Doos 6 flessen O.D. Rias Baixas: Xelmirez 2016

Gerelateerde producten

• 

  Abadía de San Campio Albariño Wijn / Rias Baixas: 2016

  De druiven uit Albariño abdij van St. Campio 2012 Ze waren selecteer uit wijngaarden in Goian en geoogst tussen 1 en 3 Oktober. De gewonnen sap van deze druiven, ze correct hebben gerijpt zal de wijn een grote variëteit kracht te geven, zo onderscheidt zich door zijn breedte en balans van smaken.Het presenteert heldere, schone fruit aroma's, die witte vruchten zoals appel Golden omvatten, banaan en peer water, vergezeld van milde anijs notities en een citrus afdronk.Deze aroma's dankzij de koude maceratie verbeteren.Oogst 2012 opmerkelijk voor zijn breedte en kracht in de mond, wijnoogsten kenmerk van langzame rijping. Een frisse en heldere zuurgraad die wordt waargenomen in de wijn is perfect in evenwicht met zijn grote gladheid, het aanbieden van vriendelijke set, vrolijk en erg cool. Brede nasmaak van wit fruit, met een lange afdronk en duidelijk.
• 

  Albariño: Lakens Nieuws ( 2015 )

  Uitwerking: Vintage handmatig goedgekeurd in kratten, wanneer de constante rijping controles blijkt dat de druiven het optimale punt bereikt worden geoogst. Na het oogsten van de vruchten overgaat tot de keuze van de clusters. Dit wordt gedaan streng voorzichtig omgaan met hen om het behoud van de hoogste kwaliteit te garanderen. Vervolgens wordt het strippen uitgevoerd en op de druiven, waarbij de wort verkregen in dit bericht geeft aan de roestvrijstalen tanks en is ontdaan van de vaste delen meer ... is het proces van afwikkeling. Zodra dit proces voltooid, begint de fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur, eindelijk, we gaan naar de wijn vóór filteren om bottelen.CataUva: 100% Albariño, van de wijngaarden van de wijnmakerij, van een leeftijd tussen 20 en 40 jaar oud.Uiterlijk: elegante strogeel, helder, knipperende lemony.Aroma: neus, intense en omhullende aroma, erg cool Atlantic, witte vruchten (appel en peer) en citrus (grapefruit).Willen: We vinden balsamico sensaties in de mond, floral kruiden met een mineraal achtergrond en. Een harmonieus geheel, dat het karakter van de Albariño ras definieert.
• Aanbieding!

  Albariño / Rias Baixas: Mar de Frades ( 2019 )

  ONTWIKKELING: De geoogste druiven in het seizoen , kruis tape selectie waar de clusters die niet "perfect" zijn gescheiden. Zo krijgen we nog moeilijker jaar, kwaliteiten zijn zeer hoog. In vintage 2013, tussen 8 en een 10% trossen uit het veld werden hierbij verwijderd. Geselecteerde druiven, Hij geweekt voor een periode van 10 en 20 uur afhankelijk van het uitgangsmateriaal, het verkrijgen van een aantal aromatische most, schoon en een groot potentieel. Fermentaties, langzame en gecontroleerde, gebonden zuurgraad, iets hoger dan in de vorige oogst, Het is verhuisd naar wijnen die een bijzondere levendigheid, herinneren een van de beste wijnen van het laatste decennium Albariño.CATA: Citroengeel, met gouden vlekken en groene kalk reflectie glimmende huid. De neus toont noten van pit- zoals groene appel en peer vooral Blanquilla; alles over een subtiele en aanhoudende bloemen achtergrond. In de mond van de tour is spirited, waardoor een fris gevoel, continuïteit van wat markeerde de neus fase (bloemen en groen fruit over te rijpen ....). De laatste stap is een zoutoplossing, met minerale tonen en een herinnering van gember gemengd met gevoelens van lychees en andere exotische vruchten. 
• 

  Albariño / Rias Baixas: Laxas 2015

  UitwerkingVanaf perfect rijpe druiven in hun stand of ideaal,uitsluitend uit de sub Tea County,na zorgvuldig te drukken most van uitstekende kwaliteit wordt verkregen.De alcoholische gisting vond plaats in roestvrijstalen tanks met een gecontroleerde temperatuur van 18 ° C; Zodra deze gisting is klaar met alle wijnen worden gedecanteerd aparte lees en "mix" van de verschillende deposito's wordt gedaan.De wijn wordt gestabiliseerd door koude, gefiltreerd en gebotteld, making amicróbico eerder door een filter die ons garandeert een perfecte conservering van de wijn in de fles.Cata:Schoon en helder wijn, amarillo stro met de groenachtige Destel. De neus heeft een intens aroma, perfect gemonteerd noten en floral f rutales, aandacht voor de appel en steenvruchten (abrikoos).In de mond van de versheid typische Albariño, met een perfect uitgebalanceerde zuurgraad met strakke lichaam structuur en Wijn. Sipido, zoet en satijnachtige.
• Aanbieding!

  Albariño / Rias Baixas: Granbazán Limousin

  Perfecte mix van primaire aroma's, en fijne kruiden. De primaire aroma's, Ze combineren perfect met de aroma's van zachte ouderschap 6 maanden. Het combineren van eiken vaten van verschillende oorsprong, wijnen en volumes, trekken we steeds dichter bij perfectie in deze unieke referentie.Cata:Helder, lichtgeel. Neus, zeer complexe, witte bloemen op de voorgrond, steenvruchten, met hints van banaan, en de delicate aroma's van de vergrijzing: geroosterd, vanille en rokerige. De smaak is zalvend wijn, fresco, droge einde, een nasmaak vol kruiden en hints van fijn hout.