와인의 갈리시아

Amodiño. 그것은 단일인의 발효된 이후의 노화와 함께 실시하는 자신의 찌꺼기, 와의 추가 이전 버전과 이후. 그것이 정확하게 이 특징을 제공하는 독특한 캐릭터와 진화에서 병,풍부한 뉘앙스를 통해,그 긴 수명. 에서는 보증을 제공하는 교단의 기원 Rías 사스, 의 포도원에 이 Amodiño. 에 권한 있는 지역 내의 다양한 orography 의 계곡의 Salnés 과 리베이라 델 Ulla. 수확의 수확을 올해의 2015 는 동안 발생한 마지막 주의 첫째 월, 나는 녹색 정리하고 나중에 선택에서 각 플롯으로 클러스터에 도달하기. 의 선택 후에서 클러스터 와이너리 및 침용 후속 - 지속 되는 프로세스 사이에 여덟 열 시간 - 스킨, 의 발효는 자발적이며 자주 효모에서도 매우 긴. 그것은 세에 잘 찌꺼기, 공연 박동에 매달 탱크 스테인리스에 대한 열두 개월, 하는 그는 세 개월이스의 빈티지전 (2014) 세 뒷 (2016). 다음, 성숙한 다섯 달 쿠바, 고 그것은 생수에서 도상과 디자인의 Eladio 피네이로에서 월 2017. 마케팅 시작한 이미 월 2018. 피네이로 생산하고 이 Amodiño. 자신의 지하실에 Frore 의 Carme, 공간에서는 자신의 와인을 획득하는 특별한 조건의 토양의 서로 다른 영역의의 영향력 하구의 아로우사. 이 100% . 피부의 침용을 제공할 것이 당신의 이벤트에 특별한 터치고 강렬한. 으로 자신의 갈리시아는 땅입니다, 의 컵 Amodiño. maridará 완벽하게 어떤 트레이 신선한 해산물을 행복한 가재, 게 홍합이나, 다른 옵션 중. 또한 같은 물고기와 대구, 참치 또는 가자미 될 것입니다 훌륭한 아이디어, 지하는 것을 선호하는 사람들을 위해 결합으로 육류 제품, 그것은 당신과 가금류. 도, 쌍 요리와 함께 부드러운 치즈 정교의 우유 염소, 와 크림 리조토는,또는 조각으로 스시, 에 대한 당신의 사람들이 단골는 일본 음식.

Envidia Cochina - Tête 드 쿠베, 가 발생과 토양에서 뛰어난 조건, 연습도 재배하고 프로세스 개발의 독특한. 우리의 포도원에는 평균의 시대보다 더 30 세, 운반보다 더 많은 여덟의 전환을 생체역학. Packaging: 레이블을 흉내내는"클리핑"의 언론 기사에 질투와 총알, 각 추가, 만화 책 제목의 자체 브랜드의 와인, 창조의 의 Eladio 피네이로, 설계하고 실현미 Asensi. 포도원에 권한 있는 지역 내의 다양한 orography 의 발행 Salnés. 수확의 수확의 2016 그 동안 끝에서 두 번째와 마지막 주의. 후 설명서의 포도는 포도원에서 추가로 선택 와이너리에서는 자연 (8-10 시간), 은행의 발 쿠바일하기 전에 도움이 자연적으로 발효는 자신의 효모,"wild", 발효 낮은 온도에서 매우 길. 후에 발효, 의 모든 수확, 우리가 선택한 최고의 통는 빈티지와 함께 더 많은 과일 (Tête 드 쿠베). 가 노화에서 자신의 미스터 6 개월 (을 수행하 치 주간 3 처음 몇 개월 월간 3 다음), 혼합가 최종의 결과입니다 어셈블리 15 % 추가 위 (2015) 하기위한 Frore 의 Carme (는, 까지 그 시간, 그것은 세에 잘 찌꺼기와 치 월, 동 1 년도, more 3 달리스의 빈티지 다음 (2016), 더 많은 다른 3 개월에서 성숙 탱크 스테인리스강의). 병입, 일에 꽃, 고 시작한 마케팅에서월 2017.