전체 살균 우유의 암소의 Lugo

Queso Artesano D.O Cebreiro Castelo está reconocido como el mejor queso fresco de España en varias ocasiones y el mejor queso de Galicia Queso artesano fresco de Castelo de Queixos Castelo de Brañas es de pasta blanca, 소프트 거칠고 쉽게 확산으로 만든 우유의 암소의 Ancares lucenses 다음과 같은 독점 조리법의 비밀를 얻을 수 있는 이 치즈 그래서 절묘하고 특별한 받은 엄청난 양의 수상 및 인정. 치즈 카스텔은 부품의 원산지 명칭 보호 또는 Cebreiro, 의 작업을 결정하는, 규제 및 품질을 보장 치즈의 생산이 지역에서의 산 Lugo.