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Liquore alle erbe della Galizia Bocabajo – Cantine Castro Rey

Il liquore alle erbe Galicia Bocabajo è prodotto da Adegas Castro Brey. La bagassa viene conservata in appositi serbatoi dove avviene un processo di fermentazione naturale.. Viene quindi distillato in due tradizionali alambicchi di rame., il cui risultato è il brandy. Il primo e l'ultimo vapori vengono eliminati (testa e coda) e usano solo una parte dei cuori (distillazione intermedia). Sono stati selezionati 8 erbe fresche della vigna e marinate per 1 il mio, quindi si abbassa con acqua demineralizzata, e lasciato raffreddare a -4ºC, e perde.

Giallo limone con tracce di oliva, ha un profumo di elevata intensità e complesso nelle sfumature, con note fresche di anice e agrumi speziati (scorza di agrumi, finocchio, aneto, verbena al limone e cannella). in bocca, è equilibrato e persistente. Potente, balsamico e di lunga persistenza.
COD: VD000206 Categorie: , Etichetta: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Tipo di distillato

liquore alle erbe
D.E.

Orujo, liquori e liquori della Galizia
regione

Varietà

100% bagassa di albariño SiNPalaBRAS (ceppi 50 anni) macerato con 8 erbe fresche dai loro vigneti.
Laurea

Produzione

Bodegas

Bottiglia o in scatola:

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