2014
-
Doos 6 flessen Wijn Viña Costeira Ribeiro 2015 – Wijnhuizen Costeira
5.50€/ud
De wijn Viña Costeira presenteert een uitgebalanceerde combinatie van de varianten Treixadura, Torrontés, Godello, Loureira en Albariño te trekken van de perfecte tapijt van de wijnen van Ribeiro.
Traditionele vergisting in roestvrij stalen tanks bij een lage temperatuur. De verschillende variëteiten worden apart gefermenteerd en gemonteerd later, voor het verkrijgen van een wijn is evenwichtig en harmonieus, met nuances van verschillende druiven van de opbrengst.
Proefnotities: Helder strogeel met groene reflecties. Aroma van gemiddelde tot hoge intensiteit, zeer fijn en elegant, met tonen van tropisch fruit en vers gras. Zeer evenwichtige mond, lekker en vers, vormden een aangename en harmonieuze.
-
Doos 6 flessen Wijn Doña Luci Albariño 2016
5,60€/ud
Uitwerking: van Albariño druif maceratie pre-gefermenteerd bij 12ºC. Na een zachte afwikkeling voor het verwijderen van grovere deeltjes wordt afgegoten en gefermenteerd bij lage temperatuur om verdamping van de rassen aroma's voorkomen. Na de fermentatie, als centrifugale. Voor het bottelen een amicrobially filtering wordt uitgevoerd om de micro-organismen te elimineren, waardoor een stabiele en perfecte kwaliteit wijn bereiken.
Proefnotities: De kleur is geel met gouden tinten, schoon en helder. In openhartige en intense neus, rico en aroma's een fruta tropische, abrikoos en een subtiele citrus grapefruit achtergrond. Met aantekeningen van droog gras en witte bloem. De smaak is zoet en inteso, fris en volume equilibrado.Con, laatste lange en aangename.
-
Doos 6 flessen Wijn Pazo Baión Albariño 2016 – Bodegas Pazo Baión
14.5€/ud
Pazo Baión is een albariño die bekend staat om zijn intense geur rassen wordt gedomineerd door florale aroma ' s (oranjebloesem en jasmijn) en andere vruchten met hints van citrus en tropische noten.
In de mond, zijdeachtig en elegante, toont zijn sterke aromatische finesse zonder verlies dat jonge smaak, fresco, minerale en omhullende.
Cata: Eruit springt door zijn intense parfum rassen wordt gedomineerd door florale aroma ' s (oranjebloesem en jasmijn) en andere vruchten met hints van citrus en tropische noten. In de mond toont met een smaak van verse, surround, minereal en zeer lange, met een laatste persistent en aromatische. De positieve evolutie in de fles staat voor de consumptie in de jaren na de vintage. -
Sprankelende O.D. Rias Baixas: Rosado Brut Eidosela
De eerste kwaliteit sprankelende roze met rode variëteiten ontwikkeld onder auspiciën van de Rias Baixas. Eidosela bubbels Atlantic is de eerste overdekte kwaliteit mousserende wijn onder de DO. Rias Baixas dat de markt raakt en is het resultaat van een werkproces en onderzoek 3 jaar oud. -
Santiago Ruiz Albariño ( 2016) Magnum 1,5L
De combinatie van verschillende inheemse stammen van O Rosal wijngaard, presenteert Albariño Santiago Ruiz O.D.. Rias Baixas. Zijn opvallende gele kleur met groene tinten tonen, definitief, één van de beste en meest prestigieuze merken van wijnen uit Galicië, zowel de kwaliteit, en verfijnde smaak. In haar productieproces, geweekt na variëteiten (Albariño, groter deel, vermengd met Loureiro, Cain White, Treixadura en Godello), de druiven geperst onder gecontroleerde druk in een automatische pers. Dan, gevolgd door fermentatie, Ze gehouden op lees. Vanaf daar, eindresultaat: een levendige smaak, krachtige en goed gestructureerde. Definitief, Santiago Ruiz is een intense wijn, Bruiloft met meerdere voorschriften en, Na het proeven, verhuist naar de droomwereld van de landschappen van Galicië. Zonder te vergeten, terroir Rias Baixas, een onbetwiste hoofdrolspeler in de wereld van de wijn. -
Albariño / Rias Baixas: Xelmírez 2016
Beschrijving: Witte wijn met benaming van Rias Baixas. Gemaakt 100% Albariño druif, Dorado alimonado en irisaciones groenachtige, krachtige en complexe. Aroma van groene fruit (appel) en bot. -
Doos 6 flessen Wijn Santiago Ruiz Albariño 2019- Bodegas Santiago Ruiz
De combinatie van verschillende inheemse stammen van O Rosal wijngaard, presenteert Albariño Santiago Ruiz O.D.. Rias Baixas. Zijn opvallende gele kleur met groene tinten tonen, definitief, één van de beste en meest prestigieuze merken van wijnen uit Galicië, zowel de kwaliteit, en verfijnde smaak.
In haar productieproces, geweekt na variëteiten (Albariño, groter deel, vermengd met Loureiro, Cain White, Treixadura en Godello), de druiven geperst onder gecontroleerde druk in een automatische pers. Dan, gevolgd door fermentatie, Ze gehouden op lees. Vanaf daar, eindresultaat: een levendige smaak, krachtige en goed gestructureerde.
Definitief, Santiago Ruiz is een intense wijn, Bruiloft met meerdere voorschriften en, Na het proeven, verhuist naar de droomwereld van de landschappen van Galicië. Zonder te vergeten, terroir Rias Baixas, een onbetwiste hoofdrolspeler in de wereld van de wijn.
Cata: Fruitige noten (peren, loquats, citrus) gecombineerd met aroma ' s van balsamico (laurier, munt) en herinneringen mineralen. Het gehemelte, uitgebalanceerde zuurgraad en een lange afdronk. Neus, het is intens en complex, op hetzelfde moment dat subtiele. -
Vino tinto Ribeiro: Alen geven geschiedenis
Intense kersenrood, goed bedekt. Krachtige aroma van rijpe rode vruchten, diep en elegante. Fruitig in de mond, smakelijk, breed, volwassen en aanhoudende. Type: Rode Wijn Producent: Ribeiro Bodega Vitinícola Benaming : D.O. Beek Druiven: Succesvolle "mix" van de inheemse rassen Tinto Caino, Brancellao, Sousón, Ferrón en Mencía. Aanbevolen: Rood vlees, alle soorten vlees en kaas. Graduatie: 10.5% Vol. Optimale serveertemperatuur: 16-18ºC. -
Paula paar ( 2015 )
Familie wijnmakerij in de vroege twintigste eeuw, waarvan erfgenaam, Emilio Docampo Diéguez, Het heeft een paar jaar geleden zowel vernieuwd in verband met voorzieningen als wijngaarden, hen te voorzien van de nieuwste technologieën (selectie tafeldruiven en druiven, pneumatische persen, overdracht pompen kunst, roestvrijstalen tanks met koelapparatuur, etc.) maar zonder dat daarbij de traditionele vakmanschap geërfd van zijn grootvader. -
Ribeiro Witte wijn: Maria Andrea
In de kelder van Eduardo Peña het wijnmaken gebeurt altijd op zoek naar een maximale expressie rassen van de wijngaarden, werken elke variëteit afzonderlijk en op hun optimale rijpheid, proberen om uit de schillen alle terpeen materiaal en expressie van streek. -
Albariño / Rias Baixas: Pazo Baión 2016
Pazo Baión ,Het bekend om zijn intense geur rassen waarbij florale aroma's domineren (oranjebloesem en jasmijn) en andere vruchten met hints van citrus en tropische noten. In de mond, zijdeachtig en elegante, toont zijn sterke aromatische finesse zonder verlies dat jonge smaak, fresco, minerale en omhullende. -
Albariño / Rias Baixas: Paco en Lola 2020
Zeer soepel en vol vitaliteit. Spontane wijn, trekt ons hints van rijp wit fruit, kruiden accenten en pinpoint zuurgraad. Met een expressief, harmonieuze en brede neus en verse smaken, Paco & Lola vormen een Goddelijk Duo met sushi, pasta, vis, wit vlees en zeevruchten -
Albariño / Rias Baixas: Vijfde Couselo 2015
Vijfde Couselo: Bodega lange familietraditie met een speciale liefde voor de wijn en de omgeving. Erfenis gekocht in 1163 door monniken van het klooster van Santa Maria de Oia, behorende tot de Cisterciënzer Orde. Het heeft een statige gedateerd jaar 1800 en 3 hectare wijngaarden. De wijnproductie is 80.000 liter per jaar en zijn rassen Albariño, Laurier, Treixadura en Caino. -
Albariño / Rias Baixas: Carqueixal 2016
Bodegas Viña Nora: Geconfronteerd met een natuurlijk terras boven de rivier de Minho, Bodegas Viña Nora is gelegen in de gemeente As Neves, in de wijnstreek van Condado Tea en de grens met Portugal. De wijnmakerij gebouw is omgeven door de variëteit kenmerkende Albariño hekjes, daalde de helling af naar de rivier, georiënteerde middagzon. Cata: Vergezicht: Dorado pajizo,Op de neus kunnen we waarderen fruitige aroma's, benadrukken hoe appel en perzik en zacht in de mond komt, lange en aangename afdronk. Evenwichtig. -
Moure Barrel Traditie 2014
Uitwerking: Druiven van oude wijnstokken en graniet bodems en kalkhoudende leistenen, geselecteerde vintage en handmatige selectie tafel bij de ingang bij een wijnproeverij, schrapen alcoholische gisting in Frans eiken conische Tinos met handmatige roeren, malolactische gisting in het Frans eiken vaten met battonage, en de vergrijzing op de moer voor 6 maanden. Natuurlijke filtratie zonder te verduidelijken. -
Rode wijn Mencia: Ribeira de Balboa
Wijnmakerij opgericht in 1992, het begin van zijn carrière in de D.O. een T 93. Dit wijnhuis is geleidelijk verhogen van de capaciteit van 30.000 Aanvankelijke liter tot 500.000 Actueel, steeds een van de grootste in de Ribeira Sacra. De druiven die zijn wijnen produceert voornamelijk van de oevers van de Miño passeren Panton. Cata: Intense kersen icing, heldere meniscus. Aroma vrij intensiteit, met enkele noten van bittere amandelen. De smaak is licht, zacht, gepolijst, met een vrij scherpe zuurgraad en een voldoende einde.
