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    화이트 와인 – Petit 베르나 2018
     화이트 와인 Petit 베르나 2018생산: 24.267 병 양조:러, 설명, 발효와 양육에 어머니가. 냉 침용하기 전에 누르. 알코올의 발효 21 일에 16ºC 니다.지중해 문화센터도 델 마스는 부분의 명칭의 원산지 Pla de 년산, 권한 있는 지역, 산으로 둘러싸여 같은 몬세라트, 나 자연공원 de Sant Llorenç del 문트 내 l'obac.

  • 로즈 와인 Viña extrísima 핑크 드라이 Masia Bach
    MASIA 바흐 형제 페레와 라몬 바흐 일찍 지난 세기를 설립, 제조업체의 조직.그들은 최고의 면화 전통과 포도 재배를 연결하기를 원했고 최고의 면화 "Extrísimo"의 이름을Masia Bach 와인이 역사적으로 유래 된 최고의 포도원.와인 메이커의 조언와인은 첫해에 최대 충만도에 도달 할 것으로 예상됩니다., 1 년 동안 양호한 상태 유지...을 더한. 저장 건조한 장소에서 노출하지 않고 직사광선.편성다양한 요리에 적합; 에서 소시지, 쌀과 파스타, 까지 물고기 육체로 회사로 monkfish,대구, 참치와 흰기.
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    Vino blanco Raimat Castell Chardonnay
    Chardonnay 은 품종의 상징 Raimat. 제작 년 70, Chardonnay Raimat 제공하는 흰색 와인을,매우 방향족, 복잡한, 신선한 과일. Raimat 카스텔에는 꿈의 비전,그리고 그 성은 메모리. A 쉴 새겨진 돌에서 발견 백여 년 전에 항목에 문의 무리를 보여줍니다 포도 손. 이 상징이 되었다는 이름의 유래 Raimat ("Raïm", 포도에서 카탈로니아어,그리고"아", 손) 에서 브랜드의 이미지. 와 Raimat Castell,기념하기 위해 우리는 기원의 Raimat 는 견딜로 굳건으로 벽에 그의 성.개발 (VINIFICATION)
    촌부리에 모여 세계: 첫번째 가진 잠재적인 알코올의 12% (을 얻을 감귤의 맛), 두 번째 13% (tropical flavors) 그리고 세 번째 시간을 가진 잠재적인 알코올의 14% (의 맛을 익는 살구). 포도 도착하는 동안 밤, 사실에 도달 할 수있는 낮은 온도, 을 보존하는 방향의 다양한 및 방지하는 산화의 원. 입니다 수행을 눌러 즉시, 다음 24-48h 낮은 온도에서 자연 정화를 수행. 일단 깨끗하고,풀, 은 문제를 시작으로 스테인리스 탱크 냉각 시스템을 수행하기 위한 제어 발효 사 16-18 ºC. 후 알코올 발효, 의 와인 탱크에서 보존, 산화 피, 까지 시간의 병에 넣. 가능성 덕분에 지그재그 방식으로 포도를 수확하는, 을 얻을 다른 스타일의 Chardonnay. 이 blend 그것은이 화이트 와인에 복잡성을 줄이 스타일을 혼합하는 것입니다, 지 않고에서 벗어나고 초기 목표: 을 유지하는 표현의 과일과 신선함.
    링
    Raimat 카스 샤도네이 완벽하게 보완 요리된 육류, 물고기, 해산물, 쌀, 파스타, 샐러드.
    상품 추가 2017
    금메달 MUNDUS VINI - 2018

  • 화이트 와인 Xerrameca
    젊은 포도주 발효기에 온도 제어.

  • 레드 와인 Xerrameca
    젊은 포도주 발효기에 온도 제어.
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    화이트 와인 Raimat Solana
    Raimat 대륙성 기후 매우 강력하고 대조: 그것은 매우 뜨거운 하루 동안 그리고 저녁에는 아주 멋진. 이러한 현상은 포도의 매우 강한. 이러한 이유, 태양 입욕의 포도원에 Raimat 중 하나입 principales 의 주인공은 우리의 농장과 Raimat Solana, 흰 포도주 부드러운 크림, 와 꽃과 백 과일, 을 나타내.
    개발 (VINIFICATION)
    포도 수확 기간 동안 밤; 사실에 도달 할 수있는 낮은 온도, 산화를 방지 하기 위해 원치 않는다.누른 후, 풀을 전달하는 열 교환기를 통해 차가운을 얻기 온도보다 낮은 10 C 하게 설명의 정적 및 동일한 시간에 보존 기본 향기. 해 깨끗한 것은 문제를 시작으로 스테인리스 탱크 냉각 시스템을 수행하기 위한 제어 발효 16 ºC 중 2 나 3 주. 후 알코올 발효, trasegamos 와인 (상으로 이산화탄소 가스 탱크에서 산화를 방지하기 위해). 두 종류의 포도 D.O. Costers del Segre vinified 입은 따로따로. 후에 발효와 명확히 와인, 우리는 개발을 진행 blend.
    링
    Raimat Solana 은 완벽하게 보완 요리와 조류, 으로 닭고기 또는 터키. 또한 신선한 샐러드, 모든 종류의 물고기, 해산물, 쌀과 파스타.
    상품 추가 2016
    은메달MUNDUS VINI - 2017
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    로즈 와인 Bordón
    포도원Bordón 윌슨은 로즈 와인 건, 에서 만들어진 포도 품종을 가르나차 혹은 멀롯 와인 틴타, 의 포도원에서 Rioja 동방 및 비우라, 에서 포도원에서 Rioja Alta.
    개발드 따른의 움큼과 빛을 분쇄의 포도. 발효가들에게 연락으로 스킨 (포도 스킨) 동 12 시간 스테인리스 탱크에서의 온도 제어 20 ºC.링Hors d'oeuvres, 에서는 가벼운 식사만 제공, white 기.

  • 화이트 와인 셀러 독일 Balart – 이 destraler blanc
    개발
    드라이 화이트 와인. 발효에 온도의 영상 18 도에서는 스테인리스 탱크.

  • Vino 윌슨 Celler 독일 Balart – 이 destraler 핑크색

  • 레드 와인 셀러 독일 Balart – 의 네그레 destraler
    개발
    에서 발효 통제되는 온도 22°C 에서는 스테인리스 탱크.링파스타, 쌀, 치즈와 치료 붉은 육류.

  • 레드 와인 마르케스 데 Tomares – 몬테레이바 크리안츠
    링
    송아지, 양고기, 우유-송아지 고기를 먹, 류.

  • 화이트 와인 소음 Raimat
    울 주어진 이름이 낮은 산들은 성장하 포도나무는 이 와인을 생산.그들의 포도발 핑크색, 빨간색과 흰색. 년 동안 가장 유명한 하우스 와인 중 하나를 초래한다 특권 장소 Raimat의 부동산.

    링

    완벽하게 보완하는 닭 요리 또는 흰색이기, 신선한 샐러드, 물고기, 쌀과 파스타.

     

  • 로즈 와인 Raimat 소란
    울 주어진 이름이 낮은 산들은 성장하 포도나무는 이 와인을 생산.그들의 포도발 핑크색, 빨간색과 흰색. 년 동안 가장 유명한 하우스 와인 중 하나를 초래한다 특권 장소 Raimat의 부동산.

    링

    쌍으로 야채, white 기, 쌀, 부드러운 치즈와 물고기. 도와 함께 캐주얼리과 같은 피자, 튀 및 pates.

  • 레드 와인 Raimat 소란
    울 주어진 이름이 낮은 산들은 성장하 포도나무는 이 와인을 생산.그들의 포도발 핑크색, 빨간색과 흰색. 년 동안 가장 유명한 하우스 와인 중 하나를 초래한다 특권 장소 Raimat의 부동산.

    링

    에 대한 완벽한 요리와 치즈, 소시지, ham, 붉은 고기에, 돼지, 구운 양고기와 야채. 또한 달팽이.

  • 화이트 와인 페레가 Catasús – Mas Suau
    "나는 여기에서, 이것은 나의 땅, 내 농장, 나물, 내 인생, 나는 단순한 아름다움, direct, 나는 소프트, 저는 Mas Suau de Ferré i Catasús입니다.”Mas Suau는 즐거운 순간을 약속합니다, 의 순간 매일, 어떤 행사, 와인 한 잔을 즐길 수.개발: 기계화 수확과 밤을 보존하는 모든 관능 특성의 포도. Vinification 각각의 다양한 별도 그리고 발효작용에 온도 제어 16 °C.링:그것은 젊은 포도주 방향에서 전채, 으로 어떤 생선 또는 해산물, 또한 치즈와 백육.

  • 로즈 와인 페레가 Catasús – Mas Suau
    "나는 여기에서, 이것은 나의 땅, 내 농장, 나물, 내 인생, 나는 단순한 아름다움, direct, 나는 소프트, 저는 Mas Suau de Ferré i Catasús입니다.”Mas Suau는 즐거운 순간을 약속합니다, 의 순간 매일, 어떤 행사, 와인 한 잔을 즐길 수.개발: 빈티지 기계. Vinifcación 의 종류는 별도로,그리고 온도 제어 발효 16º c.링:Mas Suau 윌슨은 이상적인 결합으로 물고기를 격판덮개, 뿐만 아니라 고기와 쌀 요리.

  • 레드 와인 페레가 Catasús – Mas Suau
    "나는 여기에서, 이것은 나의 땅, 내 농장, 나물, 내 인생, 나는 단순한 아름다움, direct, 나는 소프트, 저는 Mas Suau de Ferré i Catasús입니다.”Mas Suau는 즐거운 순간을 약속합니다, 의 순간 매일, 어떤 행사, 와인 한 잔을 즐길 수.개발: 기계화 수확과 밤을 보존하는 모든 관능 특성의 포도. 내부 와이너리, 은 도입으로 스테인리스 탱크 그들이 어디에 개최 단식발효에도 24-26ºC 는 것입니다 지난 며칠고, 그런 다음 누르면 프로세스.링:그것은 젊은 와인을 즐길에서 식전 또는 붉은 고기에, 치즈 및 치료 받기.

  • 레드 와인즈 Olivella Galimany
    원산지; 캔 페레 Maset.Vinyes 리무진의 자신의 부동산 포도원, 친환경상 22 년 근처에 위치한 이 450 m 높이. 포도 재배 천수답, 더 우리의 물이 없다. 그것의 사용을 최소화하기 위해 시도하는 구리와 유황의 합리적이고 완벽하게 제어 사용. 우리는 성적 혼란 제어 Lobesia의 botrana를 사용 (유럽 그레이프바인 엄). 만 유기 비료가 사용된다. 수확을 수행에 최적의 상태로 성숙 페놀, 이른 아침 시간에 일어나서, 온도 제어. 포도원 자체 선정, 오직 최고의 포도 선택됩니다, 수확에 의해 손을 최대한 품질의 포도.개발:처리중력에서 와이너리, derrapado, 분쇄 후속 vatting 스테인리스 스틸에서 vats, 경우에 담가서 부드럽게 이후 발효 제어 온도에서 항상 발생. 어떤 나무 노화 없다.링:이로 인해 복잡성, 구조 및 다른 조합으로 노화 더 오크는 추천하지 않습니다. 그것은 소시지와 흥미 테이블 될 수있다 (ham, 허리 치료, 초리), 또는 치즈 (지나치게 강력, 소의 우유, 더 크림). 우리는 또한 일반적인 고기 구이를 추천합니다 (화이트 소시지와 구운 블랙, 베, 갈비뼈의 양고기), 라운드의 쇠고기 espigalls (또 brotons). 흥미도 일부 흰색 고기로 표시됩니다, 닭고기와 함께 체리 (닭고기와 야생의 향기). 

  • 화이트 와인 페 Olivella Galimany – 흰색
    원산지; 캔 페레 델 Maset의 자신의 부동산 포도원. 우리는 스파클링 카바 와인을 만들 수 있는 동일한 3부작 품종을 사용합니다., 이 Maccabee, 자렐 • 로 및 파렐라다. 포도 재배 천수답, 더 우리의 물이 없다. 그것의 사용을 최소화하기 위해 시도하는 구리와 유황의 합리적이고 완벽하게 제어 사용. 우리는 성적 혼란 제어 Lobesia의 botrana를 사용 (유럽 그레이프바인 엄). 만 유기 비료가 사용된다. 수확을 수행에 최적의 상태로 성숙 페놀, 이른 아침 시간에 일어나서, 온도 제어. 포도원 자체 선정, 오직 최고의 포도 선택됩니다, 수확에 의해 손을 최대한 품질의 포도.개발:중력에 의해 와이너리, 낮은 압력에서 페이스트를 부드럽게 압착하고 제어된 온도에서 알코올 발효시킨 후 포도의 미끄러짐 및 후속적인 부드러운 분쇄. 어떤 나무 노화 없다.링:그것은 와인은 매우 다양, 다양한 요리와 다양한 요리를 선택할 수 있는. 그러나 우리는 우리가이 와인과 완벽하게 조화 할 수있는 몇 가지 요리를 추천합니다, 다른 우선 같이 홍합 찐, 샐러드,쌀 또는 따뜻한 샐러드의 해산물, 스시와 생선회, 수도 있습을 동반하는 완벽하게 구운 생선 (좋은 밑창) . 

  • 로즈 와인 페 Olivella Galimany
    원산지; 캔 페레 델 Maset의 자신의 부동산 포도원. • 시에라의 플롯에 심어 1999 그것은이 까베르네 소비뇽을 생산하는 책임이있다. 생물 다양성 및 자연 수분 보유 토양을 조절 할 수있는 능력을 보호하기 위해 자연 식생을 Vinyes. 포도 재배 천수답, 더 우리의 물이 없다. 그것의 사용을 최소화하기 위해 시도하는 구리와 유황의 합리적이고 완벽하게 제어 사용. 우리는 성적 혼란 제어 Lobesia의 botrana를 사용 (유럽 그레이프바인 엄). 만 유기 비료가 사용된다. 수확을 수행에 최적의 상태로 성숙 페놀, 이른 아침 시간에 일어나서, 온도 제어. 포도원 자체 선정, 오직 최고의 포도 선택됩니다, 수확에 의해 손을 최대한 품질의 포도.개발:처리중력에서 와이너리, 미끄럼 이후 소프트 분쇄 포도. 몇 시간 원하는 색상 추출 및 다른 방향족의 포도 펄프로 피부의 차가운 물에 담가서 부드럽게, 을 수행한 후에는 알코올 발효 낮은 온도에서 아주 천천히.링:그것은 포도주는 훌륭한 식사를 위한, 그것은 다른 요리에서 요리의 다양한 선택을 할 수 있습니다. 그러나 우리는 우리가이 와인과 완벽하게 조화 할 수있는 몇 가지 요리를 추천합니다, 파스타 (피자 등 다양, gnocchi al 풍기, raviolo 채 브리 치즈와 새우, ...) COD 또는 참치 쌀 카르 파치. 또한 동양 요리의 좋은 동맹.  

  • 레드 와인 마르케스 데 Tomares 우수성
    컬렉션: 수동 수확 바구니.개발: 55% 탄 침용 및 45% 포도 destemmed. 단식에 대한 19 일 3 약동 일일.촉진: 3 개월 만에 새로운 배럴의 미국 오크 및 9 개월에서 병.
    권장 사항: 그것은 완벽하게 결합으로 치즈, 육류 부드럽고 푸른 물고기.

  • 레드 와인 포도원 Aromaz – 방향
    방향 그것은 오스본 가족 오스본의 마지막 프로젝트 중 하나입니다. 카스티야 라 만차의 중심부에 태어난, 라 캐나다, 이 지역에서 가장 아름다운 중 하나.Aromaz 포도 라 카피 타나라는 단일 지불에서 온, 최고의 포도원 부동산, 유리 이상에서 균주 40 년 석회암 토양과 돌에 휴식. 수익률은 매우 작고 매우 높은 품질이 있습니다, 인증 부여 Aromaz의 모든 모금 등.그것은 빨간색 과일은 전형성 및 문자를 넘쳐. 그리고 체리 색상의 커버 층, 매혹적인 코를 통해 향신료와 야생 과일 굴지 확산. 구개는 귀족 다운 친절하고있다, 우아한 터치와 좋은 열매로드. 수분이 많은, 균형과 긴 끝. 

  • 레드 와인 – 로얄 Claret
    개발
    수행된 알코올 발효작용과 결론을 내렸, 의 탈산 malolactic 발효 와인가를 배럴의 화이트 오크 (오하이오) 중간렌치 토스트. 노화의 와인이 중단되는 모든 여섯 달을 전통적인 벽돌쌓기를 배럴을 배럴. 에서 발생한 미국 오크 배럴 중 5 개월.
    링
    와인 로얄 포함한 완벽한 동반, 쌀, 파스타, 콩, 야채, 화이트 육류 또는 소스, 붉은 고기에, 세미 성숙한 치즈.
    수상
    • 추천, 국, 영국
    • 우수한 품질의/가격, 와인 & 영, 영국
    • 83 포인트, Peñin 가이드, 스페인
    • 추천, 경사계 와인 어워드 2009, 영국
    • 추천, Philipson & 소더버그 , 스웨덴
    • 87 포인트, 와인 관객, 미국

  • Giró del Gorner 화이트 와인
    Giró del Gorner의 Blanc Penedès 와인은 고전적인 Penedès입니다.. 조상의 와인을 되 찾는 것을 목표로하는 와인, 기본적으로 전형적인 품종으로 만들어졌습니다., -Penedès: Macabeu, Xarello와 Parellada. 애지중지 한 포도원보다 더 많은 비밀은 없습니다, 일부 선택된 포도, 부드러운 압박, 시간을 즐기고 그것을 즐기십시오.

    개발:

    꽃의 부드러운 추출 마스트. 발효가 매우 느리게 진행되었습니다, 사이 15 y 18ºC.

    링:애피타이저와 함께 사용하기에 완벽합니다., 샐러드, 어패류, 가벼운 치즈와 흰 살코기

  • 화이트 와인 Sant Joannes Xarel.lo
    개발:9월 마지막 날 수동 수확. 하룻밤 동안 비 (12h.) 13ºC. 제어된 온도에서 스테인리스 스틸 탱크에서 발효 (15C-17ºC). 겨울철 신문지 찌꺼기에서 제거. 프렌치 오크 배럴에 보관된 와인을 병에 담기 전 최종 블렌딩, 전년도에 해당하는 (approx. 10%), 특유의 우아함을 더해주는.  

  • 화이트 와인 페레가 Catasús – Compta Ovelles
    "우리는 우리의 차이점, 각각의 독특, 우리는 창의력입니다, 대담, 클레임, 우리는 내면의 힘, 당신의 가장 깊은 욕구, 개성, 우리는 Compta Ovelles 의 페레가 Catasús" Compta Ovelles 흰색은 민감한 표현의 기원, 프랑스,그리고 그것의 뿌리와 명백한 열대 과일, 트 및 플로랄, 지속적인 입에, 우리를 놓는 곳, 는 경우 우리는 우리의 눈을 닫, 에서 우리의 땅.개발: 기계화 수확과 밤을 보존하는 모든 관능 특성의 포도. Vinification 의 Ias 종류는 따로 온도 제어 발효 16°C.  

  • 레드 와인 페레가 Catasús – Compta Ovelles
    "우리는 우리의 차이점, 각각의 독특, 우리는 창의력입니다, 대담, 클레임, 우리는 내면의 힘, 당신의 가장 깊은 욕구, 개성, 우리는 Compta Ovelles 의 페레가 Catasús" Compta Ovellas 네그레 추적 오래 된 경로, 험, 알, 빨간의 과일, 라즈베리 ... 로 표현하고 놀라움은 우리를 해제하여 산도 그냥 잔고는 모든 것을 우리는 우리가 알고 있다고 생각으로 용감한 캐릭터의 young.개발: 기계화 수확과 밤을 보존하는 모든 자질을 organolèpticas 의 포도. 내부 와이너리, s 로 도입되는 스테인리스 탱크 그들이 어디에 개최 단식발효에도 24-26ºC 는 것입니다 지난 며칠고, 그런 다음 누르면 끝이 해당 프로세스. 

  • 레드 와인 셀러 독일 Balart – 이 destraler 네그레 criança 2016 / 2018

  • 핑크 와인 세자르 프린시 페 – 클라렛 월
    그들이 말하는, 시작 빈티지 전, 포도원은 친구를 험담 일부 이웃 밤에 방문한. 한 번에 할 필요가 사람들의 가장 큰 회사 때, 그것은 불렀다 "클라렛 달" 자신의 포도원을 가지고 있지 않은 사람들을 만든 와인, 다른 apañaban와 마찬가지로, 예, 신중하게. 만 달은 그 공적을 목격했다.사람들은 와인이 음식에 중요한 보완했다있는 시간이었다, 클라 레는 학살과 점심을 함께, 행복 슬픈 스튜와 도움이 더 나은 캐리 처벌. 이 와인은 한 번 그것을 필요로하는 모든 사람들에게 오늘 즐기는 사람들에게 공물이다.이 Tempranillo로 만든 와인이다, 주로, 이러한 Verdejo 또는 Albillo 백색 품종. 멋진, 재미, 모두를위한 게걸 들린 ... 매일.

  • 화이트 와인을 하비에르 펠 Viticulturist – Rey 산토 Verdejo
    흰색 와인을 하비에르 펠 Viticulturist Rey 산토 Verdejo 그것은 그리고 D.O. 바퀴. 이 문화에 대한 토양을 가진 바위 표면에 (무엇을 용이하게 배수장치) 고 하층토 점토와 석회암.

  • 화이트 와인 – 직원
    포도원Bordón blanco 는 드라이 화이트 와인, 에서 만들어진 백색 포도 다양한 기본이 가장 클래식의 Rioja, 비우라. 이 다양성으로도 알려져 있 Macabeo 다른 지역에서, 에서 주로 카탈로니아.우리가 사용하는 포도에서 포도원의 Rioja Alta 는 결과 이 와인 균형과 과일 노트.
    개발추출해야 하고 발효작용에서는 스테인리스 탱크에서의 온도 제어 16 C 을 향상 과일 향기의 다양한.링물고기, 해산물, 콩, 야채, 전채 정식 요리와 치즈를 곁들인.

  • 레드 와인 시 왕자 – 13 니콜라스 Cántaros
    그는 자신의 주머니 칼을 꺼내서, 그가 살았던 그의 아버지는 아이로 준 이후, 그녀는 기록 "I 13 니콜라스 투수 ' 그의 동생은 45 진동의 입구에 진흙 벽에. 그것은 그의 조부모의 지하실이었다, 그들은 기억.부채 와인은 티노을 채우기 위해이었다, 도망 산화, 이웃과 친척들 사이의 공통 호의 생존 모두의 문제 때문에. 빚이 돈을 지불하지 않는 것 같다 오늘날 우리는 또한 활용할 수.교환 많은 호의를 수집하지 삭제도되지 명예 수상했다, 그 호의 잊지 말했다. 또한 존중하고 우리가 여기서 무엇을 기억.13 니콜라스 Cántaros 그것은 우리의 역사를 말한다 와인이다, 이전 지하실은 Fuensaldaña의 경사면에 바위로 파고, 할아버지 Eutychius 대량의 첫 와인을 생산하기 시작 어디에. 그는 자신의 계정을 가지고 지하실의 석회암 벽을 사용, '해야'와 '이'. 이 와인은 그의 유산에 공물, Fuensaldaña의 전통과 시갈.Fuensaldaña 및 유적에서 독점적 위치 Tempranillo 포도원의 선택은 온다 8 개월에서 오크 배럴. 그것은 과일 와인 쿨러와 왕자 시저입니다, 당신이 할아버지처럼 즐길 수 있도록 설계, 친구와 함께 간식. 와인을 제공합니다 그 귀중한 순간.
  • 할인!

    로즈 와인 페레가 Catasús – Sóc a Rosat
    "나는 행복과 사랑, 나는 진미, 나는 여성, 내가 밝히는 각일, 나는 미소, Sóc un Rosat de Ferré i Catasús. "이 로제는 메를로의 섬세함과 부드러움을 표현합니다., 쉬지 않고 할 방향족하고 깊은 맛이, 그리고 까베르네의 가족에 속하는의 위대함을 잊으 신 건 아니 겠죠개발: 빈티지 기계 수확한 밤에 최적의 지점의 성숙도. 냉 pre-발효 침용하는 동안 6-8 시간. 발효 욕조에서의 스테인리스 스틸 15 -16°C.링:와 루비색 및 졸업 평균, 당신은 그것을 제공 할 수 있습니 라이스와 파스타를 제공하고,부드러움과 균형은 그들이 필요로 하는, 하지만 즐길 수 있습니다 또한 과일 샐러드, 는 확실히 떠나지 않을 것이 무관심하는 연인들의 좋은 포도주와 지중해 식단.

  • 레드 와인 Raimat Abadia
    Raimat 티크 와인의 가장 대표적인 역사와의 본질 Raimat, 브랜드의 와인도의 가장 오래된 D. 나. Costers del Segre. 에서 영감을 작업하고 헌신과 승려의 작업을 수행, 이 붉은 포도주를 반영한 보카tion, 인내심과의실. 첫 번째 수도원이었에서 초안을 작성 1978 그리고 그 이후,남아의 상징이 와이너리.개발 (VINIFICATION)
    그것은 시작과 함께 포도 수확에서 밤을 보존하는 초등의 향기를 과일. 포도 때에 도달하실, 을 통과하는 열교환기는 온도를 낮추고 15 ºC, 그것은 유지를 위해 24-48 시간을 냉간 단식을 제공하는 와인이 더 많은 과일과 발랄. 후 fermentará 주변 25 ºC. 경우가 완료되면 발효, 이 와인 스테인리스 탱크 malolactic 발효.
    링
    Raimat 아 좋은 동맹국의 요리가 포함된 치즈, 야채, 육류, 콩과 식물,또는 어떤 형식의 파스타.

  • 레드 와인 – Viña Paceta
    Viña Paceta 그것은 숙성 레드 와인입니다 D.O. Rioja 에 의해 준비 보데가스 Bilbaínas. 그것은 monovarietal입니다 샤워, 전형적인 포도 지역 La Rioja.형성 포도 Viña Paceta 그것은에 위치한 주력 속성에서 온다 Halo, 지자체 위해 알려진 밀도가 높아의 와이너리는 당신과 품질의 동일.Viña Paceta 그것은 destemmed 포도로 형성된다, 는 침용의 십일 이후. 포도주 연령은 결국 동 12 개월 만에 미국 오크 배럴. 

  • 와인 Ederra Crianza 이
    Ederra Crianza 이 검색에 대한 표현의 과일과 신선함으로 와인, 필수적인 노 와 오크. 에 Ederra crianza 이 존재 가르나차 혹은 멀롯 와인, 전통적인 혼합 의 D.O. 캘리포니아. 리오하 와인 envejec사라와 샤워, 에 기여하는 이 와인에 신선함과 길이, 하고 개선하는 능력이징.
    개발 (VINIFICATION)
    Ederra 보고를 위한 과일을 표현하고의 신선도 와인, 필수적인 노 와 오크. 후에 드는 형태소 분석 및 분쇄, 그것은 침용 약 15 일. 와인은 노화의 12 개월 만에 미국 오크 배럴,에서 전통적인 Rioja, 당신이 완전한 문자를 신선한 과일의 이 포도주와 토스트 및 향신료 배럴의, 탄닌 연마와 와인은 둥근까지 준비하기 위해 귀하의 소비.
    VINEYARD (포도 재배)
    에서 포도원에 위치한 La Rioja, 에서 토양의 자갈과 점토 calcareous, 게 와인 구조와 균형하는 데 필요한 준수에 필요한 품질의 와인 crianza 이.에서 이 와인 Ederra crianza 이 존재 가르나차 혹은 멀롯 와인, 전통적인 혼합 의 리오하 와인 세와 샤워, 주인에 신선함과 길이, 하고 개선하는 능력이징. 핵심 부분에서 포도원이었다 잘라내기, 는 초기에는 피 보험자의 건강을 클러스터.
    링
    Ederra crianza 이 결합과 함께 크림 치즈와 치료 flash. 소시지, 버섯, 고객들은 콩이나 옥수수 감자의, 이외에 고전적인 페어링: 고기 요리와 빈티지 Rioja.
     

  • 포도주 흰 반 달콤한 보데가스 프랑코 Españolas – 다이아몬드 커트
    포도원그 특수성에 종류 그것을 구성하는: 비우라고 Chardonnay.전통적으로, 에서 흰자 Rioja 되었을 기반으로 대부분의 다양성에 비우라. 그러나, 채용의 새로운 품종에 의해 규제 위원회, 가 허용한 새로운 가능성을 조사, 새 어셈블리,과하지 않는 방법, 를 수행 할 수있는 프로젝트를 전달하는 새로운 감각.하는 크기의 다이아몬드를 선택한 다른 플롯을 시작하는 전제에서는 나이의 포도나무의 비우라야 합한 30 세. 균주에 뿌리를 두고 있는 점토-석회암 토양의 북쪽-서쪽 Rioja. 의 재배 샤르도네에 위치한 Rioja 미디어, 고도 690 미터. 흙이 진흙이-샌디.개발Pre-단식에서는 차가운, 시작의 발효는 두 가지 종류 모두를 추출하기 위해서는 가장 향기로운 복잡성으로 가능한. 그것은 마비 발효할 때는 단맛을 수준, 산성과 구조에 적합하여 얻어 포도주의 높은 품질.
    링 간식, 물고기, 해산물, 쌀, 디저트, 차가운 요리.

  • 레드 와인 Bordón crianza 이
    포도원들과 샤워와 Grenache 포도원에서 3 하위 지역의 Rioja 다양한 종류의 토양: 리오하 Alta, 리오하 Alavesa 및 Rioja 동쪽 경사면의 Sierra de la demanda, 으로 북쪽.
    개발의 선택 과일, 따라 처리됩니다에 드 따른 대중과 소프트 누르의 포도들에게 알코올 발효 및 malolactic 발효.촉진와인은 세계에서 가장 유명한 화이트 오크 배럴 (오하이오) 중간 토스트와 프랑스크에 대한 14 개월, 으로 모든 벽돌쌓기 4 개월을 촉진하는 자연적인 설명. 그 후 그것이 유지 6 개월에서 병에 대한 구체화.링콩, 흰색과 구운 고기에, 양을 치즈, 파스타와 튀긴 음식에서 일반

  • Sant Joannes Cabernet Sauvignon 틴티드 와인
    개발:별도의 품종 수확. 리프트가 있는 원뿔형 트렁크 탱크에서 발효되는 카베르네 소비뇽. 전통적인 batonnage와 함께 작은 탱크에서 발효된 토끼의 눈, 누르지 않음. 배럴에서 숙성 (네버 세인트 조앤).링: 모든 종류의 부드러운 고기 요리와 완벽하게 어울립니다., 쌀 요리와 최고의 소시지 테이블. 파스타와 recapte와 같은 짠 코카스와 함께 숭고함.

  • 레드 와인 Legaris Roble
    Legaris Roble 그것은 와인 100% 틴토 피노구하는 것을 최대한 과일을 표현의 다양성. 와인을 제공하도록 설계한 강도의 품종.
    개발 (VINIFICATION)
    빈티지 2016 수행되었던 사 일 4 고 27 월. 포도 despalilló 및 이동 거의 전금. 후 찬 pre-발효 침용의 48 시간, 수행된 알코올을 발효 24 ºC 을 유지하기 위해서 품종의 향기. 의 총 기간 단식했다 8-10 일. 다음주가 자발적으로 이 malolactic 발효작용에서 일어 스테인리스 탱크. 면, 포도주에 갔으로 미국 오크 배럴, 그의 총을 보냈 3 개월. 그 후 약간의 설명 및 여과 최종 수정 와인하기 전에 병에 넣.
    VINEYARD (포도 재배)
    선택한 포도에서 나오는 재산의 Legaris 및 공급업체 통제.토양: 충적, cascajosos, 프랑코-샌디; 고 구불 구불 주위를 강 두. 포도 재배: 심 남북. 선택한 클론 바이러스 무료. 상처 치기. 통과 녹색의 잘라내는 취소, 치기의 얼굴에서 이 (아침 햇살) 의 행,숱의 클러스터. 관개: 으로 인해 강수량이 낮의 지역, 게 빈곤의 토양 및 존재의 식물 덮개, 그것이 중요한 관개. 우리가 사용하는 기법의 적자 관개 제어를 적용하여 물 스트레스. 통합형 해충 제어: 를 사용하지 않는 살충제 또는 antibotrytis. 낮은 압력에 대한 곰팡이 및 제어의 oidium 으로 주로 유기농 제품. 빈티지: 최적의 시간을 결정하는 수확의, apart 모니터링에서의 숙성 분석, 그것은 또한 맛의 포도를 평가하 성숙도의 페놀러. 그것은 수행하는 선택적인 수확, 수확 포도를 만드는 서로 다른 별도로 terroirs.후에는 겨울에는 포도나무에 앉아있 조건에 달콤하고 함께 강수량 평가 보다 낮은 평소, 봄에 풍부한 강우 및 낮은 기온 지연의 발생은 포도나무는 평소보다 더. 여름이 특징인 높은 온도, 이 없는 비, 그 어떤 방해 식물에서의 결과로 필요 식물의 그들의 기공을 방지하는 과도한 탈수에 결과가 피고인의 지체로서 시간의 숙성, 특히 어린 식물 및 그 사이에 위치한 토지에 건조.
    링
    Legaris 로블레인을 동반하는 흰색육, 파스타,샐러드, 타파스와 신선한 치즈
     

  • Vino Blanco 노란색 꼬리 모스
    노란색 꼬리 모스 이것은 흰색 와인하실, 의 전체 맛과 개성. 노란색 꼬리 모스는 포도에서 최고의 포도밭. 열매는 가을에 수확의 멋진 밤, 을 유지하려면의 최대 신선함과 맛. Para 을 위해 매끄러운 입맛에, 를 사용해야 하는 꽃과 빛을 누르. 는 와인 안정화 및 여과 추위를 유지하의 향기.
    개발 (VINIFICATION)
    모스 노란색 꼬리에서 이루어집에서 포도는 포도원의 가장 높은 품질. 열매는 가을에 수확의 멋진 밤을 유지하는 최대의 신선함과 맛. 해야에 의해 얻어진 그것을 떠나고 약간의 압력을 적용하는 최대의 부드러움을 입에. 일단 개발, 포도주가 안정되고 필터링에서 추위를 유지하는 그들의 풍부한 향과 그들의 신선도. 다음 조립되고 추가되는 집중된 주스의 포도를 줄이기 위해 그들의 알코올 농도.
    링
    을 즐길 수 있는 노란색 꼬리를 잘 모스 냉각, 으로 전주와 샐러드와 함께 여름에.

  • 화이트 와인 Legaris – Legaris Verdejo
    가 Legaris Verdejo 와이너리에서 입력 D.O. 바퀴. 화이트 와인은 현대적인을 위해 자신의 취향과 향기, 으로 눈에 띄는 사이의 완벽한 조합의 폭발 과일과 우아함 꽃. 이 Verdejo 다양한 제공하는 강렬한 향기 흰색의 과일 의 감귤류 (레몬). 의 혁신적인 사용 나사 모자를 완벽하게 보존은 품질의 와인까지 시간의 소비.
    개발 (VINIFICATION)
    빈티지 박 기계적인 교육에서는 격자 및일 설명서관. 리셉션의 포도에서는 호퍼, de 형태소 분석-분쇄, 단식에서는 2-4 시간이고 이후에 누르. Desfangados 정 및 부양, 알코올 발효 낮은 온도에서 (14 ºC) 선택한 효모.
    VINEYARD (포도 재배)
    지역의 포도원은 제어 2.100 헥타르에 의해 제공됩 300 공급업체의 포도. 가장 큰 농도의 포도원 등록에서의 지방 자치 단체 바퀴, 목재하고 건조한 지방에서 바야돌 리드과에서 경계 지역의 지방의 세고비아, 에서 D.O. 바퀴. 포도원에 위치하며 고도의 사 700 고 850 미니바.토양 가장 특징적인은"자갈": 토양 brown, 돌은 좋은 통풍 및 배수. 전통적인 교육되었는 유리, 최근 몇 년 동안에서 모든 새로운 재배에서 할 수 있는 격자.
    링
    Legaris Verdejo 은 흰색 와인을 완벽하게 조화와 타파스, 쌀, 샐러드, 물고기와 파스타.