치즈

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  • 화이트 와인 페레가 Catasús – Mas Suau

    "나는 여기에서, 이것은 나의 땅, 내 농장, 나물, 내 인생, 나는 단순한 아름다움, direct, 나는 소프트, 저는 Mas Suau de Ferré i Catasús입니다.” Mas Suau는 즐거운 순간을 약속합니다, 의 순간 매일, 어떤 행사, 와인 한 잔을 즐길 수. 개발: 기계화 수확과 밤을 보존하는 모든 관능 특성의 포도. Vinification 각각의 다양한 별도 그리고 발효작용에 온도 제어 16 °C. 링: 그것은 젊은 포도주 방향에서 전채, 으로 어떤 생선 또는 해산물, 또한 치즈와 백육.
  • 화이트 와인 Bri 의 Celler de l’그 Blanc de 네그레

    개발: 매뉴얼과 수확의 상자 10-15 kg. De 형태소 분석 및 침용 4 시간에 차가운, 출혈 및 발효된 스테인리스에 있는 탱크와 온도 제어을 최대 20ºC. 설명 자발적이고 추운 여과가 매우 부드럽게 제거에서 입자를 현탁액.

    병입: 월 2017

    식품의 페어링-요리법: 일본 요리와 같은 초밥, 생선구이, 해산물 또한 치즈를 함께 할 수 있는 완벽, 뿐만 아니라 요리와 함께 짠점이 될 것입니다 훌륭한 조합.
  • 와인 Proelio 변형을 변형

    와인 Proelio 촉진 2014 레드 와인 Proelio 변형을 변형에서 개발 100% 샤워에서 균주에서 유리, 개 이상의 45 세, 고도에 있 위 650 m 에 직면 북쪽, 를 실시 후 두 번 선택: 토지, 최 석회암과 바위와 균주, 선택하는 더 적은 짐 자연과의 작은 클러스터. 선택한 포도에서의 상자 18 kg 냉각 5°C 12 시간 전에 처리되고 있에서 선택표. 개발 40% 포도 전체가 선택한 트레드는 전통적인 방법으로. 나머지 destemmed 르. 냉 pre-발효 침용 후 포도 발효 자주 효모. 작업자는 수행하지 않고 이용의 폭탄에 의해 눌러. Malolactic 배럴에 발효 225 L oak francés. 후에는 교육의 10 개월, 패 fudres 의 2500 L 안 7 개월 후,당신은 정제 콘크리트에 있는 탱크.
  • 와인 Proelio 촉진 2016

    와인 Proelio 촉진 2016 두 개념을 제공하는 콘텐츠를 Proelio 촉진 2014: 하나는 것은 의미, 관련의 브랜드 이름 (에 대한 라틴어"proelium", 즉,너무 많은 전투""""또는"결정을"그가 직면하는 어떤 작업), 그리고 다른, 훨씬 더 흥미로운, 인, 이후 처음 년, 에서 올해 2012, 는 내기를 명시적 표현에 의해 더 현대적이고 결합"의 번식"전통적인 영토에서 이 이름을 바꾸었는"Rioja 동방", 의 장소에서 antañón 이름이"리오하 Baja. 두 개의 와인 농장의 날다 (Rioja) 의 그룹에 속하는 팰리스 와인 바에서는 분리에 의해 간신히 백 미터, Proelio 독점적으로 전념하고 정교의 와인 레드, 는 동안에 Nivarius 방법을 제공색. 이 Proelio 육성에 관심을 모두 포도 높은 세 (평균 이상의 사십년) 에서 주변의 지방 자치 단체 Clavijo, 으로 미리 발효 침용의 포도 (사 48 고 72 시간) 이전에 발효 탱크 스테인리, 측정된 양육 12 개월 만에 새로운 배와 두 번째 사용, 그리고 나머지와 균질 후방의 와인까지 병에 넣 월 2016. 의 강렬한 가닛 색 빨간색과 빨간색 반사의 엄청난 강도, 이 Proelio 촉진 2014 그것은에 강한 코, 야생 열매 (빨간색과 검은색) 의 최적의 성숙도와 신선함, 미 노트의 토스트, 섬세한 뉘앙스 디저트는 잼을 위에 마우스를 놓고 dulcedumbre 떨어지지 않고에서 지금까지 그, 매운 노트 오크와 크림, 뚜렷하게 발사믹 (백리향, 검 감초, 향기로운 허브) 와 꽃, 고 특별한 기금의 미네랄한 자연 지역, 그것은 또한 재확인 값의 신선도를 예상 suculencia 의 입맛. 에서 입을 열매는 다음과 같 다육 (체리, 매 new) 매우 길쌈되는 오크 매운 크림 (코코아) 수현 (거의 초기) 깊은 흙과 무기물 (흑연, 탄, 하층), 거대한 텍스처, 구조 및 농도, 허브와 감초에서 중구개, 노트 acídulos (frutillos, 쓴 오렌지), 타닌 맛있고 회사, 고 그것은 길 끝에는 다시 값의 미네랄 따라 특정 floralidad 향기와 달콤한 (라벤더) 는 연장의 표현한 특별한 형식. : 폴 Tascon 91 sts 고 4 stars Guía Peñín 2017 "강력, 익은 열매, 매운다." 91 sts 제 서링 24/07/2017 "꽃, 쉽고 민감합니다." 더 많은 상을 수상 90 sts 길버 & Gaillard 2016 "와인의 위대한 우아함합니다." (추가 2012) 90 sts Verema - 13/02/2015 (추가 2012)
  • 와인 Peñamonte 배럴

    Peñamonte 배럴 5 개월 포도 품종: 틴타 de Toro 100%. 에서 포도밭과 농장을 직접 촬영 "Vitis vinifera", 낮은 밀도의 균주, 낮은 생산과 훌륭한 대담. 개발 개발: 클래식 vinification 과 포도는 채용, 발효와 침용이 매우 제고를 위해 전통적인 와인 없이 조작, 의 강조 표시 기능을에서 차별, 그러나 동시에 현대적이고 맛 현재. 촉진 촉진: 등에서 새로운 배럴의 미국 오크 (다섯 달) 는 취득하고 세밀도의 컬러, 의 복잡성 코와 입에서 부드러움.
  • 와인 Peñamonte 촉진

    Peñamonte 촉진 2014 상자 6 병 틴타 데 토로 포도로 만든 100%. 에서 포도밭과 농장을 직접, 낮은 밀도의 균주, 낮은 생산과 훌륭한 대담. 클래식 vinification 으로 통제되는과 발효 침용하는 좋은 구조,강조하는 자연적인 성격과 긍정적인 진화는 이상 시간. 촉진: 촉진: 8 개월에서 배럴의 미국 오크 및 6 개월 동안 휴식에서 병해 성숙한, 을 찾을 강조하는 그 복잡성과 원형들의 취향에.
  • 와인 Flor de Pingus 2017

    핀 거스의 꽃 2017 Dominio de Pingus 와이너리의 두 번째 와인이며 가장 성공적인 와인 중 하나입니다., Ribera del Duero appellation의 와인 중 벤치 마크. 추가 2016 Flor de Pingus 관리 94 포인트에서 최신 버전의 Peñin 가이드, 서 따라서 연단에 최고의 스페인 와인. 베드로 Sisseck, 유명한 와인은 덴마크에 정착 리베라 델 두에, 을 얻을 추가한 후에 추가 뛰어난 점수를 자신의 와인에 대한.
  • 와인 Vega 시칠리아 발부는 5 년 2015

    베가 시실리아 발부 5 ° 2014 / 다양한 형식

    의 거 1.000 에이커를 구성하는 부동산 Vega Sicilia, 210 그들은 헌신의 재배에 포도나무, 이 공존 19 종류의 토양, 분할에 대한 자신의 관리 52 의 많은 다른과는 아주 특정. 의 형성에 이러한 토양에 중요한 영향에는 물론 강의 및 Douro 시간의 흐름이. 140 이러한 헥타르는 생성에 사용하는 발부는 5 년. 팜유와 마, 는 결합으로 최상의 처리의 포도원, 할 수 있습은 정교공화. 발부 순수한 표현의 와인 베가 Sicilia, 으로 육성, 사무와 병, 길이에 도달한 다섯 년, 제공하는 이름을: 발부 5º. 나무 프랑스와 미국, 배럴 225 리터를 사용하는 새로운, 티노스의 20.000 터... 길고 복잡한 프로세스에 대한 훌륭한 와인. 발부상굴, 전체, 우아하고 심각한. 이것은 와인을 항상을 정복. 년에게 제공, 집중, 성과, 의심의 여지없이, 훌륭한 관광.
  • Vega 시칠리아 만 2006

    Vega 시칠리아 만 2006 *

    의 거 1.000 에이커를 구성하는 부동산 Vega Sicilia, 210 그들은 헌신의 재배에 포도나무, 이 공존 19 종류의 토양, 분할에 대한 자신의 관리 52 의 많은 다른과는 아주 특정. 의 형성에 이러한 토양에 중요한 영향력의 과정에서 강 두고 시간의 흐름이. 40 이러한 헥타르를 생산하기 위해 사용됩니다 독특한. 팜유와 마, 는 결합으로 최상의 처리의 포도원, 할 수 있습은 정교공화. 의 육성 중 하나는 아마 세계에서 가장 긴, 지속적인을 위한 최소의 십 년간 나무와 병. 나무 프랑스와 미국, 배럴 225 리터를 사용하는 새로운, 티노스의 20.000 터... 길고 복잡한 프로세스에 대한 전설적인 와인. 컴퓨터 스테이션은 와인에 대한 영원. 놀라운 능력의 노화를 보여주는 와인이 될 수 있을 찾아서 terroirs 의 세계. 포도주의 독특한 스타일하고 성숙한, 프로세스 노화의 상승을 제공하는 신비주의 본질.   * 구매하기 전에 빈티지 재고 확인
  • 와인 마르케스 데 Peñamonte 촉진

    Marques de Peñamonte 예약 개발 과 포도 틴타 de Toro 100%. 에서 오래 된 포도 나무는 세라 저항, 으로 큰 프레임 농장, 훌륭한 대담하고 저렴한 생산. 개발 클래식 vinification 과 포도는 채용, 에서 오는 신중한 선택. 발효와 침용이 매우 통제에서는 스테인리스 탱크. 촉진 노화에 대한 열두 개월에서 오크 배럴 프랑스. 성숙에서 병해에 도달하는 데 필요한 시간이 충만.
  • 와인 마르케스 데 Peñamonte 예약 2013

    Marques de Peñamonte 예약 개발 Fermentations 으로 통제되는 긴 침용 스테인리스 탱크, 포도 선택에서 오래 된 포도 나무입니다.. 100% 틴타 de Toro. 촉진 오랜 노화 22 개월에서의 배럴 프랑스와 미국 오크, 을 얻는 와인 안정에서는 자연적인 방법으로, 폐기 모든 유형의 설명 및 여과 깊이.
  • 와인 마르퀴스의 Peñamonte 개인 컬렉션

    Marquis 의 Peñamonte 개인 컬렉션 2014 개발 와인과 함께 가장 진보된 포도주 양조 기술의 다른 단계에서 정교하고 통제, 뿐만 아니라,새로운 발효 공정 매우 침용 기능을 강조하기 위해 더 많은 차이에서 와인 획득. 이 와인되지 않은 주제를 필터링,깊이 있거나 estabilizaciones 낮은 온도에서, 그 안에서 우리는 모두 그의 충만, 으로 만든 포도 틴타 de Toro100%.에서 오래 된 포도원. 촉진 올리는 십 달 200% 에서 새로운 배럴, 첫 번째 열두 개월에서 미국 오크 배럴고 그 후에서 자랑하는 오크 배럴. 성숙에서 병해하는 데 필요한 시간에 도달이 충만.
  • 와인 Trus 예약 2014 매그넘

    와인 Trus crianza 이 매그넘 동 와인으로 만든 다양한 틴토 피노의 줄거리 "십자가", 총 면 7,4 당신. 발효에서 티노스 프랑스산 오크 및 세에 배럴 중 20 개월. 의 선택에 포도 높은 지역의 한 농장의 석 토양 800 미터의 고도. 매뉴얼에서 수확 상자 및 destemmed 포도체 탱크의 나무없이 펌핑. 알코올 발효 및 malolactic 에서 티노스 프랑스크. Macerations 강렬하고 장기 21 일. 육아 20 개월에서 오크 배럴 프랑스. 이후 성숙에서 티노의 목재에 대한 완벽한 어셈블리. 자연적인 안정화, 지 않고 필터링. 병 월 2014. 생산 14.500 병.
  • 와인 Trus crianza 이 2014 매그넘

    와인 Trus crianza 이 매그넘 동 와인으로 만든 다양한 틴토 피노의 플롯 Fuentecubo, 페인, La Pedrera, Valdezate 및 발 베르데, 총 면 32,5 당신. 발효에서 티노스 프랑스크 및에서 세 배럴 12 개월. 부동산 포도주로 만든 틴토 피노의 플롯 Fuentecubo, 페인, La Pedrera, Valdezate 및 발 베르데, 를 찾고 선택의 토양 arcillos-calcareos. 알코올 발효 및 malolactic 에서 티노스 나무의 이후의 노화에서는 배럴 프랑스 보르도 오크 중 14 개월. 자연적인 안정화, 지 않고 공격적인 필터링. 병에 넣도 2016.
  • 와인 Puerta Vieja Crianza 이 매그넘

    와인 Puerta Vieja Crianza 이 선택

    훌륭한 와인과 생산 포도 품종: 100% 샤워. 에서 Cenicero 및 산 비센테 데 라 Sonsierra. 개발 개발: 클래식 vinification 도를 사용하는 새로운 제어 기술의 발효과는 긴 침용 기간. 촉진 촉진: 육아 18 개월 만에 새로운 배럴의 미국 오크와 자연적인 안정화에서 동일한. 성숙에서 병에 대한 여섯 달, 마케팅 이전.
  • 와인 Benplantat Crianza 이 Negro

    에서 코이 깨끗하고 강렬한 메모와 함께 빨간의 과일,매우 신선한, 에서 주로 음영의 바이올렛 푸른 빛의 반사. 매운 메모 및 발사믹하는 것의 복잡성이 증가. 입에서 제공하는 공격의 달콤한 이빨, 달콤한, 좋은하고 균형 잡힌. 경량 구조를 가진 좋은 볼륨, 단계는 신선하고 오. 중간체, 달콤한 탄닌과의 좋은 통합 알코올 및 산도. 플롯으로 선택한 제어 성숙의 와인 메이커. Fermentations 에서 생산된 동일한 농장 동 21 일 22ºC 을 26ºC. 침용의 12 일 두 펌핑을 통해 일일. Malolactic 배럴에서 발효.
  • 와인 Monte Real Crianza 이 2016 매그넘

    와인 몬테 실시아 Crianza 이 매그넘 100% 샤워. 에 재떨이. 개발 클래식 vinification 도를 사용하는 새로운 제어 기술의 발효과는 긴 침용 기간. 촉진 육아 18 개월 만에 미국 오크 배럴 적절한 rackings 고 자연적인 안정화. 년에 병을 위한 최소의 6 개월 전에 마케팅.  
  • 와인 Trus 예약 2015

    와인 Trus crianza 이 동 와인으로 만든 다양한 틴토 피노의 줄거리 "십자가", 총 면 7,4 당신. 발효에서 티노스 프랑스산 오크 및 세에 배럴 중 20 개월. 의 선택에 포도 높은 지역의 한 농장의 석 토양 800 미터의 고도. 매뉴얼에서 수확 상자 및 destemmed 포도체 탱크의 나무없이 펌핑. 알코올 발효 및 malolactic 에서 티노스 프랑스크. Macerations 강렬하고 장기 21 일. 육아 20 개월에서 오크 배럴 프랑스. 이후 성숙에서 티노의 목재에 대한 완벽한 어셈블리. 자연적인 안정화, 지 않고 필터링. 병 월 2015. 생산 14.500 병.
  • 와인 Trus crianza 이 2014

    와인 Trus crianza 이 동 와인으로 만든 다양한 틴토 피노의 플롯 Fuentecubo, 페인, La Pedrera, Valdezate 및 발 베르데, 총 면 32,5 당신. 발효에서 티노스 프랑스크 및에서 세 배럴 12 개월. 부동산 포도주로 만든 틴토 피노의 플롯 Fuentecubo, 페인, La Pedrera, Valdezate 및 발 베르데, 를 찾고 선택의 토양 arcillos-calcareos. 알코올 발효 및 malolactic 에서 티노스 나무의 이후의 노화에서는 배럴 프랑스 보르도 오크 중 14 개월. 자연적인 안정화, 지 않고 공격적인 필터링. 병에 넣도 2016.
  • 와인 Trus 크 2017

    와인 Trus 크 와인을 만들어서 다양한 틴토 피노에서 포도를 우리의 포도원에 숙박 시설에 Piñel. 후에 발효 티노스에서 오크 와인하는 동안 성숙 4 개월에서 배럴.
    • 선택의 포도원에 더 많은 신선한, 지도 노스웨스트. 빈티지 설명서, 최적의 성숙한 와인은 젊은 성숙한.
    • 전통적인 정교에서 티노스크. Vatting 중 10 일에 24ºC, 을 찾는 사이에 균형을 추출하고 산도.
    • Malolactic 발효 자연에서,티노스크. 육아 4 개월에서의 배럴 프랑스.
  • 와인 Viña Albina Reserva 선택 2010

    와인 Viña Albina Reserva 선택 매우의 대표적의 와인 리오하 Alta 정교와 포도 품종: 80% 샤워, 15% Mazuelo, 5% 그라시아노에서 Cenicero, Sonsierra 및 알바 de Rioja. 개발 클래식 vinification 의 포도 destemmed 르는 긴 침용 및 제어 발효. 촉진 육아 24 하기 30 개월 만에 미국 오크 배럴 적절한 rackings
  • 와인 Puerta Vieja Crianza 이 선택 2015

    와인 Puerta Vieja Crianza 이 선택

    훌륭한 와인과 생산 포도 품종: 100% 샤워. 에서 Cenicero 및 산 비센테 데 라 Sonsierra. 개발 개발: 클래식 vinification 도를 사용하는 새로운 제어 기술의 발효과는 긴 침용 기간. 촉진 촉진: 육아 18 개월 만에 새로운 배럴의 미국 오크와 자연적인 안정화에서 동일한. 성숙에서 병에 대한 여섯 달, 마케팅 이전.
  • 와인 Gran Albina Reserva 2013

    훌륭한 와인, top, 특수, 새로운 tendencias34%샤워. 33% 그라시아노. 33% Mazuelo. 선택 최고의 포도원에서 Cenicero 에서 자신의 지불 및 terroirs 더 보장. 개발 리셉션의 포도에서 수집 상자, 에서 선택한 테이프 수동으로. 실험 와이너리 등이 가장 진보된 포도주 양조 기술의 다른 단계에서 개발하고 새로운 발효 프로세스의 ultramaceración. 촉진 20 개월 만에 새로운 배럴의 최고의 떡갈나무 숲. 년에 병을 위한 최소의 24 개월.
  • 와인 포도 그랑 세르 Albina 2010

    와인 포도 그랑 세르 Albina 선택하는 와인의 최고의 빈티지. 의 대표적의 와인 리오하 Alta. 정교와 포도 80% 샤워, 15% Mazuelo, 5% 그라시아노에서 Cenicero, Sonsierra 및 알바 de Rioja. 개발 클래식 vinification 의 포도 destemmed 르는 긴 침용 및 제어 발효. 촉진 육아 24 하기 30 개월 만에 미국 오크 배럴 적절한 rackings. 년에 병을 위한 최소의 36 개월 전에 마케팅.  
  • 와인 Monte Real 가족 육성 2016

    와인 몬테이 진짜 가족 육성 2016 100% 샤워. 에 재떨이. 개발 클래식 vinification 도를 사용하는 새로운 제어 기술의 발효과는 긴 침용 기간. 촉진 육아 18 개월 만에 미국 오크 배럴 적절한 rackings 고 자연적인 안정화. 년에 병을 위한 최소의 6 개월 전에 마케팅.  
  • 와인 몬테 진정한 가족을 예약 2012

    와인 몬테 진정한 가족을 예약 2012 100% 샤워. 에 재떨이. 개발 클래식 vinification 도를 사용하는 새로운 제어 기술의 발효과는 긴 침용 기간. 촉진 육아 24 하기 30 개월 만에 미국 오크 배럴 적절한 rackings.  
  • 와인 Monte Real 125 주년 기념 책 Limited Edition

    와인 Monte Real 125 주년 기념 책 Limited Edition 개발 후에 수확한 상자 10 킬로그램, 우리는 운송 포도 와이너리에서 냉장 트럭을 3oC, 어디에 그는 남 5 일에는 분위기 불활성, 는 것을 목표로 추출하는 최대의 향기와 색상. 이 시간 이후에 포도가 다음 destemmed 손으로 실행해 알코올에 발효 29 새로운 오크 배럴. 후에 발효한 포도에 남아 있는 단식에 대한 30 일, 나중에 descubarlas 및 유지금이 끝날 때까지의 malolactic 발효, 을 방지하기 위해 변경에 미생물. 촉진 24 개월 만에 새로운 오크 배럴 50% 미국 50% 프랑스어를 수행 rackings 을 제공 할 필요가있는 그것에게 완벽한 터치. 자연적인 안정화. 병 선반 24 개월.