Beschrijving
Proefnotities: BODEGA EDRA – STEP Grullas TINTO
- Vergezicht: schoon en hoog-laag uitstraling, intense paarse tint en randafdekking picota. kop, tranen gezien gemarkeerd zichtbaar gekleurd.
- Neus: aangename aromatische intensiteit expressie, de complexiteit van elk van de vier rassen. Lekker en sappig fruit lijkt vermengd met romige noten van hout, meerdere kruidige tonen (cacao, vanille, noten). Vriendelijke fonds kreupelhout en verse balsem.
- Boca: nieuwe aanval, zacht, vivaz, met een goed gevoel van sappig fruit; stap envelop, smakelijk, met volume en nogal omvattend; tour zo breed als lang, gevoel tannines smakelijke, zoetachtig, en een zuurgraad evenwicht, in punt. aromatische return elegante balsamico, gebrande koffie en fruit één punt licorosa. Deze wijn laat smakelijk sensaties niet erg lang persistentie.
De wijnmakerij:
de wijngaard EDRA Het is gelegen in het centrum van Ayerbe, Pre-Pyreneeën van Huesca, Spanje. Beschermde Geografische Aanduiding Ribera de Gallego.
Op een vloer drainerende en kalkhoudende klei, Edra haalt een slapende traditie, waar de wijnstokken dicht beplant met Syrah, Merlot, Tempranillo, Grenache, Viognier en Parraleta, inter liggen tussen 1,5 en 2 Kg per wijnstok.
Wijngaarden vloer is bedekt met teelaarde die vocht bevat, Het genereert organische stof en concurreert met stammen. deze, water stress en thermische contrast lijden onder de stammen in de zomer, maken de wortels van de wijnstokken moeten diepere gronden kijken, aspect dat de wijnen mineraliteit geeft merkt EDRA deze functies proeven.
Edra zijn gepassioneerde wijnboeren ... De hekjes kan het management van de asoleo. Ambachten door snoeien, ontbladerd en kabelbeheer, krijgen de aangepaste controle rijping.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.