치즈 queinaga

치즈 Queinaga 와 D.O.P Arzúa-Ulloa, Pieza de +/- 1000grs 그것은으로 만든 신선한 우유와 전체 소, 살균, 품종 홀스타인, pardo-알피나 및 갈레 rubia, 에서 농장을 청소하고 있는지에 지역의 명칭의 원산지, 을 충족하는 매개변수 설정. 이유가 포함되지 않을 수 있습 calostros, 방부제,억제제,또는 제품이 치료에 기여할 수 있는 개발, 성숙 또는 보호의 치즈.그것은 치즈의 부드러운 붙여 넣기와 껍질을 깨끗, 으로 렌즈의 형태와 성숙기간에 최소 6 일. 얇은 빵 껍질 및 탄, 노란 색깔을 중간을 다크, 밝, 깨끗하고 부드러운. 를 붙여 색상이 균일이트-아이보리와 담황색, 몇 가지 작은 눈과 불규칙한 배포. 그 향기 낙농 기억을 버터,요구르트, 뉘앙스 바닐라, 크림과 호두 아주 부드럽, 짭쪼롬한 맛과 중 산도,낮.하시기 바랍 항목에 대한 국제 납품에 사용할 수 없