레드 와인 Raimat Abadia

Raimat 티크 와인의 가장 대표적인 역사와의 본질 Raimat, 브랜드의 와인도의 가장 오래된 D. 나. Costers del Segre. 에서 영감을 작업하고 헌신과 승려의 작업을 수행, 이 붉은 포도주를 반영한 보카tion, 인내심과의실. 첫 번째 수도원이었에서 초안을 작성 1978 그리고 그 이후,남아의 상징이 와이너리.

개발 (VINIFICATION)

그것은 시작과 함께 포도 수확에서 밤을 보존하는 초등의 향기를 과일. 포도 때에 도달하실, 을 통과하는 열교환기는 온도를 낮추고 15 ºC, 그것은 유지를 위해 24-48 시간을 냉간 단식을 제공하는 와인이 더 많은 과일과 발랄. 후 fermentará 주변 25 ºC. 경우가 완료되면 발효, 이 와인 스테인리스 탱크 malolactic 발효.
Raimat 아 좋은 동맹국의 요리가 포함된 치즈, 야채, 육류, 콩과 식물,또는 어떤 형식의 파스타.

설명

맛 노트: RAIMAT ABADIA

  • 보기: 색상 깊이 체리 빨강 보라빛 그늘을 나타내는 젊.
  • 코: 복잡한의 향기를 잘 익은 검은 과일과 설탕에 절인 과일의 자두의 메모와 함께 담배, 향신료 (후추, 네, 바닐라), 트의 블랙 초콜릿.
  • 입: 구조적 능력을 제공합 Cabernet, 동시에 정밀하고 우아한 입맛에 감사하 샤워. 맛의 검은 과일과 입 빨간, 의 터치와 함께 달콤한. 긴 뒷맛이 좋은 매운 마무리.

와이너리:

현재의 풍경 finca Raimat 은 시작할 때 마누엘 Raventós 기 시작했고,자신의 꿈의 취득 후 3.200 헥타르의 땅이 불모에 Lleida. 그 일에서 농장했다만 황량한 사막에서 그것이 어려운 상상이 될 수 있다에서 얻은 과일 가.

중간의 사막을 구입하는 사람은 누구 Raventós 가족, 그들이 건립 성에서 최고의 언덕. 코트의 팔에 새겨진 돌을 통해 문와의 이름을 설명합니다 Raimat. 에서 그에게 나타나는 것을 무리의 포도 손, 카탈로니아 어,"raïm","아", 를 보여주는 단어의 기원 Raimat.

와이너리 Raimat 은 결과를 두 개의 건축물 프로젝트. 에 1918, Joan Rubió 나는 베이베르, 제자의 유명 가우디, 내장 된 것이 무엇이 될 첫 번째 철근 콘크리트 건물에서는 스페인에서 1988, 도밍고 Triay 것을 담당하고 새로운 현재의 와인 셀러에서 Raimat.

추가 정보

무게1.5 kg
유형

와인 유형

추가

상담

평가 빈티지

매우 좋

포도

,

온 서비스

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와이너리

D.O.

국가

병 또는 상자:

우선 소비

보존

졸업

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